lore

Chương 998: Tình anh em trong sáng

19,492 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Chỉ trong vòng chưa đầy một tháng thi công đường xá, bên cạnh bức tường sân nhà của Lý Long đã xuất hiện hơn mười tảng đá lớn nhỏ khác nhau. Những tảng đá này trông khá bình thường; sau vài ngày không được dọn dẹp, chúng phủ đầy bụi. Thực ra, tất cả những tảng đá này đều là những viên ngọc quý mà Lý Long đã thu gom được trong quá trình thi công đường xá rồi chở về nhà. Tảng lớn nhất thì vẫn còn nằm dưới sông, chưa kịp được đưa về. May mắn thay, anh ta cũng không vội vàng; dù cho bây giờ mang chúng về, chúng vẫn có thể dễ dàng bị mọi người phát hiện ra. Nếu để chúng ở đó vài năm hay vài chục năm, khi mọi người nghe thấy nhiều tin tức tương tự hơn, việc đưa chúng về sau này sẽ không còn gây chú ý nữa. Dĩ nhiên, cuối cùng thì vẫn phải đưa chúng về, nhưng phải trước khi ngọn núi bị đóng cửa.

Trong thời gian đó, giá trị của ngọc bích tăng vọt, nhiều người đã đi vào rừng để tìm kiếm ngọc quý. Có người tìm thấy, cũng có người mất tích hoặc bị thương trong quá trình tìm ngọc, thậm chí còn có người gây hại đến môi trường. Cuối cùng, chính quyền đã quyết định đóng cửa ngọn núi và cấm mọi người tiếp cận khu vực sâu trong núi. Vì vậy, Lý Long không vội vàng, nhưng anh ta biết rằng cần phải hoàn thành việc này trước thời hạn quy định. Khi những tảng ngọc này được đặt ở nhà, hầu hết mọi người chỉ coi chúng là những tảng đá bình thường mà thôi; không ai nghĩ rằng đó là ngọc quý cả. Dù sao thì, những viên ngọc Bích Hà chưa qua giai đoạn mài giũa thường cũng chỉ được coi là đá bình thường trong mắt người ta mà thôi. Thậm chí, có nhiều người không thể phân biệt được ngọc với đá thạch anh thông thường. Trong những năm ngọc quý rất hot, có rất nhiều người trong làng đi vào rừng để tìm đá; nhiều người tìm thấy những tảng đá thạch anh trắng hoặc hơi trong suốt và hy vọng rằng đó là ngọc. Nhưng thật không may, khi làn sóng “săn ngọc” tan đi, những tảng đá đó đều bị vứt vào đống rác. Không chỉ ở đây, mà cả ở Bắc Đôn, khi loại ngọc Gobi và ngọc Kim Tuyến trở nên phổ biến, tình hình cũng tương tự. Vào thời kỳ đó, nhiều người đã chất đầy những tảng đá Gobi trong sân nhà mình; những tảng đá được đưa từ sa mạc Gobi về và được dùng để lát đường ở công viên Kuizhou, nhưng chỉ vài giờ sau khi được lắp đặt, chúng đã bị người ta lấy đi vào ban đêm. Và cuối cùng thì sao? Nếu có người sẵn lòng trả giá cho những thứ đó, chúng sẽ trở nên rất có giá trị; còn nếu không ai muốn mua, chúng cũng chỉ là những vật phẩm bình thường mà thô

Trong núi có mỏ than, nhưng con đường dẫn đến mỏ than không hề thuận tiện cho việc đi lại; chỉ xe kéo bốn bánh nhỏ mới có thể vượt qua được, còn xe tải lớn thì không thể.

Vì vậy, Lý Long không chọn con đường xa xôi để lấy than từ trong núi, bởi cuối cùng thì việc khai thác than vẫn phải do chính họ tự làm; tại sao lại phải mất công nhỉ?

Mỗi xe tải chứa một trăm kg than chỉ đắt khoảng một trăm đồng, và người ta còn sẵn lòng giúp đỡ họ chuyển than vào sân để xếp gọn. Chỉ cần tìm hai người giúp đỡ để đưa than vào kho chứa là xong.

