Chương 127: Cần tuyển người
Ngồi trong khoang xe ba bánh, cuộn mình trong chiếc áo khoác quân đội, Annie sau khi nghĩ ngợi một lúc đã nói với Hu Biao:
“Ông chủ Hu! Có một việc tôi muốn nhắc ông. Việc tuyển dụng nhân viên cho cửa hàng không thể trì hoãn được nữa; trong hai ngày tới, chúng ta phải tuyển xong người. Hãy nói cho tôi biết, ông định tuyển những nhân viên ưu tú như thế nào mà suốt này rồi vẫn chưa tìm đủ?”
Việc Annie nói như vậy chắc chắn có lý do của nó.
Chuyến thăm quan cửa hàng hôm nay đã khiến Lão Đường – người đã từng thưởng thức đủ loại món ăn khắp nơi – cảm thấy vô cùng ấn tượng.
Nói thế nào nhỉ? Cái cửa hàng nhỏ bé, không mấy nổi bật này, chỉ riêng nguyên liệu đã rất tươi mới và được chọn lọc kỹ lưỡng; điều kiện vệ sinh trong nhà bếp và đội ngũ nhân viên cũng cực kỳ tốt; còn cách chủ nhân nấu ăn với sự tận tụy và chăm chỉ… Tất cả những điều này đã khiến Lão Đường đánh giá “Đài Nguyệt Lâu” rất cao.
Chưa kể đến hương vị của các món ăn – mì xào dầu và bánh mì kẹp thịt thì Lão Đường không thể nói gì thêm ngoài việc chúng ngon không kém gì những món anh từng thử trước đây, thậm chí còn có những điểm đặc biệt riêng.
Về món thịt xào, vì Lão Đường từng học nấu ăn theo phong cách Sichuan, nên anh có thể đánh giá một cách chính xác. Món thịt xào ở đây có màu đỏ tươi, hương thơm ngào ngạt, thịt mỡ mà không ngấy; thậm chí khi ăn vào, bạn còn cảm nhận được hương vị của gia đình, điều này thực sự rất đặc biệt. Dù sao thì cả Lão Đường lẫn thầy của mình cũng không có tay nghề làm món thịt xào như vậy.
Nếu chỉ dựa vào những yếu tố trên, Lão Đường cũng không thể đánh giá nó cao đến thế; dù sao thì nếu những đại sư ẩm thực Sichuan tham gia làm món này, hương vị cũng chắc chắn sẽ không khác biệt nhiều.
Vấn đề thực sự nằm ở chỗ: một phần cơm thịt xào đầy đặn ở “Đài Nguyệt Lâu” chỉ có giá 20 nhân dân tệ thôi. Nếu không no, bạn còn có thể thêm cơm mà không phải trả thêm tiền nữa.
Thật là không thể tin được! Nếu một đại sư ẩm thực Sichuan thực hiện món này, thậm chí cả khi thêm một con số 0 vào giá, hương vị cũng không thể sánh bằng phần thịt xào mà họ làm ra; so sánh như vậy, giá trị cảm nhận mà “Đài Nguyệt Lâu” mang lại thực sự rất cao.
Lão Đường thậm chí còn có ý định muốn nhờ chủ nhân tăng giá lên một chút; không phải vì lý do gì khác, mà chỉ vì anh lo lắng rằng nếu chủ nhân không kiếm được nhiều tiền, họ sẽ phải làm gì đây?
Ngay lập tức, L
Đối với những blogger chuyên đánh giá các nhà hàng ngon, Hu Biao và An Ni – những người không mấy am hiểu lĩnh vực này – mới bắt đầu nhận ra rằng họ sắp trở nên nổi tiếng! Khi tập tiếp theo của chương trình do Lão Đường thực hiện được phát sóng, việc kinh doanh của cửa hàng “Đức Nguyệt Lâu” chắc chắn sẽ càng thêm phát triển mạnh mẽ.
Mặc dù An Ni hoàn toàn không muốn Hu Biao tuyển người, bởi vì như vậy cô ấy sẽ không còn nhiều lý do để giúp đỡ nữa; nhưng bây giờ cô ấy buộc phải thừa nhận rằng cửa hàng thực sự cần phải tuyển người.
Một mặt, với tình hình kinh doanh ngày càng phát triển, chỉ có hai người họ làm việc thì chắc chắn sẽ quá tải.
Mặt khác, công việc của cô ấy ở đảo quốc, kéo dài khoảng mười ngày, đã được sắp xếp từ lâu rồi; thực ra cô ấy đã phải đi vào tuần trước. Nhưng không phải vì cô ấy không nỡ rời xa mà công việc đó đã bị hoãn lại vài ngày rồi.
