Chương 399: Hướng dẫn nấu ăn thịt non rồng độc
Sau khi làm rõ một số vấn đề, bầu không khí giữa hai người Đăng Dữ Hà Yạ Tá lại trở về trạng thái bình thường như ban đầu.
Hai người phối hợp với nhau, tập trung xử lý “nguyên liệu”.
Sau khi mổ xẻ chúng ra, Qua Đăng nhận thấy rằng xương của những con rồng độc còn non này rất ít, và hầu hết đều là xương sụn.
Không lạ gì mà chúng trông không giống như những con rồng con, mà giống như loại giun nào đó.
Vì lý do thận trọng, họ không dám ăn phần nội tạng, mà đem tất cả ra ngoài và ném vào dòng sông băng; điều này thu hút được rất nhiều cá đang đói.
Phần tuyến độc cần được loại bỏ một cách cẩn thận.
Mặc dù chỉ là những con non, nhưng những con quái vật nhỏ này cũng có răng độc và tuyến độc; nếu không xử lý sạch sẽ hoặc vô tình làm vỡ chúng, thì sẽ không thể ăn được.
Chỉ trong vài phút, bốn con rồng độc còn non đã được làm sạch hoàn toàn, và phần miệng hình vòng tròn kinh tởm ở đầu và cuối cũng được cắt bỏ.
Những múi cơ đầy độ đàn hồi, màu trắng hồng, trông rất mịn màng và gây cảm giác thèm ăn.
Tuy nhiên, lớp chất nhầy dày đặc trên bề mặt da khiến việc rửa sạch trở nên rất khó khăn.
“Làm thế nào để loại bỏ lớp chất nhầy này nhỉ? Hay là bóc luôn da đi?” Qua Đăng rửa lại một lần nữa nhưng vẫn không hiệu quả, liền hỏi Hayaata.
“Da của chúng và thịt là liền kết với nhau; nếu bóc da đi thì sẽ không còn gì để ăn nữa.”
Hayaata lắc đầu và nói: “Không sao đâu, Kỳ Quái Long cũng vậy. Trước khi nấu ăn, chỉ cần nướng chúng trên lửa một chút, hoặc ngâm qua nước nóng là được.
Lớp chất nhầy này sẽ đông lại và bong tróc khi tiếp xúc với nhiệt… À, giống như cá trê vậy?”
“Được thôi!”
Qua Đăng cầm lấy bốn con rồng độc còn non đã được chuẩn bị sẵn, và cả hai cùng nhau cười nói trên đường trở về căn cứ.
Maca và Ted đang ngồi bên cạnh đống lửa, ngước nhìn họ.
“Vậy là hai người họ… ổn chứ?” Ted hỏi Maca, giả vờ nói thì thầm.
Maca cũng không hiểu lắm, lẩm bẩm: “Không biết đâu… Nhưng ít nhất thì mọi chuyện cũng không xấu đi chứ?”
Qua Đăng liếc nhìn hai người rồi ngồi xuống bên cạnh đống lửa, dùng những cây que mà họ đã thu thập được để giữ cho bốn con rồng độc còn non ở vị trí thích hợp, thuận tiện cho việc nướng sau này.
“Chúng ta cũng tìm được rất nhiều thứ ngon đấy… Không biết có ăn hết được không nhỉ…”
“Chú heo rừng đã đổ ra tất cả những thứ mà nó thu thập được: ớt chuông, quả mọng, mật ong, hạt thông và rêu non.”
Lượng thức ăn thật là đáng kinh ngạc.
Hayaata nhìn Ted và cười nói: “Tôi chỉ lo là không đủ ăn thôi… Anh Ted ăn một con thì chắc chắn không thành vấn đề đâu.”
“Ha! Đúng vậy! Đừng xem thường khả năng ăn uống của tôi đâu!” Ted cười toe toét và mở miệng rộng. “Nhưng mà toàn là thức ăn chay thôi… Thà rằng bắt được một con hươu linh đi!”
