Diệp Tứ Mẫu Đang ngồi bên cạnh ăn thịt, cô gần như không hiểu được gì cả, nhưng việc không hiểu cũng không ngăn cản cô nhận ra rằng kinh doanh có thể mang lại nhiều tiền bạc.

Diệp Gia Khi nói những lời mời gọi người khác đến làm việc, cô nghe mãi mà không khỏi cảm thấy nôn nóng. Trong thời gian này, cô cũng đã chứng kiến rõ ràng hoạt động kinh doanh của Châu gia; vì nhà chị gái đang cần người giúp đỡ và việc kiếm tiền cũng đang diễn ra thuận lợi, nên trong lòng cô cũng bắt đầu nghĩ đến việc tham gia vào công việc đó. Dù không thể trực tiếp tham gia, ít nhất cô cũng muốn được làm việc cùng Diệp Gia.

Nhưng tính cách của cô yếu đuối và không linh hoạt lắm, nên không biết phải bắt đầu từ đâu.

Diệp Gia Nhận thấy điều này, liếc nhìn cô một cái nhưng cũng không nói gì. Bởi vì cô đang mang thai ở tháng thứ năm; dù bụng chưa to đến mức khiến cô khó di chuyển, nhưng cô vẫn cần phải hết sức cẩn thận để tránh va chạm. Diệp Gia dù bận rộn đến đâu cũng không thể bắt cô làm việc.

Lúc này, cô chỉ im lặng nghe cuộc trò chuyện về quán ăn sáng: “Ngày mai chúng ta sẽ nghỉ một ngày. Sau bao lâu làm việc liên tục từ sáng đến tối, gia đình chúng ta cũng cần phải nghỉ ngơi một chút.”

“Hôm mai cũng là sinh nhật của chị Ruì,” Dư thị nói. Thực ra tất cả họ đều mệt mỏi, “chúng ta hãy ăn một bữa ngon ở nhà nhé.”

Với ba trăm hai mươi lượng bạc tiết kiệm, việc chi tiêu cho một bữa ăn ngon là chẳng thành vấn đề.

Nói xong, mọi người cùng nâng ly và tiếp tục uống rượu.

Tôn lão hàn Ăn xong một chút, cô cũng lắng nghe cuộc trò chuyện mà không dám uống một giọt rượu nào. Người ta uống rượu quá nhiều thường sẽ trở nên mơ màng; trong khi Châu gia người chồng không có ở nhà, nếu một người đàn ông say rượu và gây rối, thì không ai trong số các phụ nữ ở đó có thể kiểm soát được anh ta. Vì vậy, cô chỉ ăn vài miếng rau, gắp thức ăn cho hai cháu trai nhỏ, sau đó cùng mọi người dùng bữa một cách vui vẻ.

Diệp Ngũ Mẫu Cầm đồ dùng nấu ăn đi rửa ở nhà bếp, trong khi Diệp Gia và Dư thị thì lảo đảo trở về phòng.

Sau cuối tháng Tám, thời tiết bắt đầu ổn định hơn, không còn nóng đến mức người ta không thể chịu đựng nổi nữa. Diệp Gia Uống rượu xong thường cảm thấy buồn ngủ, về phòng nằm xuống và ngủ thiếp đi.

Đến nửa đêm, cô bị cảm giác muốn đi tiểu buộc phải thức dậy; lúc này, rượu trong người cũng gần như đã tan hết. Cô lắc đầu một chút rồi mới đi vào bếp để đun nước rửa mặt. Cơ thể cô còn dính đầy mùi rượu, thật khó chịu và không thoải mái chút nào.

Diệp Gia mang một xô nước trở về phòng, sau khi rửa mặt xong, cô cảm thấy thoải mái hơn nhiều và lại nằm xuống giường tiếp tục ngủ.

Mặc dù hai ngày qua cô không ăn sáng, Diệp Gia vẫn quen với thói quen dậy sớm. Trời vẫn chưa sáng, cô đã thức dậy; các loài chim đang líu lo ríu rít trên tường sân. Không khí buổi sáng, thơm mùi của cây cỏ, thật là trong lành và khiến người ta cảm thấy thoải mái khi hít vào.

Diệp Gia Hôm nay, cô không vội vàng đi ra chợ như mọi khi, mà đi dạo quanh sân một lát rồi mới vào khu vườn sau.

Sau cuối tháng Tám, những cây ớt đang nở hoa dường như bỗng nhiên “bừng nổ” sức sống; khi hoa tàn, những quả ớt dài và mảnh mai bắt đầu mọc lên từng quả một. Còn cà tím thì đã bắt đầu cho quả rồi. Diệp Gia cẩn thận đếm số quả bí đao trong vườn; có khoảng hai mươi quả, trong đó ba bốn quả đã lớn bằng cái đĩa. Những quả này có hình dạng tròn đặc biệt và màu sắc đậm đà, trông thì biết là rất ngọt.

