Chương 49
Liên tục vài ngày liền, Tiêu Cảnh Diệu vẫn giữ được tinh thần hứng khởi không hề suy giảm, điều này thực sự khiến mọi người phải ngưỡng mộ.
Tất nhiên, cô ấy cũng không hề phản đối điều đó, chỉ là mỗi đêm đều ngủ không đủ giấc, và có chút cảm thấy phiền lòng.
Trong mắt các cung nữ, hai người thật sự đang sống trong hạnh phúc viên mãn, điều này khiến mọi người rất vui mừng.
Những ngày hạnh phúc ấy trôi qua nhanh chóng, và chớp mắt đã qua nửa tháng.
Bèi Tú Châu nhận được một niềm vui bất ngờ. Những củ khoai tây mà cô ấy đã vất vả gieo trồng cuối cùng cũng đã chín muồi.
Sáng hôm đó, sau khi ăn sáng xong, cô ấy ra hiên nhà, cẩn thận xới nhẹ lớp đất quanh những cây khoai tây, rồi đưa tay xuống sờ thử.
Các cung nữ tò mò đứng xem, và khi thấy cô ấy lấy ra năm củ khoai tây, mọi người đều reo lên: “Năm củ đấy!”
Quả nhiên, dưới gốc cây có năm củ khoai tây tròn trịa. Đây chính là loại khoai tây ngon và dễ trồng mà mọi người vẫn hay nói! Các cung nữ vội vàng quan sát kỹ hơn; những củ khoai tây này có kích thước không đều nhau, có cái to bằng nắm tay, có cái nhỏ như hòn đất, màu sắc cũng giống hệt màu đất vàng, trên bề mặt còn dính đầy bùn từ chậu trồng.
**Chương 26 (Hợp nhất hai phần): Khoai tây nghiền, bánh gạo nóng…**
“Ôi, những củ khoai tây này trông có vẻ không mấy hấp dẫn chút nào…”
Đỏ Đậu cau nhíu mày hỏi: “Thưa chủ nhân, chúng ta nên ăn chúng như thế nào?”
Bèi Tú Châu trả lời: “Có rất nhiều cách để ăn chúng đấy. Có thể thái sợi xào, hoặc cắt thành miếng nấu chung với thịt gà, thịt bò; cũng có thể hấp chúng thành bột, trước khi ăn phải gọt vỏ nhé.”
Trong lúc nói chuyện, cô ấy đã rửa sạch năm củ khoai tây, và chúng trở nên sạch sẽ hơn nhiều so với lúc mới đào lên. Nghe nói phải gọt vỏ, Đỏ Đậu cau mới tin là thật.
Anh Đào lại hỏi: “Thưa chủ nhân, chủ nhân dự định ăn những củ này như thế nào?”
“Những củ này à?” Bèi Tú Châu tròn mắt: “Những củ này phải giữ lại để làm giống đấy, làm sao dám ăn được chứ?”
Đúng vậy, nếu ăn hết năm củ khoai tây này thì sẽ không còn gì để trồng tiếp nữa; chỉ có tiếp tục trồng mới có thể thu được nhiều khoai tây hơn. Hãy tưởng tượng xem, nếu một củ khoai tây có thể cho ra tám mầm non, và mỗi mầm non đều có thể cho ra năm sáu củ khoai tây, thì lần sau cô ấy sẽ có gần hai
Không phải vì lý do gì khác, mà chỉ muốn cho Tiêu Cảnh Diệu thưởng thức những món ngon, để cô ấy có thể hỗ trợ tôi hết sức mình mà thôi.
Củ khoai tây quý giá này, làm thế nào mới có thể thể hiện được hương vị độc đáo của nó nhỉ?
Pei Tú Châu suy nghĩ rất lâu, mãi đến buổi tối mới quyết định được cách thực hiện.
Cô sai người hầu đi lấy sữa bò tươi, dưa chuột, cà rốt, và một ít hạt cua vô cùng quý giá về. Khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng, cô bắt tay vào làm việc.
Khoai tây được thái lát, hấp chín rồi nghiền nhuyễn; dưa chuột và cà rốt được thái hạt lựu, luộc qua nước sôi. Sau đó, cô trộn đều khoai tây nghiền với sữa bò, một chút đường, muối và tiêu đen xay, rồi thêm dưa chuột, cà rốt và hạt cua đỏ vào.
Trộn thêm một chút nữa, món ăn đã hoàn thành.