Năm nay, Lý Long Lạ có rất nhiều nguồn than; trạm mua bán than yêu cầu họ chuyển một xe tải chứa mười tấn than về, bởi vì gia đình họ sử dụng than rất nhiều, cả ngày lẫn đêm. Trong sân lớn có bốn lò sưởi cần được sử dụng liên tục; Lý Long Nhượng đã chuyển mười hai tấn than về, bởi vì sau này họ còn cần dùng than để trồng rau trong các lò ấm nữa.

Nhà của chị Yang và Cố Bác Viễn cũng mỗi nhà đã chuyển về hai tấn than; đó chỉ là để phòng hờ thôi.

Trong các vại ở sân lớn cũng đã được muối dưa; cách muối dưa này được Lương Nguyệt Mai hướng dẫn, và chị Yang đã học được khi cô ấy đến đội bốn. Những người trong gia đình, kể cả Cố Bác Viễn, đều thích ăn loại dưa muối này vào mùa đông.

Theo lời Lương Nguyệt Mai thì cách muối này rất đơn giản và dễ học, nhưng thành thật mà nói, Lý Long không biết liệu đây có phải là cách muối dưa hay chỉ là cách xào rau thông thường… Dù sao thì Lý Long cũng cảm thấy hiếm khi có thể thưởng thức được hương vị “chuẩn mực” của món dưa muối này.

Đang rảnh rỗi, Lý Long đã đưa Minh Minh Hoảo Hoảo đến khu vườn trồng rau trong các lò ấm để chuẩn bị trồng cây.

Họ cần phải quét lại bùn trên các lò sưởi, đặt than lên để kiểm tra xem có chỗ nào bị rò rỉ khói không; rèm cửa bằng vải bông ở cửa ra vào cũng cần được tháo ra giặt sạch; phải rải phân lên đất và trộn đều, sau đó chọn giống rau cần trồng.

Tất cả những việc này đều rất nhỏ nhặt; Minh Minh Hoảo Hoảo và người bạn của mình theo sau Minh Minh Hoảo Hoảo làm một lúc thì đã cảm thấy chán ngán, vì vậy Minh Minh Hoảo Hoảo đơn giản là cho họ một đống bùn để chơi.

Bản chất của họ vốn là những đứa trẻ sống ở nông thôn; việc trẻ em chơi với bùn là chuyện hoàn toàn bình thường; dù bị bẩn thì cũng không sao cả, chỉ cần cho vào máy giặt và xả sạch là được. Nếu không thể giặt bằng máy thì cũng có thể giặt bằng tay mà thôi. Khi ở nhà, anh ấy cũng không bao giờ để chị Yang phải làm hết việc nhà; quần áo của cả gia đình mình, anh ấy vẫn tự giặt.

Chị Dương chủ yếu vẫn làm công việc nấu ăn; khi Lý Long không có nhà, chị sẽ trông coi Minh Minh Hoảo Hoảo. Khi Lý Long có mặt ở nhà, công việc của chị cũng trở nên dễ dàng hơn nhiều. Chị Dương không bao giờ lười biếng, luôn tự nguyện tìm việc để làm.

Khu đất trong nhà kính đã được Lý Long phân chia thành sáu phần rõ ràng. Rau húng quế thì không cần phải thay đổi gì cả; loại rau này chỉ cần trồng xuống đất, sau ba đến năm năm mới cần phải chia cây ra từng gốc, vì vậy không cần phải làm gì thêm, chỉ cần cắt bỏ những phần cây bị cỏ dại chiếm chỗ và tưới nước cho chúng thường xuyên là được.

Các khu đất còn lại, Lý Long dự định sẽ trồng ớt, cà chua, cần tây, bắp cải non và đậu que.

Việc trồng rau trong nhà kính có một khó khăn đó là cần phải thụ phấn cho hoa, nhưng vào mùa đông thì có rất nhiều thời gian để làm việc này. Hơn nữa, Cố Tiểu Hiền, chị Dương và Hàn Phương đều rất thích công việc này. Vì vào mùa đông, họ không có nhiều việc khác để làm, nên việc thụ phấn cho hoa cũng trở thành một hoạt động thú vị đối với họ.

