Trần Nhàn lên xe cùng anh chàng đó, nhìn thấy toàn bộ bàn ghế trong xe mà không khỏi hỏi: “Bây giờ những người kinh doanh dịch vụ tiệc cưới đều giỏi đến thế này à? Chiếc xe này của anh có thể phục vụ được bao nhiêu bàn tiệc vậy?”

Anh chàng tên là Thư Kiến Dân; người phụ nữ mà trước đây Trần Nhàn từng làm việc cùng tại quán ăn nhỏ của Dương Liên Sơn, chính là mẹ của anh ta.

“Đừng xem thường chiếc xe này nhé! Tôi đã chuẩn bị sẵn bốn mươi bộ bàn ghế đấy! Hơn nữa, khi cần thiết, người dân trong làng cũng có thể góp thêm, nên chúng tôi hoàn toàn có thể phục vụ được khoảng năm mươi bàn tiệc. Chỉ có điều… người đầu bếp có vẻ hơi ít…”

“Bây giờ ở nông thôn, có rất nhiều cuộc tiệc được tổ chức; đặc biệt là ở đây, chúng tôi có thể di chuyển đến nhiều nơi và cung cấp đầy đủ bàn ghế, đồ dùng ăn uống, nên công việc kinh doanh rất thuận lợi… Chúng tôi đã có lịch phục vụ đến ba làng vào tháng này rồi!”

Anh chàng cười một cách chân thành: “Ran Ran, yên tâm đi! Mẹ tôi đã nói với tôi rằng sẽ tính giá cao nhất cho bạn đấy!”

“Ngồi vững vào chỗ đi, tôi sắp lái xe rồi!”

Tiếng động cơ rầm rộ vang lên, chiếc xe du lịch bắt đầu lăn bánh!

Trần Nhàn không khỏi quay đầu nhìn về hướng KTV Bạch Thiên Nga, rồi bật cười. “Lần này thì không thể theo đuổi được nữa rồi, phải không các bạn?”

**Chương 45**

Để có thể trốn thoát, Trần Nhàn đã dậy sớm hôm nay, chuẩn bị sẵn món Lý Sư Đầu và điều chỉnh gia vị cho nó, đồng thời còn mời ông Hoàng Nhân Thọ giúp đỡ với bước cuối cùng trong quá trình chế biến.

Ông Hoàng Nhân Thọ rất cảm động; món Lý Sư Đầudù sao đi nữa là một công thức ẩm thực cấp S, và với kỹ năng nêm nếm cấp S của Trần Nhàn hiện nay, ông Huang thậm chí còn học được vài điều mới từ việc này.

“Thầy Chen Tiểu, yên tâm đi! Tôi chắc chắn sẽ giúp thầy hoàn thành tốt nhiệm vụ này!”

Bây giờ, khi đã lên xe, Trần Nhàn vẫn còn nhìn thấy bức ảnh mà Hoàng Nhân Thọ đã gửi cho mình.

“Thầy Chen Tiểu, hãy xem này… Món Lý Sư Đầu này được làm như thế nào rồi?”

Trần Nhàn kiểm tra màu sắc của nước dùng và món Lý Sư Đầu, đưa ra những góp ý chi tiết, và cuối cùng không khỏi hỏi thêm: “Các khách hàng có nói gì về tôi không?”

Hoàng Nhân Thọ bật cười.

Theo anh ấy nhìn thấy, ngoài việc tài năng nấu ăn xuất chúng ra, Chén Tiểu Sư Phụ này thực sự chỉ là một cô gái nhỏ bé mà thôi.

Tuy nhiên, có lẽ chính vì cô ấy dành toàn bộ thời gian của mình cho việc trau dồi kỹ năng nấu ăn, nên mới đạt được trình độ xuất sắc như vậy.

“Đừng lo, họ chắc cũng chỉ đi tìm xem cô ấy đi đâu thôi; Tiểu Cao kia rất giữ miệng mà!”

Với lời an ủi đó, cô ấy mới yên tâm được; cô ấy cũng muốn được nghỉ ngơi thoải mái vài ngày mà!

Khi thấy cô ấy cuối cùng cũng đặt xuống điện thoại, Thư Kiến Dân mới hỏi: “Chị Rán Rán, chị yên tâm đi, số tiền này, em không hề muốn nhận một đồng nào đâu!”

Thư Kiến Dân đã làm công việc tổ chức các bữa tiệc lớn này được một thời gian rồi, nhưng anh ấy không phải là đầu bếp; dưới quyền anh ấy có một đầu bếp và hai người phụ bếp, còn anh ấy thì đảm nhận vai trò tổng chỉ huy và điều phối mọi việc.

Trước đây, mỗi bữa tiệc gồm sáu trăm món ăn, và tiền lương của đầu bếp là mười ngàn đồng một tháng.

Mọi chuyện cũng ổn thôi, nhưng kể từ khi anh ấy chuyển sang sử dụng xe lớn để chuẩn bị bàn ghế, đĩa chén, thì doanh thu tăng lên, giá cả cũng tăng từ sáu trăm lên tám trăm đồng một bữa, và những đầu bếp trước đây bắt đầu đòi tăng lương lên mười tám ngàn đồng một tháng.

Thư Kiến Dân than phiền với Trần Nhàn: “Đầu bếp Chén, em gọi chị là Rán Rán được không? Thật sự em không keo kiệt đâu; hãy nghĩ xem, chi phí để chuẩn bị xe lớn đó cao đến mức nào. Việc tăng giá vài đồng này, mọi người mua là vì tài năng nấu ăn của đầu bếp đó sao? Không phải vì sự tiện lợi khi chúng ta sử dụng xe lớn để chuẩn bị mọi thứ sao?”

Sau khi chuyển sang xe lớn, anh ấy còn phải tuyển thêm một người nữa để làm việc.

“Thật đấy, những đầu bếp chuyên tổ chức các bữa tiệc lớn như vậy, nếu đi nhận công việc ngoài, họ có thể kiếm được một hai nghìn đồng một ngày, nhưng liệu họ có thể làm việc hàng ngày được không? Một làng có bao nhiêu đám cưới? Nếu một tháng họ chỉ có thể nhận được hai ba ngày công việc thì cũng coi là may mắn rồi, đúng không?”

Trần Nhàn không hiểu rõ lắm về tình hình kinh doanh ở đây, nhưng nghe Thư Kiến Dân nói cũng có lý. Lương hàng tháng và việc thuê người tạm thời chắc chắn là khác nhau.

“Rán Rán, chị yên tâm đi. Mẹ em nói rằng tài năng nấu ăn của chị thì không thể chê vào đâu được! Vì chị chỉ đến giúp đỡ tạm thời cho em thôi, em sẽ tính lương theo mức của nhữ

“Được thôi, không vấn đề gì, nhưng tôi phải nói rõ trước là tôi không thể làm việc lâu dài được.”

Thư Kiến Dân đã nghe mẹ ruột mình kể về chuyện của Trần Nhàn từ lâu rồi; mặc dù anh ấy không hiểu hết, nhưng hoàn toàn có thể chấp nhận điều đó.

“Hiểu rồi! Cứ yên tâm, công việc này khá vất vả đấy, phải đi lại liên tục; làm sao có thể để em đi cùng được chứ?”

Sau khi thống nhất về mức lương và điều kiện làm việc, Thư Kiến Dân lo lắng rằng Trần Nhàn sẽ cảm thấy không thoải mái khi lần đầu tiên đi trên chiếc xe lớn này, nên anh ấy đưa cho cô ấy một thanh kẹo cao su và bảo cô ấy ngồi vào phía sau xe để nghