Chương 375: Chiếc nồi sắt đầu tiên
“Đập… đập… đập…”
Một chiến binh của bộ lạc Tre đã đặt tấm sắt đỏ rực lên tảng đá có hốc, sau đó vung búa đập mạnh vào nó.
Anh ta muốn tận dụng tính dẻo dai của tấm sắt để từ từ đập nó thành hình cái nồi.
Chiếc nồi sắt này là thứ mà thủ lĩnh Giang Huyền yêu cầu đặc biệt; ông ấy nói rằng nó sẽ giúp chế biến thức ăn ngon hơn nhiều.
Kể từ khi sắt được phát hiện ra, xưởng luyện kim đã làm việc ngày đêm để chế tạo đủ loại dụng cụ bằng sắt cho bộ lạc.
Lô hàng đầu tiên gồm những con dao sắt do Giang Huyền và các người khác cùng tham gia chế tạo; lô hàng thứ hai bao gồm các công cụ thiết thực như búa sắt, miếng lót bằng sắt, đục sắt, v.v.
So với đồ đồng – loại vật liệu dễ vỡ khi chịu áp lực – thì đồ sắt có chất lượng tốt hơn rõ ràng và rất thích hợp để sản xuất các loại dụng cụ.
Với những công cụ này, tốc độ chế tạo đồ sắt tại xưởng luyện kim đã tăng lên đáng kể; không chỉ vũ khí, mà còn nhiều đồ dùng sinh hoạt khác cũng được sản xuất.
Tuy nhiên, so với việc đúc đồng, quy trình chế tạo đồ sắt đòi hỏi nhiều công sức hơn nhiều. Các chiến binh của bộ lạc Tre thường phải đun nóng tấm sắt đi đun nóng lại, sau đó đập hàng ngàn cái búa mới có thể dần dần tạo hình cho nó.
Dĩ nhiên, mọi công sức này đều xứng đáng; đồ sắt không chỉ bền hơn mà còn dễ sửa chữa hơn đồ đồng rất nhiều, thực sự là những thứ tuyệt vời.
“Đã đập đến đâu rồi?”
Khi chiến binh đang cố gắng đập tấm sắt, Giang Huyền cười hiền và tiến lại gần, rõ ràng anh ấy rất quan tâm đến chiếc nồi sắt này.
Chiến binh đó ngượng ngùng trả lời: “Thủ lĩnh, chúng tôi chưa từng làm nồi sắt trước đây, nên tiến độ hơi chậm.”
Giang Huyền cúi xuống nhìn tấm sắt vẫn còn hơi đỏ, thấy ở giữa nó đã xuất hiện một hốc, nhưng hình dạng vẫn chưa đều và còn xa mới thành hình chiếc nồi.
Hơn nữa, do điều kiện hạn chế, tấm sắt không được cắt vuông vắn; việc làm một chiếc nồi tròn đầy đủ có vẻ sẽ khá khó khăn.
Giang Huyền không trách móc chiến binh đó; dù sao thì mọi thứ đều cần có lần đầu tiên, và một sản phẩm tốt thường phải trải qua rất nhiều lần thất bại mới có thể được tạo ra.
Giang Huyền nói: “Hãy cho tấm sắt vào lò và đun nóng lại lần nữa, để tôi thử xem.”
“Vâng!”
Chiến binh đó ngay lập tức dùng kẹp nhặt tấm sắt có hốc vào lò, sau đó cố gắng vận hành thiết bị thổi khí hình cối xoay để đốt than cho cháy mạnh hơn, làm
Jiang Xuan cầm lấy kìm bằng tay trái và búa sắt bằng tay phải; những họa tiết thú tự trên cánh tay anh nhanh chóng hiện ra, rồi anh bắt đầu đập vào tấm thép theo cách mà mình đã học khi còn nhỏ. Sức mạnh của anh rất lớn, tốc độ đập cũng rất nhanh; tấm thép đỏ rực nhanh chóng biến dạng dưới những cú đập ấy, và từng lớp tạp chất đen bắt đầu rơi ra. Khi nhiệt độ của tấm thép giảm xuống, phần giữa nó đã bắt đầu có hình dạng giống như một cái nồi. Jiang Xuan yêu cầu người chiến binh đó đun nóng lại tấm thép, sau đó tiếp tục đập nó theo hình dạng mà anh nhớ. Sau nửa ngày, sau hàng loạt lần đun nóng và đập liên tục, tấm thép cuối cùng cũng được đập thành hình dạng của một cái nồi. Mặc dù nó trông khá thô ráp, không tròn đều và các mép không vuông vắn, nhưng đó thực sự là một cái nồi sắt hoàn chỉnh, có thể dùng để nấu ăn. Tuy nhiên, cái nồi này rõ ràng không thể đáp ứng nhu cầu nấu ăn của Jiang Xuan, bởi vì nó quá thô ráp, rất dễ bị dính, và việc lật thức ăn trong nó cũng khá khó khăn.