Ớt sẽ được trồng ở hai khu đất riêng biệt; loại rau này rất được ưa chuộng vào mùa đông. Người dân ở miền Bắc, đặc biệt là vào dịp Tết, có nhu cầu rất lớn đối với ớt tươi. Khi rau củ trồng trong nhà kính chưa phổ biến lắm, đã có không ít người buôn bán ớt từ các vùng khác đến miền Bắc; chỉ cần dừng xe bán ở cửa chợ vào khoảng cuối tháng Chạp, chắc chắn không mất nửa ngày là ớt sẽ được bán hết.

Chỉ với việc trồng ớt này thôi, họ cũng có thể kiếm đủ tiền cho cả năm.

Khi Lý Long đang cùng Minh Minh Hoảo Hoảo làm việc trong nhà kính, bên ngoài có hai đứa trẻ đang do dự không biết phải làm thế nào.

“Chị ơi, em nghĩ anh họ chúng ta có trách móc gì chúng ta không?” Lý Cường không dám gõ cửa.

“Không đâu, tại sao lại trách chúng ta chứ?” Lý Quân lắc đầu và đẩy xe đạp tiến lại gõ cửa. “Chúng ta chẳng làm gì sai cả.”

Hai đứa trẻ này đã lén lút rời nhà mà không cho gia đình biết, nhưng chúng cũng không làm gì sai trái cả.

Hàn Phương nghe thấy tiếng gõ cửa liền đi mở cửa; khi thấy đó là Lý Quân và Lý Cường, cô bé rất vui mừng.

Bây giờ là giờ tan học buổi chiều; cô bé không ngờ Lý Quân và Lý Cường lại đạp xe đến thị trấn.

“Nhanh vào đi, nhanh vào!” Hàn Phương vội vàng gọi hai đứa trẻ vào nhà, sau đó đi gọi Lý Long.

Lý Long nghe nói hai đứa trẻ này đã đến, có chút bất ngờ, liền gọi Minh Minh Hoảo Hoảo đi xem anh chị của chúng.

Nghe nói anh chị mình đang đến, Minh Minh Hoảo Hoảo lập tức bỏ cái bùn trên tay xuống, đứng dậy và chạy ra ngoài, chạy khá nhanh.

Hai đứa trẻ này cao hơn trung bình so với bạn bè cùng tuổi, bước đi cũng rất vững vàng; chúng nhanh chóng tìm thấy Lý Quân và Lý Cường, và lao thẳng vào vòng tay của anh chị mình. Sức lực của chúng khá mạnh, khiến Lý Cường suýt nữa bị làm cho lung lay.

“Sao các con lại đến đây vậy? Nào, ngồi xuống uống nước trước đi.”

Mặc dù Lý Quân và Lý Cường rất thân thiết với Lý Long, nhưng việc chúng đến đây hôm nay có phần “vi phạm quy định”, nên vẫn cảm thấy hơi e ngại.

“Nói đi, sao các con lại đến huyện được vậy? Đi xe đạp à?”

Vào thời đó, đi xe đạp từ làng đến huyện khoảng năm cây số; tuy không xa lắm, nhưng đối với thời đó thì đã coi là rất xa rồi. Một số người dân trong làng có thể một tháng hoặc thậm chí nửa năm mới đi đến huyện một lần, chủ yếu vì đường xá kém và phương tiện giao thông chưa phát triển. Con đường mà ngày nay xe hơi chỉ mất khoảng mười mấy phút để đi, thì vào thời đó phải mất hơn một giờ, thậm chí còn lâu hơn nữa.

Vì vậy, việc Lý Quân và Lý Cường đi xe đạp đến huyện thực sự là một hành động táo bạo và đầy rủi ro… Nhưng các em thật là dũng cảm.

