Đảo đều một chút rồi, họ lấy ra một cái nồi đồng để nấu, cho hỗn hợp nguyên liệu đã xào vào, sau đó đổ thêm nước dùng xương heo mà Trịnh Phú Quý vừa chuẩn bị sẵn, và như vậy món lẩu cay béo từ bò đã có thể được dọn ra bàn ăn.

Chưa kịp cho thêm nguyên liệu gì, mùi thơm đã lan tỏa khắp không gian, khiến người ta không ngừng nuốt nước bọt.

Vào một buổi tối mát mẻ ở biên giới, Bạch Tú Châu đặt chiếc nồi lẩu trực tiếp xuống sân.

Bên trong nồi đồng, than hồng đang cháy từ từ; nước dùng màu đỏ trong nồi sôi trào, tỏa ra mùi thơm quyến rũ xung quanh.

Chính là mùi thơm này đã dẫn dắt Tiêu Cảnh Dương tìm đến vợ yêu đang đợi anh ăn uống ở sân.

Giữa chiếc bàn đá là chiếc nồi đồng, xung quanh còn có các loại nguyên liệu như thịt bò, lòng bò, da đậu phụ, khoai tây, nấm mèo, miếng bí ngòi… tất cả đều còn sống.

Tiêu Cảnh Dương reo lên: “Tối nay ăn lẩu à?”

Đúng vậy, chỉ sau một lần thử, anh đã ghi nhớ cái tên thú vị này: lẩu.

“Đúng vậy,” Bạch Tú Châu cười nói, “Nhưng lẩu tối nay sẽ khác so với lần trước.”

Tiêu Cảnh Dương gật đầu; anh đã ngửi thấy mùi thơm của nước dùng – lần này nó đậm đà hơn nhiều, và còn mang theo hương vị cay nồng rõ rệt, khiến người ta không thể không nuốt nước bọt.

Anh vội vàng ngồi xuống; Bạch Tú Châu đã cho thịt bò vào nồi và đặt chén dầu ngay trước mặt anh, nói: “Loại lẩu cay béo này, ăn kèm với tỏi băm và dầu mè thì ngon nhất.”

Tiêu Cảnh Dương đồng ý và kiên nhẫn chờ đợi thịt bò chín.

Dù sao thì thức ăn do vợ mình nấu chắc chắn sẽ ngon, chỉ cần nhớ điều đó là được.

Rất nhanh, thịt bò đã thay đổi màu sắc; Bạch Tú Châu múc một miếng đầu tiên cho vào chén của anh và nói: “Hoàng tử, hãy thử xem nào.”

Tiêu Cảnh Dương gật đầu, trộn đều thịt bò trong chén rồi thưởng thức.

Ngay lập tức, anh ngạc nhiên.

Cảm giác đầu tiên khi thưởng thức là thịt bò rất mềm mại; không hiểu cô ấy đã ướp thịt như thế nào mà thịt bò có kết cấu thô ráp lại có thể mềm mại đến thế.

Đồng thời, thịt bò được tẩm đầy hương vị đậm đà và cay nồng của nước dùng, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của dầu mè và tỏi băm, tạo nên một hương vị hoàn hảo khiến người ta không thể không yêu thích ngay từ miếng đầu tiên.

Bạch Tú Châu hỏi anh: “Hoàng tử thấy nó cay không? Có chịu được không?”

Phải biết rằng đây là lần đầu tiên anh thử lẩu cay béo; nếu cay quá mức và gây khó chịu

Nước dùng đỏ vẫn tiếp tục sôi trào; không lâu sau, những món khác cũng có thể được thưởng thức rồi.

Dạ dày bò không nên luộc quá lâu. Pei Xiuzhu đếm từng giây, lo lắng không ngớt. Khi hết thời gian, cô lập tức vớt nó ra và mời anh thử một miếng.

Xiao Jingyao vừa nếm thử đã lập tức hiểu ý nghĩa của bốn từ “giòn tan, tươi ngon”.

Tiếp theo là món da đậu – lớp da đậu mềm mại sau khi được luộc trong nước dùng đỏ càng trở nên mềm mịn và đậm đà hơn. Khi ăn vào, ngoài hương vị đậu, còn có mùi tỏi và vị cay nồng của nước dùng, thật là hoàn hảo.