Người quản lý liên tục gọi điện thoại van nài, khiến cô ấy gần như phát điên.
Và cuối cùng, trong tình thế bất đắc dĩ đó, cô ấy sẽ phải đi đảo quốc vào ngày mai, ít nhất là trong mười ngày tới cô ấy sẽ không thể giúp đỡ được. Nếu không tuyển người, Hu Biao sẽ càng bận rộn hơn nữa.
Thực ra, An Ni không biết rằng Hu Biao đã có người trong đầu cho việc tuyển người giúp đỡ tại “Đức Nguyệt Lâu”. Đó chính là ba người bạn cũ của anh ấy: Tứ Nhãn, Thiết Công Kê và Đại Mã Hổ – những người từng cùng nhau làm công việc linh tinh trước đây.
Anh ấy tin rằng chỉ cần cho họ một cơ hội, họ vẫn sẵn lòng bỏ qua thói sống lười biếng và bắt đầu làm việc chăm chỉ hơn. Làm việc một ngày nhưng có thể nghỉ ngơi ba ngày; làm công ăn lương mãi cũng không thể giàu lên được… Những lời này chỉ là những cái cớ mà họ đưa ra sau khi bị các ông chủ và môi giới bất lương lừa đảo quá nhiều lần, cũng là biểu hiện của sự tuyệt vọng về tương lai mà thôi.
Chỉ cần họ thấy được hy vọng thay đổi cuộc sống, thì không cần lo lắng về thái độ làm việc của họ nữa.
Thậm chí, sau khi ba người này bắt đầu làm việc, Hu Biao còn có thể thực hiện kế hoạch mở rộng cửa hàng “Đức Nguyệt Lâu” một cách chính thức. Cụ thể là thuê hai cửa hàng bên cạnh đã bỏ trống một thời gian; hai cửa hàng này ban đầu được dùng để kinh doanh nhà hàng nhỏ, nên cũng không cần phải trang trí gì nhiều, chỉ cần thông thoáng lại là có thể bắt đầu kinh doanh ngay lập tức.
Lúc đó, anh ấy chỉ cần kiểm soát chặt chẽ việc mua nguyên liệu, chịu trách nhiệm các công việc then chốt như xào thịt, làm thịt ngâm gia vị… còn những công việc phụ trợ khác thì có
Chỉ là khi đối mặt với câu hỏi của Anny, Hu Biao không trả lời trực tiếp. Thay vào đó, anh nói: “Ngày mai chúng ta sẽ bay đến Đảo Quốc, tối nay em có vội vã trở về không? Nếu không vội, anh sẽ mời em đi xem phim nhé. Sau khi xem xong, việc đi xe về từ rạp cũng khá thuận tiện đấy.”
“Được thôi, được thôi! Em bay vào chiều ba giờ ngày mai, về muộn một chút cũng không sao đâu,” Anny trả lời một cách hào hứng. Trong suốt thời gian sau đó, Hu Biao và Anny đã cùng nhau xem một bộ phim vô cùng hay. Dù đối với Anny, hai ngày trước cô đã cùng bạn thân xem bộ phim “Nezha 2” này rồi, nên tất cả các tình tiết đều quen thuộc; việc phải giả vờ như chưa xem qua thật sự hơi phiền phức. Còn đối với Hu Biao, đã nhiều năm anh không đi xem phim ở rạp nữa, mà chỉ xem trên điện thoại, lại phải mượn nội dung từ các nền tảng như Qiyi; giá vé 70 nhân dân tệ quả thực khá đắt đỏ. Giá khoai tây chiên 38 nhân dân tệ một xô thì càng không thể chấp nhận được… Nhưng khi bộ phim mới diễn ra được nửa chừng, đôi tay của họ vô tình chạm vào nhau, rồi liền nắm chặt lấy nhau; sau khi buổi chiếu kết thúc, họ không bao giờ tách rời nhau nữa… Tất cả những điều trên đều trở nên không quan trọng nữa…
Có lẽ việc nắm tay nhau trong rạp phim đã đánh dấu bước tiến mới trong mối quan hệ của họ. Vì vậy, sau khi buổi chiếu kết thúc, dù đã gần hai giờ sáng, hai người vẫn không nỡ chia tay nhau. Hu Biao lái chiếc xe ba bánh, đưa Anny đi dạo trên những con phố yên tĩnh; gió lạnh làm đôi mặt họ đỏ bừng, nhưng họ vẫn cảm thấy thích thú. Tình hình này kéo dài cho đến khi họ đi qua một tòa nhà bị bỏ hoang… Một tiếng khóc thầm vang lên, theo làn gió lạnh buốt truyền đến tai họ. Bởi vì mỗi khi Hu Biao trở về từ thế giới khác, thể trạng của anh đều được cải thiện một phần, bao gồm cả thị lực. Vì vậy, khi nghe thấy tiếng khóc, Hu Biao đã đi theo hướng đó và phát hiện ra một người phụ nữ khoảng ba mươi tuổi đang che miệng khóc thầm trong bóng tối của bức tường sắt… Tiếng khóc không lớn, nhưng đủ để thể hiện sự bất lực và đau khổ vô tận trong đó. Sau một chút do dự, Hu Biao dừng xe lại, bảo Anny đợi mình một chút rồi đi về phía người phụ nữ đó. Không ngờ, chỉ vài bước đi, Anny cũng theo sau anh.