“Tôi đã làm việc kiếm thêm tiền để chi trả chi phí đi lại,” Lý Quân đã chuẩn bị sẵn lý do này từ trước, “Bố mẹ tôi bảo tôi tự tiêu tiền đó, nên tôi quyết định cùng Cường Cường đến huyện mua một số đồ. Tôi mua một cây bút chì, và mua cho Cường Cường một khẩu súng đồ chơi có thể phát tia lửa; phần tiền còn lại, tôi dùng để mua đồ chơi cho Minh Minh Hoảo Hoảo.”

Mỗi đứa một món đồ chơi: một con sư tử bằng kim loại, có khung bằng sắt và lớp vỏ nhựa; so với những con ếch có lò xo mà trước đây tôi từng mua cho Lý Quân và Lý Cường, thì món đồ chơi này tốt hơn nhiều… Và nó cũng hoạt động bằng cách vặn lò xo; khi vặn, con sư tử sẽ đi lại theo đúng chuyển động của nó.

Minh Minh Hoảo Hoảo những thứ đó giống như đồ chơi vậy, nhưng khi thấy Lý Quân và Lý Cường tặng mình những món đồ chơi đó, các em đều rất vui sướng; đặc biệt là khi thấy con sư tử đó có thể di chuyển được, các em cười ha hả và liên tục vuốt ve nó, rõ ràng là các em rất thích nó.

Lý Quân lại kéo Hàn Phương ra một bên và tặng cô ấy một cuốn sổ tay bìa cứng – lúc này, khi học sinh tặng quà, thông thường họ sẽ tặng những thứ như hộp bút chì, bút máy hoặc sổ tay bìa cứng.

Hàn Phương rất xúc động và cũng cảm thấy hối lỗi, vì cô ấy chưa bao giờ nghĩ đến việc chuẩn bị quà cho Lý Quân.

“Chúng tôi kiếm tiền thông qua công việc lao động vừa học bằng cách thu gom hạt lúa mì và vỏ dưa hấu để nộp cho trường.” Sau khi hoàn thành công việc, Lý Quân giải thích chi tiết với Lý Long: “Trong đội của chúng tôi có khá nhiều người trồng dưa hấu. Năm ngoái chúng tôi đã thu gom vỏ dưa hấu; năm nay có lẽ cũng vậy. Sau khi họ thu hoạch xong, tôi sẽ đi xe đạp mang theo túi để thu gom vỏ dưa hấu, sau đó đem chúng ra sân phơi khô.

Khi trường yêu cầu nộp, tôi là người nộp số lượng vỏ dưa hấu nhiều nhất; nếu vượt quá số lượng yêu cầu, trường sẽ trả tiền cho chúng tôi.”

Đó chính là nguồn gốc của số tiền mà Lý Quân kiếm được thông qua công việc lao động vừa học. Với khả năng như Lý Quân, khi lên trung học phổ thông và phải đi làm việc tại các gia đình nông dân, cô ấy cũng có thể kiếm được tiền tương tự – mỗi học sinh trung học phổ thông thường phải thực hiện nhiệm vụ thu gom khoảng ba mươi kg vải bông, con số này có thể tăng giảm tùy theo từng trường hợp cụ thể. Lý Quân mỗi ngày có thể thu gom được ít nhất sáu mươi đến bảy mươi kg; nếu thu được nhiều hơn, trường sẽ trả tiền cho cô ấy theo giá đã quy định – tất nhiên, giá này thấp hơn so với giá thị trường.

Để tránh sự hiểu lầm, xin giải thích rằng đây là nhiệm vụ thu gom vải bông, chứ không phải việc bán vải bông hay nhận tiền công.

Lý Long nhìn Lý Quân và cảm thấy rất an tâm; cháu gái và cháu trai mình đã lớn lên và trở nên hiểu chuyện rồi.

“Chú ơi, chúng tôi làm việc lao động vừa học không được trả tiền đâu; chỉ cần hoàn thành đủ nhiệm vụ là được. Nếu thu được nhiều hơn, trường sẽ giữ lại phần còn lại. Khi tôi lên trung học cơ sở, nếu tôi kiếm được tiền, tôi cũng sẽ mua quà cho Minh Minh Hoảo Hoảo đấy!” Lý Cường nói một cách quyết tâm.