Chú heo rừng liếc nhìn Ted và liếm liếm móng vuốt của mình: “Không tìm thấy con mèo đâu… Có lẽ là vì có ai đó trong trại làm ồn quá nhiều, khiến cho các con vật nhỏ gần đó đều sợ hãi mà bỏ chạy mất rồi…”
Ted cười khô khốc, rồi quay sang Kỳ Diện Tộc và nói: “Sao không để Vua của Kỳ Diện Tộc đi bắt vài con cá về nhỉ?”
“Bakacha!”
Maka vội vàng kéo lại Ba Ba Kaa, người vừa đứng dậy chuẩn bị chạy xuống bờ sông để câu cá, và nói một cách không hài lòng: “Cứ ăn no đã rồi nói sau! Không được lãng phí đâu!”
“Ồ…”
Sau khi Qua Đăng dùng cành cây cố định con rồng độc nhỏ đã được chế biến sơ bộ, mọi người dưới sự hướng dẫn của Hayaata bắt đầu xử lý lớp nhầy bám trên con vật đó bằng ánh lửa của bếp lửa.
Đúng như Hayaata đã nói, lớp nhầy này chỉ cần được nướng qua lửa một chút là lập tức co lại và đông cứng, rất dễ bóc đi.
Điều duy nhất cần lưu ý là da của con rồng độc nhỏ rất dễ bị cháy khét khi nướng.
Ted vì quá vội vàng mà đặt con rồng quá gần bếp lửa, khiến cho một phần da của nó bị cháy đen.
Phần da đó… sẽ thuộc về anh ta trong chốc lát thôi.
Sau khi lớp nhầy được nướng khô và bóc đi, Qua Đăng lại mang nó đi rửa dưới dòng sông băng; lúc này thì nó thực sự trở nên sạch sẽ và tươi mới.
Việc nấu ăn thực sự được giao cho chú heo rừng.
Còn những người khác, dù là người hay mèo hay Kỳ Diện Tộc, thì kỹ năng nấu ăn của họ chỉ giới hạn ở việc nướng thịt sao cho “vừa ăn”, thôi thôi.
Rồi sáu đôi mắt đều nhìn chăm chú theo dõi chú heo rừng làm việc.
Chú heo rừng làm việc rất nhanh nhẹn: lúc thì lật chiếc vỉ nướng, lúc thì phết mật ong và quả mọng lên thịt, lúc thì nêm nếm gia vị cho món hầm, lúc thì lại nhanh chóng luộc rêu non rồi làm salad.
Khi Qua Đăng và những người khác tỉnh táo lại, một bữa tiệc thịnh soạn đã được bày ra trước mặt họ.
Ted không thể chờ đợi được nữa và vội vàng vươn tay muốn lấy con r
“Miu!” Heo nướng nhếch răng nanh và hét lên với anh ta.
“Chưa xong đâu mà!”
Ted cúi đầu, rút tay lại và kiên nhẫn chờ đợi tiếp.
Heo nướng rưới lên miếng thịt nóng hổi loại sốt đặc sệt được pha từ quả mọng, mật ong, ớt và muối; tiếng “sốt bắn vào thịt” vang lên. Mọi người đều nuốt nước bọt.
Sau đó, heo nướng rắc thêm một ít hạt thông lên trên, và cẩn thận đặt một nhánh lá gia vị lên miếng thịt. Rồi nó ôm ngực nói: “Xong rồi đấy! Thịt non rồng độc nướng thơm phức kèm sốt mọng, ớt và hạt thông; sườn rồng độc hầm chậm, salad rêu đất lạnh với nấm mùi; món chính là… đồ ăn mang theo đấy!”
“Những cái tên món ăn hoa mỹ này là học từ đâu vậy?” Qua Đăng không nhịn được mà buông lời.
Heo nướng gãi râu và nói: “Học từ cuốn sách dạy nấu ăn mà Anhil đưa cho tôi đấy! Trong đó viết rằng tên món ăn càng dài thì càng sang trọng đấy!”