Nhìn thấy những quả bí đao này, Diệp Gia không nhịn được mà liền mút tay; được ăn những quả bí đao do chính mình trồng ở nơi xa xôi như thế này, thật là may mắn không gì sánh được!

Nghĩ xem còn bao lâu nữa những quả bí này sẽ chín, Diệp Gia lại quay trở vào bếp.

Cô không thể bỏ qua việc kinh doanh món ăn sáng; bây giờ, danh tiếng của quán “Xishi” cũng đã được biết đến nhiều. Thịt đầu heo được bán dưới danh nghĩa của quán “Xishi”, và hiện nay, hầu hết khách hàng trong thị trấn đều tìm đến quán dựa vào cái tên này. Quán của cô vẫn chưa phát triển mạnh mẽ, nếu muốn thu hút khách hàng trong tương lai, vẫn phải dựa vào danh tiếng của quán “Xishi”; vì vậy, cô không thể lơ là công việc này.

Bánh hành tây trứng và bánh củ cải là những món ăn phù hợp với mùa này, còn bánh ngũ cốc thì không có quy tắc như vậy. Nếu làm bánh ngũ cốc chiên, có lẽ có thể làm suốt cả năm. Diệp Gia nghĩ mãi rồi mới đi vào bếp và lấy một muôi lớn bột ngũ cốc về, sau đó trộn đều theo tỷ lệ cần thiết để làm bột áo bánh.

Ngũ cốc ở đây gồm bột đậu nành, bột đậu xanh, bột ngô, và thêm một ít bột ngô mì; trộn đều những loại bột này với một ít bột mì đa dụng

Cô ấy rất giỏi làm bánh xèo ngũ cốc; còn tự làm nước sốt nữa chứ.

Đúng lúc đó, vài quả ớt ở sân sau cũng đã mọc lên. Mặc dù không thể xay thành bột, nhưng Diệp Gia đã hái vài quả ớt lớn, rửa sạch rồi băm nhỏ để làm nước sốt. Cô ấy trộn đậu nành, mè, bột hoa cúc khô với dầu và ớt băm, sau đó chiên lên để sử dụng.

Tôn lão hàn đã dậy từ sáng sớm và đưa hai cháu trai nhỏ đi trong khu rừng gần đó để hái củi. Lúc này, ông ấy vừa mang về một giỏ đầy củi.

Thấy Diệp Gia đang bận rộn, ông ấy liền đặt củi xuống và đến giúp đỡ việc nấu ăn.

Diệp Gia đang nhào bột, cán mỏng rồi gấp lại, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và chiên trong chảo dầu. Thực ra, Diệp Gia không thích phần vỏ giòn bên trong bánh xèo; cô ấy luôn cảm thấy lượng dầu quá nhiều, khiến cơ thể mình cảm thấy nặng nề. Nhưng vì có rất nhiều người thích ăn bánh xèo ngũ cốc với phần vỏ giòn này, nên sở thích của cô ấy có lẽ chỉ là thiểu số thôi. Vừa mới chiên xong phần vỏ giòn, mùi thơm của dầu chiên đã thu hút tất cả mọi người trong nhà đến xem. Chị Ruǐ vừa thức dậy, mái tóc mềm mại, rối bời vương trên đầu. Hai cháu trai nhà họ Sūn cũng nhìn ngó với ánh mắt thèm thuồng; Diệp Gia liền chiên cho mỗi đứa một cái. Bánh còn nóng hổi, nhưng các em vẫn vui vẻ cắn thử, mùi thơm khiến ngay cả Diệp Tứ Mẫu cũng thèm muốn được ăn.

“Chờ một chút nữa.” Diệp Gia vớt bỏ phần dầu thừa trong chảo, sau đó cho thêm một ít dầu để xào nước sốt. Âm thanh của dầu xào nước sốt thật là thơm ngon hơn nhiều so với việc chiên phần vỏ giòn. Cô ấy xào một chén lớn nước sốt, dùng đũa múc một ít thử; thật không ngờ, mặc dù không có bột ớt hay bột ngọt, nhưng hương vị vẫn rất ngon. Cô ấy quyết định sử dụng chảo riêng để làm bánh xèo – tất nhiên không thể dùng chảo lớn, nếu không bột sẽ dính vào đáy chảo và không thể tạo hình được.

Diệp Gia thực sự nghĩ rằng nên có một chiếc chảo chuyên dụng để làm bánh xèo, nhưng vì không có dụng cụ nên cô ấy đành tự chế. Cô ấy đã tìm một cái que gỗ, đóng nó vào một tấm gỗ, hình dạng cũng tạm ổn; sau khi rửa sạch, cô ấy liền sử dụng nó. Dùng que gỗ múc một muỗng lớn bột vào chảo, sau đó dùng nó để trải đều bột. Tiếp theo, cô ấy đổ một quả trứng lên trên và dùng dao phết đều. Bản thân Diệp Gia rất th