Những lát bí đao cũng rất ngon; sau khi thấm đủ nước dùng, chúng trở nên trong suốt và mềm mại, chỉ cần cắn một miếng là tan ngay trong miệng, thật tuyệt vời.

Điều khiến mọi người ngạc nhiên nhất chính là những viên thịt kèm rau mùi tây.

Pei Xiuzhu biết anh thích rau mùi tây, nên đã đặc biệt làm những viên thịt này từ thịt heo. Những viên thịt mềm mại được luộc chín trước, sau đó khi ăn vào, hương vị cay nồng của thịt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của rau mùi tây, thật là ngon không thể tả xiết.

Nấm mè cũng giòn tan, nấm hương thì mượt mà; ngay cả rau bina bình thường khi cho vào nồi cũng trở nên rất hấp dẫn.

Sau khi thưởng thức hết tất cả các món ăn, Pei Xiuzhu lại cho thêm một loại thứ trông giống như bún trắng vào nồi.

“Đây là cái gì vậy?” Anh hỏi một cách tò mò.

Pei Xiuzhu cười và nói: “Đây là bột khoai tây – đó chính là loại bún làm từ bột khoai tây mà tôi đã nói trước đây. Sau này, công tử hãy thử xem nhé.”

Xiao Jingyao gật đầu và mong đợi.

Khi những sợi bún bột khoai tây chín, phần bên ngoài trở nên trong suốt còn phần bên trong chỉ còn lại một chút màu trắng, Pei Xiuzhu nói: “Đã chín rồi.”

Xiao Jingyao lấy hai sợi bún ra, quét qua muối tỏi và dầu mè rồi cho vào miệng.

Ôi, hóa ra hương vị của nó là như vậy… Mềm mại nhưng vẫn giòn dai, rất dai và ngon; sau khi thấm đủ hương vị cay nồng của nước dùng, nó còn ngon hơn cả thịt nữa.

Đến lúc này, Xiao Jingyao đã thử hết tất cả các loại nguyên liệu, nhưng không thể quyết định được món nào là yêu thích nhất. Bởi vì… mọi món đều rất hợp với món lẩu cay này!

Chỉ có điều, ban đầu anh cảm thấy độ cay vừa phải, nhưng không ngờ càng luộc lâu, hương vị cay và tê càng trở nên đậm đà hơn.

Đúng lúc đó, Pei Xiuzhu kịp thời mang đến cho anh một miếng dưa hấu. Anh vội vàng cắn một mi

Lẩu cay, anh ta lại nhớ rõ rồi!

Chương 46: Thịt nướng Hồng Liễu, cơm gà cà ri… có đấy…

Sau khi ăn xong lẩu bơ, mùa hè ở biên giới ngày càng trở nên oi bức hơn.

Khi tháng Sáu đến, trong vườn dưa và rau của Bạch Túy Châu, có ngày càng nhiều loại rau quả có thể thu hoạch được.

Cô chỉ giữ lại phần để tự ăn, còn phần còn lại thì sai người làm thành các sản phẩm chế biến như nước dùng lẩu, khoai tây sợi, đậu xanh sợi… rồi bán chúng tại cửa hàng ở thị trấn Kim Thủy.

Tất nhiên, cô vẫn áp dụng chiến lược bán hàng giống như với dưa hấu: mỗi lần chỉ bán một số lượng nhỏ, nhưng ngay khi được bán ra thị trường, chúng liền được tiêu thụ hết sạch.

Nhờ vậy, mọi người càng ngày càng say mê những sản phẩm của cô.

Điều này cũng phải nhờ vào chất lượng xuất sắc của chúng; mọi người dần dần nhận ra rằng Vương phi của Đại Lương Túc Vương thực sự là một người tài ba – không chỉ biết trồng ra những quả dưa hấu ngon miệng, mà còn có thể chế biến ra nhiều món ăn độc đáo chưa từng có.

Từ đó trở đi, giới thượng lưu của các quốc gia đều coi việc được thưởng thức những sản phẩm đặc sản của Phủ Đại Lương Túc Vương là một niềm vinh dự lớn.

Nhân cơ hội này, Tiêu Cảnh Diệu cũng đã ký kết các liên minh hữu nghị với các quốc gia lân cận như U Tôn, Nhu Nhiên, Đảng Hạ… nhằm cùng nhau chống lại những hành động xâm lược của các bộ lạc man rợ như Bắc Lương, Hung Nhung.