“Hãy thay bằng một cái búa nhỏ hơn!” Jiang Xuan lại đun nóng phần thân nồi thô sơ đó, sau đó chọn một cái búa nhỏ phù hợp và tiếp tục đập vào những chỗ gồ ghề, từ từ làm cho bên trong nồi trở nên phẳng đều hơn, và các mép không đều cũng được đập cho phẳng ra. Đây là công việc đòi hỏi sức mạnh và kiên nhẫn rất lớn; nếu không có sức mạnh để vung búa, hoặc không có kiên nhẫn để chịu đựng những động tác đập đi đập lại này, thì sẽ không thể hoàn thành công việc được. Khi mặt trời gần lặn, Jiang Xuan cuối cùng cũng đã đập xong chiếc nồi sắt đầu tiên của bộ lạc Thanh Đằng, thậm chí là của cả lục địa này!
“Cuối cùng cũng hoàn thành rồi!” Jiang Xuan lau đi mồ hôi trên mặt, đặt cái búa xuống và nhìn kỹ chiếc nồi sắt. Không biết đã đập bao nhiêu lần nữa, mọi chỗ trên nó đều đầy dấu vết của những cú đập, nhưng nhờ Jiang Xuan kiểm soát lực đập một cách tốt, nên không hề xuất hiện vết nứt nào. Những chỗ mép không đều ban đầu được coi là nhược điểm, nhưng Jiang Xuan đã đập chúng thành những tay cầm cong ra ngoài; mặc dù không tiện lợi bằng những tay cầm được khoét rỗng, nhưng ít nhất cũng có thể dùng da thú để bọc khi cầm nồi mà không gặp vấn đề gì.
“Thủ lĩnh, cái nồi này thật đẹp quá.” “Đúng vậy, nó vừa phẳng vừa tròn đều, chắc chắn sẽ rất ngon khi dùng để nấu ăn.” Chiếc nồi sắt là thứ rất hiếm có; sau khi Jiang Xuan hoàn thành việc chế tạo n
“Đi thôi, về nấu ăn.”
Jiang Xuan ôm chiếc chảo sắt mới mua rời khỏi xưởng luyện kim, mang ra bên bờ sông và dùng cát mịn để đánh bóng nó thật kỹ lưỡng. Việc này không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn mà còn làm cho bên trong chảo trở nên nhẵn mịn hơn.
Sau đó, anh ta sử dụng chất tẩy rửa từ cây có tính chất tương tự cây soapberry để làm sạch chảo hoàn toàn, rồi mang nó về nơi ở của mình.
Trước tiên, anh ta đặt chảo vào lò lửa và từ từ đun nó cho đến khi nó chuyển sang màu xanh đậm – đây chính là quá trình “mở nồi”.
Khi chảo nguội down, anh ta lại rửa sạch nó một lần nữa, sau đó đun nóng lại và phết một lớp dầu động vật đều đặn lên bên trong chảo. Bước này sẽ tạo ra một lớp màng dầu trên bề mặt chảo, giúp chống dính và chống gỉ.
Tiếp theo, anh ta cho một số rau củ thừa vào chảo, xào chín rồi đổ bỏ đi; những rau củ này sẽ giúp hấp thụ các tạp chất và mùi hôi không mong muốn từ chiếc chảo mới.
Sau khi hoàn thành tất cả các bước trên, chiếc chảo mới đã sẵn sàng được sử dụng.
“Xào rau đi!”
Với tâm trạng vui vẻ, Jiang Xuan chuẩn bị dầu, thịt động vật, rau dại và một số gia vị, sau đó đun nóng chảo và bắt đầu xào nấu theo ký ức của kiếp trước. Kể từ khi chuyển đến thế giới này, anh ta đã quá no nê với các món nướng và hầm; bây giờ anh ta chỉ muốn thưởng thức một đĩa rau xào thịt.
Chảo sắt trên lửa lớn tạo ra nguồn nhiệt ổn định, hương vị của rau và thịt động vật được khuấy động và hòa quyện vào nhau. Không lâu sau, một đĩa rau xào thịt đã được hoàn thành.
Jiang Xuan cầm đũa và không thể chờ đợi được để nếm thử; đôi mắt anh ta lập tức sáng lên.
“Ừm, đúng là hương vị này rồi!” Mặc dù chỉ sử dụng ít gia vị, nhưng món ăn được nấu trong chảo sắt có hương thơm đậm đà; cùng với nguyên liệu tươi ngon, đĩa rau xào thịt khiến Jiang Xuan gần như muốn rơi nước mắt.
“Giá như Chì Shao ở đây thì tốt biết mấy…” Trong khoảnh khắc ngon miệng này, Jiang Xuan thực sự muốn chia sẻ niềm vui với ai đó, và Chì Shao chính là lựa chọn lý tưởng nhất.
Thật đáng tiếc, vì cô ấy là một pháp sư, nên cô ấy phải ở lại căn cứ của bộ lạc Thép và không thể đi đâu xa được.
Đúng lúc Jiang Xuan cảm thấy hơi tiếc nuối, Jing Jie đã chạy vào với vẻ hào hứng, ôm theo một cái bình gốm.
“Thủ lĩnh, thủ lĩnh, hãy nhìn những củ khoai tròn này đi!”
Jiang Xuan đặt đũa xuống và nói một cách thờ ơ: “Củ khoai
Chưa có truyện phù hợp.