“Khách hàng quá đông, và họ cũng rất kén chọn nữa. Bây giờ làm ăn uống ở Bàn Long Thành, áp lực thật sự rất lớn, không thể so sánh được với trước đây đâu!” Người đàn ông mập mạp kia tỏ ra rất phiền lòng, “Bạn xem nhé, trước đây ở Quán Phúc Lộc, bánh mì nướng luôn giữ nguyên một hương vị trong suốt mười năm, không hề thay đổi gì cả. Vừa ra lò là đã có người xếp hàng để mua; còn bây giờ thì sao nhỉ… hehe, chỉ ba tháng là phải tạo ra một hương vị mới, nếu không khách hàng sẽ không đến nữa đâu.”

Hạ Linh Xuyên chẳng buồn để ý đến anh ta. Người đàn ông này luôn than phiền với anh ta, từ trước đến nay vẫn vậy. Nếu ai không biết chuyện, có lẽ sẽ nghĩ rằng anh ta đang lỗ nặng và sắp phá sản đấy.

Người kinh doanh mà, luôn chỉ nói về những khó khăn chứ không bao giờ kể về niềm vui, Hạ Linh Xuyên hiểu điều này quá rõ.

Vừa vào Yasha, món ăn đầu tiên đã được mang lên. Liên kết với Hà Lăng Xuyên thậm chí không hề nhận ra là người đàn ông mập mạp đó đã đặt món từ khi nào.

Những lát cá màu trắng mềm được xếp gọn gàng, trên đó rắc thêm một ít vụn gia vị màu xanh lá cây, trông rất hấp dẫn.

Tôn Phù Ling nhặt một miếng thử và ngợi khen không ngớt:

“Tươi ngon, mềm mại, hương vị thật đặc biệt!”

Thật sự rất ấn tượng.

Người dân sống ven hồ, ven biển đã quen với việc ăn thức ăn sống rồi, họ luôn muốn tìm kiếm những hình thức mới lạ hơn; không lạ gì việc quán của người đàn ông mập mạp lại kinh doanh rất phát đạt. Hương vị này thực sự rất đặc biệt, và hiện tại thì chưa có nơi nào khác có được.

“Đây cũng là cá sống xé nhỏ à?”

Cá sống xé nhỏ chính là những lát cá tươi, He Ling đã thử qua rất nhiều cách ăn khác nhau: có loại được ướp gia vị, có loại được trộn lẫn, có loại được dùng kèm với nước chấm… Nhưng cái này… thì không giống bất kỳ cách nào mà cô từng thử.

“Đây là cá sống xé nhỏ với gia vị thơm, đây là món đặc sản riêng của chúng tôi, mỗi bàn đều phải gọi món này,” người đàn ông mập mạp nhiệt tình giới thiệu, “Bàn Long Thành đã đặc biệt nhập khẩu một loại cá mới từ vài hồ tuyết ở cao nguyên Chì Pa, có tên là Kim Linh. Thịt của loại cá này rất ngọt, mềm mại và béo ngậy, rất thích hợp để làm món cá sống xé nhỏ.”

Hạ Linh Xuyên chỉ gật đầu.

Sau khi mở cửa cho công chúng, Bàn Long Thành luôn cẩn thận trong việc nhập khẩu những thứ tốt đẹp từ bên ngoài. Ngoài việc mở cửa cho việc lưu thông các loại hàng hóa thông thường, một trong những cải cách quan trọng nhất trong lĩnh vực chăn nuôi chính là việc nhập khẩu các giống vật nuôi mới.

Gà

“Nhưng chúng tôi là nhà hàng chuyên về hương vị tươi ngon; cách chế biến thịt sống của chúng tôi rất đặc biệt.” Người đàn ông mập trắng nói một cách nghiêm túc, “Chúng ta sẽ phủ một loại bột gia vị được pha chế từ chín loại thảo mộc lên khối thịt lớn, sau đó để yên trong mười hai giờ trước khi cắt thành lát. Không cần dùng nước sốt, chỉ cần ăn như vậy đã rất ngon rồi. Tất nhiên, nếu muốn có thể dùng nước sốt nữa…”

Anh ta lấy ra một đĩa nhỏ sốt kem: “Thử dùng sốt này xem.”

Hạ Linh Xuyên cũng thử một miếng thịt sống và thấy rằng hương vị thực sự rất đặc biệt: “Bột gia vị này của anh thật tuyệt vời.”

“Tất nhiên rồi, đây là công thức bí mật mà chúng tôi nghiên cứu suốt nhiều năm.” Người đàn ông mập trắng nói với vẻ bí mật, “Và còn một chi tiết nhỏ nữa: tôi chưa bao giờ tiết lộ cho ai biết rằng thịt này phải được treo lơ lửng, không được chạm vào đáy chén, nếu không nước thịt sẽ thấm ngược lại và làm mất hương vị.”

Hạ Linh Xuyên lập tức hiểu ra: Đó chính là quá trình ủ thịt để nó đạt độ mềm và ngon nhất.

Trước khi bắt đầu bữa ăn, họ lại gọi thêm hai món khai vị nữa, sau đó món thịt cừu hầm nóng hổi được mang lên bàn. Mùi thơm của thịt cừu đã lan tỏa khắp căn phòng ngay khi nó chưa kịp được đặt lên bàn.