Pei Tú Châu để khoai tây nghiền sang một bên, sau đó tiếp tục chuẩn bị một món mì xào thịt bò, kèm theo một đĩa sen non luộc chua, sò nấu nước dùng gà và thịt trắng sốt tỏi.
Nhìn ra ngoài, mặt trời đã bắt đầu mọc, cô nghĩ rằng Tiêu Cảnh Diệu cũng nên đã đến rồi.
Quả nhiên, vừa khi các người hầu xếp xong đồ ăn, Tiêu Cảnh Diệu đã bước vào nhà.
Việc anh ấy luôn đến đúng giờ ăn đã trở thành điều quen thuộc đối với Pei Tú Châu, nên cô một cách tự nhiên cúi chào và nói: “Xin chào Ngài.”
Tiêu Cảnh Diệu cho phép cô đứng dậy và hỏi: “Đã chuẩn bị những món gì vậy? Mùi thơm quá.”
“Tất cả đều là những món Ngài thích, nhưng còn có một món đặc biệt nữa.” Pei Tú Châu nháy mắt một cách bí ẩn.
“Ồ? Món đặc biệt nào vậy?”
Tiêu Cảnh Diệu tò mò, vội vàng theo cô đến bên bàn ăn.
Anh ấy nhận ra tất cả các món khác, chỉ có món có màu trắng sữa, hình dạng nhão nhoét kia là lần đầu tiên thấy. Có lẽ đó chính là món đặc biệt mà Pei Tú Châu đang nói đến.
Quả nhiên, Pei Tú Châu giải thích: “Đây là khoai tây nghiền, được làm từ loại ‘Ngũ Tinh Báo Hỷ’ mà Hoàng đế đã ban tặng lần trước. Chắc chắn Ngài chưa từng thử món này trước đây đâu.”
Khoai tây… nghiền?
Tại sao lại có cái tên như vậy nhỉ?
Tuy nhiên, anh ấy vẫn nhớ rất rõ về khoai tây – bởi vì nó liên quan đến một kỷ niệm “đầy tiếng cười và nước mắt”.
Nghĩ đến đây, ánh mắt anh ấy trở nên u ám khi nhìn về phía cô gái bên cạnh mình.
Nhưng Pei Tú Châu không hiểu ý anh ấy, cô ngơ ngác hỏi: “Ngài đang nhìn c
Vị mặn lẫn chút ngọt nhẹ càng làm nổi bật hương vị thơm ngon của sữa bò; những miếng dưa chuột và cà rốt được trộn vào “hỗn hợp bùn” đôi khi lại ló ra, tạo thêm cảm giác tươi mới và giòn rụm, khiến món ăn càng trở nên hoàn hảo hơn.
Điều thú vị nhất là những hạt cua đỏ nhỏ bé kia – chúng vừa ngọt vừa giòn, mang lại nhiều niềm thích thú khi ăn.
Nhưng…
Khi thử một miếng, Tiêu Cảnh Diệu không thể cảm nhận rõ được hương vị của khoai tây. Vì vậy, anh ta tiếp tục thử thêm một miếng nữa.
Bèi Tú Châu rất mong đợi phản ứng của anh ta và hỏi: “Hoàng tử thấy sao?”
Tiêu Cảnh Diệu nhíu mày và nói: “Không tồi, nhưng ta không cảm nhận được hương vị của khoai tây.”
Bèi Tú Châu cười và giải thích: “Khoai tây chính là như vậy đấy – nó không có hương vị đặc biệt nào, nhưng lại rất hợp với mọi loại nguyên liệu khác. Khi kết hợp với sữa bò, nó sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà của sữa; còn nếu kết hợp với thịt, nó sẽ hấp thụ hết hương vị của thịt. Giống như yam, nhưng khoai tây mềm mại hơn và có khả năng “chứa đựng” các hương vị khác tốt hơn.”
Tiêu Cảnh Diệu gật đầu, rồi lại nhíu mày hỏi: “Nhưng… chỉ với một chén nhỏ này thôi à? Lượng khoai tây dùng để làm món này có ít quá không? Dù đã thêm vài loại nguyên liệu đi kèm, thành phẩm vẫn chỉ bằng kích thước của một nắm tay thôi… Thật là tinh xảo quá!”
Đúng vậy, hai người cùng nhau thử chỉ ba miếng thôi, mà số lượng khoai tây dùng để làm món này đã gần hết rồi.
Chưa có truyện phù hợp.