Qua Đăng vẫn muốn nói thêm điều gì đó, nhưng Ted đã lao tới, như thể không cảm thấy nóng cháy gì cả, và xé một miếng thịt lớn để ăn ngay.
“Si ha, ha…” Tay không sợ nóng, nhưng lưỡi thì vẫn sợ; Ted há miệng to như rồng và thở hổn hển vài cái, sau đó nhai mạnh. Đôi mắt anh ta bỗng tròn xoe lên.
“Ôi trời…”
Không cần phải nói thêm nữa, mọi người đều bắt đầu ăn ngấu nghiến. Ngay cả Ha Yata – cô gái hiền lành và điềm đạm bình thường – cũng không hề chậm chân so với những người khác. Chỉ trong vài phút, hai con thịt non rồng độc được Hunter Ailu và Kỳ Diện Tộc chia nhau hết sạch.
Thịt của những con rồng độc non này khá dày, bởi vì ngoại trừ một ít xương mỏng manh, hầu như không có xương nào cả; mỗi con có tới vài kilogram thịt. Dù các thợ săn đều là những người mập mạp, nhưng sau khi chia nhau ăn, họ vẫn cảm thấy no và ăn uống một cách kín đáo hơn.
Ngoại trừ Ted – người vẫn ăn ngấu nghiến không ngừng, thậm chí còn dùng phần sốt còn thừa để chấm vào thịt và ăn hết.
“Ừm, cảm giác thịt này khác với những thứ chúng ta thường ăn đấy… Có lẽ là do hương vị… Thật là đặc biệt.” Qua Đăng vừa nhai xương vừa nói.
“Thực ra, nó cũng không giống lắm với con non của Kỳ Quái Long đâu.”
Hayaata múc một ít nước dùng thịt hầm vào bát, từ từ nhấp một ngụm và nói: “Thịt của con non Kỳ Quái Long vẫn giống thịt thú, chỉ là mềm hơn và có độ đàn hồi cao hơn thôi.”
Còn thịt của con rồng quái vật này thì sao nhỉ… Cứ như có chất keo ấy?
“Giống da cá à? Không phải đâu… À, tôi nhớ ra rồi! Giống da cá!”
Maka cắn một miếng gì đó trông giống như chiếc cánh chưa phát triển, vỗ tay và nói: “Giống hệt da cá trê hầm vậy! Rất đàn hồi và hơi dính dính nữa.”
“Tôi chưa bao giờ ăn da cá trê đâu.” Ted lẩm bẩm trong khi ăn.
“Ba ka ya ka…”
“Ồ, tôi cũng thấy vậy… Da cá trê quá tanh mùi đấy.”
“Theo tôi thấy, điểm mạnh chủ yếu nằm ở hương vị thôi.” Lợn sườn được ăn không nhiều, nhưng nó vẫn cứ nhai từ từ để thưởng thức hương vị.
“Thịt này vốn dĩ không có hương vị gì đặc biệt cả… Nhưng nếu nêm nếm kỹ để hương vị thấm vào thịt, thì nó sẽ rất ngon đấy! Vì vậy, món nướng kia khá ngon, nhưng món hầm này thì lại quá nhạt nhẽo.”
“Nhưng theo tôi, món canh thanh mát cũng rất tốt đấy.” Hayaata lại múc thêm một bát nữa, và cũng múc cho Qua Đăng.
Qua Đăng nhận lấy bát canh, cười và hỏi: “Vậy… ngày mai chúng ta sẽ làm gì?”
Ted nuốt một miếng thịt hầm to, tự tin nói: “Nếu nó ngon đến thế này, thì không thể không làm được! Ngày mai, tôi sẽ tiêu diệt con rồng quái vật này cho đến khi nó không thể sinh sản được nữa!”
“??”
Maka nhìn anh ta với vẻ kinh ngạc: “Anh có vấn đề đấy.”
“Vấn đề gì cơ?” Ted tò mò hỏi.
“À… thôi, có lẽ là tôi mới có vấn đề.”
Chưa có truyện phù hợp.