Hu Biao tự hỏi liệu mình có thể bảo vệ được Annie không, nhưng anh cũng không quá bận tâm đến điều đó. Khi tiến lại gần hơn, anh hỏi: “Chị gái ơi, chị đang gặp phải chuyện khó khăn gì à? Cứ nói ra xem, dù chúng tôi không thể giúp được gì nhiều, nhưng ít ra việc nói ra sẽ khiến tâm trạng của chị thoải mái hơn.”
Annie không nói gì, chỉ lặng lẽ lấy ra một gói khăn giấy và đưa cho anh.
Có lẽ cảm nhận được sự chân thành và tốt bụng của hai người, cùng với những điều mà cô ấy đã phải kìm nén trong lòng quá lâu, người phụ nữ này đã muốn được chia sẻ.
Sau khi chuẩn bị từ ngữ, cô ấy bắt đầu kể từ từ:
“Khi tôi 9 tuổi, cha tôi qua đời. Mẹ tôi đã tái hôn khi tôi mới 11 tuổi. Người chồng mới của mẹ tôi rất tệ với tôi; ông ta không trả học phí cho tôi, thậm chí còn không cho tôi ăn no. Lúc đó, mong muốn lớn nhất của tôi là được sống trong một gia đình riêng…”
“Sau khi kết hôn, chúng tôi nhanh chóng có thêm hai cô con gái. Nhưng khi cô con gái út còn nhỏ, chồng tôi lại bị bệnh và qua đời. Sợ rằng người chồng mới sau này sẽ không tốt với các con, nên tôi không muốn tái hôn nữa. Thực ra, không tái hôn cũng không sao cả; lương của tôi khi làm việc ở nhà máy cũng khá ổn, chỉ là phải làm thêm giờ nhiều hơn một chút mà thôi.”
“Mỗi ngày, tôi có thể làm tới 33 giờ làm việc; ngay cả ông chủ cũng ngạc nhiên khi biết điều này.”
Trong lúc kể về những khó khăn trong cuộc sống mà đối với người bình thường mà nói, giọng nói của người phụ nữ này khá bình tĩnh.
“Vì muốn mang đến cho hai cô con gái một gia đình hoàn chỉnh, tôi đã mua một căn hộ nhỏ ở đây; tất cả tiền tiết kiệm của tôi đều được dùng để trả trước, còn lại là khoản vay thế chấp phải trả hàng tháng…”
“Đã hai năm trôi qua kể từ ngày dự kiến nhận nhà, nhưng công trình vẫn còn dang dở. Tôi vẫn phải tiếp tục trả nợ thế chấp mỗi tháng. Gần đây, nhà máy không còn đơn hàng, thu nhập cũng giảm sút, nên tôi đành phải đưa các con đến ở đây…”
“Tôi không sợ thiếu điện; chỉ cần đi bộ lên lầu, thắp nến là được. Thiếu nước cũng không sao cả; tôi sẽ múc nước từ ngoài vào nhà. Nhân viên bảo vệ không cho chúng tôi đi qua cửa chính, vậy nên tôi đành phải đưa các con đi qua lỗ hổng ở hàng rào sắt.”
“Nhưng hôm nay, có hàng chục người từ phía nhà phát triển bất động sản đến; họ nói rằng nếu ngày mai chúng tôi không chuyển đi, họ sẽ đưa chúng tôi ra ngoài. Tôi đã gọi tất cả các số điện thoại có thể gọi, nhưng không có hiệu quả gì cả… Tôi thực sự
Chưa có truyện phù hợp.