Thịt cừu non còn da, mới được nuôi khoảng mười sáu tháng.

Tôn Phù Ling cười nói: “Không lạ gì cửa hàng này lại được đặt tên là ‘Nhà hàng Hương Vị Tươi Ngon’.” Có cả cá lẫn cừu.

Người đàn ông mập trắng cũng hiểu ý của họ, liền báo tên các món ăn rồi vội vàng đi ra ngoài.

Hôm nay, Tướng Hổ Y đã đến nhà hàng của anh ta ăn uống, và tất cả mọi người trong nhà hàng đều biết điều này; việc anh ta trở về chắc chắn sẽ rất được chú ý.

Tôn Phù Ling liền hỏi Hạ Linh Xuyên: “Chuyến tuần tra biên giới này diễn ra thuận lợi không?”

“Chúng tôi đã bắt được hơn một trăm kẻ trộm ngựa, và còn giao tranh với người dân của nước Jiao nữa.” Hạ Linh Xuyên nhặt một miếng thịt cừu còn da lên, thổi hơi nóng vào, “Phụt… Thức ăn ở thành phố thực sự ngon hơn nhiều. Khi điều binh trên thảo nguyên, hàng ngày chúng tôi chỉ ăn thịt cừu luộc nước lọc thôi.”

Luộc nước lọc đúng là nghĩa đen của nó: chỉ đun sôi nước trong và ăn thịt. Dù nguyên liệu có tốt đến đâu, ăn một hoặc hai lần thì còn ok, nhưng ăn nhiều lần sẽ trở nên ngán. “Cho đến nỗi, khi ợ thì cũng có mùi thịt cừu luộc nước lọc.”

“N

Đây chính là những đồng cỏ tuyệt vời, rất thích hợp để nuôi ngựa.

Trước đây, việc tìm nguồn ngựa luôn là một vấn đề lớn; lượng ngựa tự sản xuất trong vùng hoang dã quá ít, còn việc mua từ bên ngoài lại bị cấm, nên chỉ có thể mua từ các bộ lạc chăn nuôi ở phía tây và phía nam, như nước Cảo Quốc. Bây giờ thì khác rồi, chúng ta cũng đã có những đồng cỏ chăn nuôi của riêng mình, và chất lượng của chúng cũng rất tốt; vấn đề về ngựa cuối cùng cũng được giải quyết.

Nhưng kết quả lại là, bây giờ người chăn nuôi từ nước Cảo Quốc lại đến trộm ngựa của chúng ta.

Chúng tôi đã tiếp xúc với nước Cảo Quốc vài lần, và họ cũng có thái độ tích cực, nói rằng những hành động này do các người chăn nuôi cá nhân thực hiện, và họ sẽ kiểm soát chặt chẽ hơn.

Tuy nhiên, những con ngựa tốt ở các đồng cỏ phía nam vẫn liên tục bị đánh cắp. Một hai lần thì còn đỡ, nhưng năm sáu lần thì không thể chịu đựng được nữa! Vì vậy, khi gần đây biên giới không xảy ra vấn đề gì, chúng tôi đã quyết định cử Hạ Linh Xuyên đến phía nam, danh nghĩa là để luyện tập binh sĩ, nhưng thực chất là để tuần tra biên giới.

Hạ Linh Xuyên Khi đó, ông ấy bị điều đến đồng cỏ phía nam, và cũng vừa chăn nuôi ngựa vừa luyện tập binh sĩ, nên ông ấy rất quen thuộc với khu vực phía nam. Ngay khi ông ấy đến nơi, ông ấy nhanh chóng nắm bắt được quy luật hoạt động của bọn trộm ngựa, tìm ra lộ trình di chuyển của chúng, sau đó bố trí các cái bẫy để đợi chúng sa vào.

Nhưng kết quả lại không phải là những con thỏ, mà là những con heo rừng.

Băng nhóm trộm ngựa này không lớn, nhưng rất tổ chức tốt; bởi vì chúng thú nhận rằng người đứng sau chúng là các quý tộc của nước Cảo Quốc. Tuy nhiên, họ ẩn náu trong nước và không xuất hiện trực tiếp, vì vậy ngay cả khi băng nhóm này bị bắt, họ vẫn có thể cử người khác vào nước chúng ta để tiếp tục trộm cắp.

Nghe vậy, Tôn Phù Ling suy nghĩ một lúc rồi nói: “Nếu chúng ta đi theo con đường trên cấp, yêu cầu Chỉ huy Trung áp dụng áp lực mạnh mẽ đối với nước Cảo Quốc, vấn đề này chắc chắn sẽ được giải quyết. Nhưng Bàn Long Thành đang tích cực mở rộng con đường thương mại thứ hai, con đường này phải đi qua lãnh thổ của nước Cảo Quốc. Có lẽ Chỉ huy Trung không muốn để một điều kiện nhỏ như thế xuất hiện trong các cuộc đàm phán thương mại.”

Hạ Linh Xuyên ngạc nhiên: “Họ muốn tìm một con đường thương mại mới