“Này, tôi tin đấy.” Lý Long cười nói.

Trong một bài hát có câu rằng: “Những gì bạn bỏ ra luôn sẽ được đền đáp; nếu đã quyết định làm điều gì đó, thì hãy làm cho thật tốt nhất.” Ừm, đúng vậy.

Có lẽ đây cũng chính là một hình thức đền đáp khác dành cho những gì Lý Long đã bỏ ra.

Vì cần phải trở về nhà, Lý Quân và Lý Cường không ở lại sân quá lâu rồi cũng phải về. Lý Long Nhượng để xe đạp của hai đứa trên chiếc máy kéo, sau đó lái máy kéo đưa chúng về nhà.

Cố Tiểu Hiền và Cố Bác Viễn vừa tan ca, cũng ủng hộ quyết định của Lý Long. Lúc này trời đã tối, việc hai đứa trẻ tự đạp xe về nhà thực sự khiến người ta lo lắng.

Nếu không phải vì xe đạp không thể để lên máy kéo, Lý Long cảm thấy chiếc xe jeep sẽ nhanh hơn nhiều.

“Đừng lo, về nhà tôi sẽ giải thích cho bố mẹ các em biết; các em không làm gì sai cả.” Lý Long biết rằng Lý Quân và Lý Cường đang lo lắng về chuyện trở về nhà, nên trong lúc lái máy kéo anh ấy cũng liên tục trấn an họ.

Cuối cùng, hai đứa trẻ mới yên tâm.

Chiếc máy kéo trở về nhà của Lý Gia; vợ chồng Lý Kiến Quốc cũng đang rất lo lắng. Khi thấy Lý Quân và Lý Cường đã lên máy kéo, họ mới yên lòng.

Lý Long tự nguyện giải thích lý do tại sao hai đứa trẻ trở về muộn với anh trai và chị dâu mình, và còn khen ngợi chúng nữa.

“Này, tốt lắm đấy! Biết quan tâm đến em út thật là tuyệt vời.” Lý Long ngưỡng mộ nói. “Từ nay về sau, nếu mối quan hệ giữa chúng ta luôn như thế này, tôi sẽ thực sự yên tâm.”

“Đó cũng là vì trước đây anh đã tốt với chúng,” Lương Nguyệt Mai cười nói. “Chính vì vậy, khi lần đầu tiên kiếm được tiền, chúng mới nghĩ đến việc mua đồ cho các em út.”

Khi trở về thị trấn, trời đã tối hoàn toàn. Trong nhà, Cố Tiểu Hiền – người đã được Minh Minh Hoảo Hoảo ru ngủ – cũng cảm thán: “Juan và Cường Cường thật là tuyệt vời!”

Có thể nhớ được là đã Minh Minh Hoảo Hoảo đi mua sắm rồi —— Như vậy, khi trở thành anh chị lớn, sau này chúng ta phải đối xử tốt hơn với họ.”

“Năm sau, Juân sẽ vào trung học phổ thông ở huyện, lúc đó sẽ ở nội trú.” Lý Long nghĩ rồi nói, “Lúc đó có thể thỉnh thoảng đưa cô bé về nhà để ăn uống ngon đẹp một chút.”

“Đúng rồi, cuộc sống vẫn còn dài phía trước.” Cố Tiểu Hiền cười nói, cô ấy rất thích bầu không khí gia đình này; khi bạn đối xử tốt với người khác, họ cũng sẽ ghi nhận và đáp lại bạn.

Ngày hôm sau, Cố Tiểu Hiền đi làm, còn Lý Long thì sáng sớm đã đến trạm thu mua, thấy không có việc gì quan trọng nên trở về nhà chăm sóc con cái, sau đó nhờ chị Yang dọn dẹp khu vườn nhỏ phía trước nhà.

“Khu vườn nhỏ đó đã lâu không ai ở rồi, năm sau khi Minh Minh Hoảo Hoảo bắt đầu đi nhà trẻ, các bạn sẽ có cuộc sống riêng của mình.” Lý Long nói, “Hãy dành thời gian dọn dẹp khu vườn, những thứ còn lại trong luống rau cũng cần được thu dọn.”

