lore

Chương 306

6,358 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Trong biệt thự, Tìm Lăng cũng đã gặp đối thủ của mình trong cuộc thi sắp tới.

Đó là một người đàn ông nước ngoài khoảng hơn bốn mươi tuổi tên là Louis, được cho là đầu bếp của cung đình quốc gia Y và cũng là đầu bếp ba sao Michelin.

Tiếp theo là một người đàn ông ba mươi tuổi tên là Uehara Eihiko, chủ nhân kiêm đầu bếp của một nhà hàng trăm năm tuổi ở quốc gia R; gia đình anh ta có truyền thống kinh doanh nhà hàng từ nhiều đời trước.

Và sau đó là một phụ nữ khoảng năm mươi tuổi xuất thân từ thành phố ven biển của quốc gia Hoa, là người kế thừa nghệ thuật ẩm thực Quảng Đông, rất giỏi làm các món tráng miệng và trà chiều, tên là Giang Ngôn Thư.

Cuối cùng là Tìm Lăng.

Tổng cộng có năm người, họ sẽ tham gia mười vòng đấu để xác định người giành được nhiều lời khen nhất từ ban giám khảo.

Mỗi vòng đấu đều có chủ đề khác nhau.

Biệt thự rất rộng lớn, và để tránh việc rò rỉ thông tin, mỗi người đều được trang bị một căn bếp nhỏ riêng.

Ngay ngày hôm sau khi đến biệt thự, Tìm Lăng nhận được thông báo rằng quá trình quay phim sẽ bắt đầu.

Ban đầu, họ quay phim các đầu bếp và tiến hành phỏng vấn họ để mọi người hiểu rõ hơn về họ.

Tìm Lăng từng là ngôi sao, vì vậy cô ấy không hề e ngại hay cứng nhắc trước ống kính; chỉ trong vài phút, công việc quay phim đã hoàn tất mà không cần phải quay lại.

So với những người khác, họ dường như cảm thấy hơi không thoải mái, nhưng tất cả họ đều không phải là người bình thường – mỗi người đều là những chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực của mình, nên không mất nhiều thời gian để hoàn thành giai đoạn này.

Trong số những người tham gia, Tìm Lăng có danh tiếng lớn nhất; dù vậy, thực ra cô ấy hoàn toàn không có bất kỳ truyền thống hay nền tảng nào, mà chỉ là người tự học mà thôi.

Những món ăn mà cô ấy làm đều là những món ăn gia đình bình thường, không hề có hệ thống truyền thống nào cả.

Khác với Giang Ngôn Thư, người kế thừa nghệ thuật ẩm thực Quảng Đông chính thống và thầy của cô ấy còn là chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực Quảng Đông.

Triệu Thiền Mạch còn trẻ, nhưng gia đình anh ta cũng không hề tầm thường; cha và ông của anh ta đều là những đầu bếp Sichuan nổi tiếng, từng làm việc tại các nhà hàng phục vụ các buổi yến tiệc quốc gia. Sau khi học xong, họ trở về nhà và mở nhà hàng riêng. Ban đầu, nhà hàng của gia đình Zhao không quá nổi tiếng, bởi vì có rất nhiều đầu bếp như vậy; thậm chí, vì cha mẹ anh ta cứng nhắc và không biết thích nghi với thời đại, nhà hàng của họ dần bị tụt hậu so với người khác. Cho đến khi Triệu Thiền Mạch, người còn rất trẻ, kiên quyết thực hiện những cải

Louis cùng Ueno Eiwa chẳng nói gì đến, những ánh mắt họ nhìn về phía Xun Ling đều đầy kiêu ngạo và khinh thường. Jiang Yanshu cũng không thường xuyên tiếp xúc với Xun Ling, nhưng Triệu Thiền Mạch thì lại rất năng động; ngay khi nhìn thấy Xun Ling, anh ta liền tiến lại gần, muốn thử món cơm trứng vàng do cô ấy làm.

“Từ lâu tôi đã muốn thử mùi vị của những món ăn bạn nấu rồi. Nếu không vì bận rộn ở nhà, tôi đã đến từ lâu rồi. Sau này, ban tổ chức chương trình mời tôi tham gia, lúc đầu tôi không định đến đâu, nhưng khi họ nói bạn sẽ đến, tôi lập tức đồng ý ngay!”

Đôi mắt Triệu Thiền Mạch sáng lấp lánh khi nhìn Xun Ling, như thể cô ấy là thần tượng của anh ta vậy.

“Bạn chưa bao giờ ăn thức ăn của tôi, làm sao biết nó ngon được?” Xun Ling cười hỏi.