Chị Yang rất vui lòng nhận lời; đối với cô ấy, nơi đó chính là ngôi nhà thực sự của mình và của Hàn Phương. Tuy nhiên, cô vẫn hơi do dự và hỏi Lý Long:

“Dọn dẹp như vậy có lẽ sẽ mất khá nhiều thời gian…”

“Không sao đâu, làm xong khi nào thì tính khi đó,” Lý Long cười nói, “Ở nhà có tôi đây mà, nấu ăn và chăm sóc đứa bé cũng không thành vấn đề đâu. Cô cứ tiếp tục dọn dẹp, trưa về ăn cơm rồi tiếp tục làm việc vào buổi chiều.”

“Nhưng…”, chị Yang vẫn còn do dự; không phải là cô không tin vào khả năng nấu ăn của Lý Long, thực ra trong hai năm qua, Lý Long đôi khi cũng nấu vài món ăn, và cô rất ngưỡng mộ tay nghề của anh ấy.

Chỉ là cô vẫn đang nhận lương mà, liệu như vậy có ổn không?

“Coi như là cho cô nghỉ phép thôi.” Lý Long cười nói, “Không thể suốt ngày đi làm được đâu; ngay cả các công chức nhà nước cũng có ngày Chủ nhật để nghỉ mà.”

“Được thôi, vậy tôi sẽ đi làm ở sân trước.” Chị Yang nghĩ đến những cây rau đã héo úa ở sân trước, và căn nhà cũng đã lâu không được dọn dẹp; mùa đông sắp đến rồi, than dùng để đốt lò đã được mang về, nhưng vẫn cần thêm một số thứ khác nữa mới đầy đủ.

Chị Dương đạp xe ra sân trước, còn Minh Minh Hoảo Hoảo thì cùng với Minh Minh Hoảo Hoảo bận rộn trong bếp.

“Minh Minh, em rửa cái cà rốt này đi.”

“Hạo Hạo, em rửa cái bí đậu này đi, nhé, đừng gọt vỏ, chỉ cần rửa sạch là được.”

“Này, chúng ta xem đây là gì nhỉ? Thịt cừu! Thịt của những con cừu non tươi ngon đấy! Hôm nay chúng ta sẽ nấu… cơm cừu!”

Để nấu cơm cừu, cần phải dùng cả cà rốt đỏ lẫn cà rốt vàng; tốt nhất là dùng thịt cừu non, loại có xương sống bên trong, thịt mềm mại.

Hai đứa trẻ đang ở độ tuổi thích ăn uống, nghe nói hôm nay sẽ được ăn cơm cừu, thịt cừu, chúng đều rất hào hứng.

Lúc này ở đây vẫn chưa có loại gạo dài để nấu cơm cừu, nhưng gạo thu hoạch vào mùa này đã được gieo trồng, gạo địa phương rất ngon.

Sau khi vo gạo xong, Lý Long thấy hai đứa trẻ đang vui vẻ chơi nước, liền đi dắt chúng đi rửa tay cùng.

Vì có nhiều người ăn, nên Lý Long chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu: bốn kg thịt cừu non, ba chén gạo, bốn củ cà rốt và một quả bí đậu, chắc chắn đủ dùng.

Cà rốt đã được cắt sẵn, bí đậu cũng đã được cắt, thịt cừu được băm thành từng miếng, sau khi rửa sạch, Lý Long không cho chúng luộc qua nước sôi trước, mà để hai đứa trẻ chơi ngoài trời một lát. Khi thấy thời gian đã đến, bà bắt đầu chuẩn bị nấu ăn.

Cuối tháng Mười, ở miền Bắc, buổi sáng và buổi tối đã khá lạnh rồi; các đứa trẻ đã mặc áo len, nhưng vẫn thích chơi ngoài trời. Ánh nắng buổi sáng khoảng một giờ trưa khá ấm áp; nhà bà lại có thêm những chú cừu con mới sinh, con này rất hiệu suất trong việc sinh sản, hai năm ba lứa, mỗi lứa đều có ít nhất hai con cừu con. Lý Long chỉ cần đưa những con cừu này vào khu vực có đàn ông già Mã Hiệu vào mùa động dục, sau đó chỉ cần chăm sóc chúng bằng cách cho ăn là được.

Minh Minh Hoảo Hoảo đang trong giai đoạn nghịch ngợm; ba chú cừu con dưới một tháng tuổi, đang ở độ tuổi thích chơi đùa, biết mình yếu hơn nhưng vẫn thường xuyên cố gắng đối đầu với Minh Minh Hoảo Hoảo.

Vì vậy, cả đàn cừu lớn nhỏ đều chơi đùa rất vui vẻ trong sân; Lý Long cũng không quan tâm nhiều, chỉ thỉnh thoảng ra ngoài nhìn một cái là được.

Đun nóng chảo, cho dầu vào. Khi dầu nóng lên, cho thịt cừu vào chiên đến khi thơm; sau đó thêm cà rốt vào xào khoảng một lúc, cuối cùng mới cho gạo và nước vào.

Cơm cừu nấu trong nồi nhỏ ở miền Bắc Tân Cương, tức là loại được nấu tại nhà, thường có hai cách chế biến: một là luộc thịt cừu, dùng nước dùng thịt để nấu cơm; cách khác là chiên thịt cừu như cách này. Mỗi cách đều mang lại hương vị riêng biệt.

Còn cơm cừu nấu trong nồi lớn bên ngoài, trông thấy những miếng thịt cừu được xếp lên trên cơm, có loại có thịt và có loại chỉ có rau; loại không thịt thì sẽ không có miếng thịt, nhưng hương vị cũng khá nhạt nhẽo.

Có người lười biếng, làm cơm cừu kiểu không thịt, chỉ luộc thịt riêng rồi mới nấu cơm; việc này khiến hương vị của cơm không được ngon như mong muốn.

Những nơi sản xuất cơm cừu nồi nhỏ uy tín thì thịt và gạo được nấu chung với nhau, nên hương vị rất ngon.

Để làm cơm cừu chuẩn phong cách, cần phải dùng nhiều dầu hơn; các hạt gạo cũng phải được ngâm trong dầu để tăng hương vị thơm ngon, tất nhiên, cách này tiêu tốn khá nhiều dầu.

Rất nhanh, mùi thơm của thịt và cơm đã lan tỏa khắp căn bếp; ngay cả Minh Minh Hoảo Hoảo – người đang chơi đùa vui vẻ với đàn cừu con – cũng không nhịn được mà liên tục quay đầu lại để xem cơm đã chín chưa.

“Khoảng nữa đã xong đây,” Lý Long nói, “các bạn cứ tiếp tục chơi đi.”

Vì ăn cơm cừu cần dùng nhiều dầu, nên cũng cần phải đun một nồi trà; sau khi ăn xong, uống một bát trà thật ngon sẽ giúp giải khát và giảm béo.

Khi Lý Long vừa chuẩn bị xong, Hàn Phương bỗng nhiên bước vào nhà; cô bé không thấy mẹ mình ở đó và có vẻ ngạc nhiên.

“Mẹ em đi dọn dẹp sân trước rồi,” Lý Long giải thích, “Hôm nay là em nấu ăn.”

Trong lúc trả lời câu hỏi của em gái, anh còn phải chuẩn bị thêm hai món salad. Trước đây, chỉ cần cắt hành lá muối, rưới dầu nóng lên và thêm một ít dầu mè là đủ rồi… Nhưng Lý Long không muốn làm đơn giản như vậy; anh đã chuẩn bị mì tằm, hành lá muối và một món đậu que sốt lạnh.

Vào mùa đông, đậu que cũng là một loại rau “tươi mới” mà nhiều gia đình thường ăn.

Khi Cố Tiểu Hiền và Cố Bác Viễn bước vào sân, cơm cừu đã được múc ra đĩa, đúng lúc!

1/1 0%