Triệu Thiền Mạch lắc đầu liên hồi: “Không không không, tôi đã ăn rồi! Tôi đã ăn quả trứng lá sen của bạn, chỉ có một quả thôi… Một người bạn của tôi đã mang nó từ xa đến cho tôi. Sau khi ăn xong, tôi thực sự ngạc nhiên!”

Triệu Thiền Mạch nói chuyện rất thú vị, giọng điệu rất phóng đại; có lẽ là vì anh ta thường xuyên quay các video ngắn về cửa hàng của mình và đăng lên mạng.

Sau khi hoàn thành việc quay vào buổi sáng, buổi chiều họ có thể nghỉ ngơi. Vì không có việc gì phải làm, Xun Ling cũng không ngần ngại và nói luôn: “Được thôi, tôi sẽ làm cho bạn một phần cơm trứng.”

Nói xong, cô ấy liền đi vào nhà bếp nhỏ. Nhà bếp trống rỗng; Xun Ling mở tủ lạnh và lấy ra vài quả trứng được bọc trong túi plastic.

Triệu Thiền Mạch tròn mắt: “Những quả trứng này lấy từ đâu vậy? Lẽ ra trong nhà bếp chúng ta không có nguyên liệu để nấu ăn chứ?”

Đúng vậy, mỗi nhà bếp đều không có nguyên liệu; bởi vì nguyên liệu cần được đầu bếp tự mình lựa chọn.

Xun Ling giải thích: “Tôi mang theo từ nhà. Bố mẹ tôi cũng đến đây, sợ họ nhớ nhà quá nên tôi đã mang theo một ít nguyên liệu.”

Bố mẹ Xun không quen ăn những món ăn ở đây, vì vậy vào tối hôm đầu tiên đến đây, chính Xun Ling là người nấu ăn cho họ. Tuy nhiên, ban tổ chức chương trình cũng đã yêu cầu rằng đến ngày thi chính thức vào ngày mai, tất cả nguyên liệu trong tủ lạnh đều phải được dọn sạch.

May mắn thay, tối hôm qua còn sót lại một ít cơm, vì vậy Xun Ling bắt đầu chuẩn bị món cơm trứng vàng. Đối với cô ấy, món này gần như đã trở thành ký ức vô thức; cô ấy thực hiện từng bước một một cách thuần thục, trong khi Triệu Thiền Mạch thì đứng bên cạnh, chăm chú theo dõi từng động tác của cô ấy, hiếm khi tập trung vào việc gì

May mắn thay, nhà bếp được trang bị máy hút khói chất lượng cao, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi thơm của dầu mỡ ra ngoài căn phòng.

Điều may mắn nữa là ba đầu bếp còn lại lúc này đang ngồi trò chuyện trong sân vườn bên ngoài biệt thự.

Mỗi người trong số họ đều có nền tảng gia đình và kiến thức sâu rộng; vì vậy, họ tự nhiên quen với các phong cách nấu ăn khác nhau, giống như Xun Ling và Triệu Thiền Mạch đã kết hợp với nhau vậy.

Khi mùi thơm đậm đặc ấy thoát ra từ ống máy hút khói và lan tỏa trong không khí, mặc dù nhanh chóng bị pha loãng, nhưng hương vị ấy dường như vẫn còn ám ảnh trong tâm trí các đầu bếp hàng đầu này. Ba người đang nói chuyện bỗng nhiên im lặng và nhìn về hướng có mùi thơm.

So với hai người bạn nước ngoài, Jiang Yanshu hiểu rõ hơn một chút. Sau một khoảng lặng, cô nói: “Đó là Xun Ling… Cô ấy đang nấu cơm trứng xào.”

Hai người kia đều hiểu ý cô.

Uehara Eiwa hỏi: “Tại sao trong bếp của cô ấy lại có nguyên liệu nấu ăn?”

Louis đáp: “Có lẽ cô ấy tự mang theo; tôi cũng mang theo một số nguyên liệu.”

Jiang Yanshu nhìn hai người và hỏi: “Các bạn nghĩ gì về món cơm trứng xào này?”

Mặc dù chưa được nhìn thấy món ăn, chỉ nghe thấy mùi thơm, nhưng cô vẫn cảm thấy rằng món này chắc chắn rất đặc biệt.

Cô đã đánh giá thấp Xun Ling… Cô gái nhỏ bé này, không có nền tảng gia đình hay người hướng dẫn, có lẽ thực sự có tài năng; nếu không, cô ấy sẽ không thành công đến thế.

1/1 0%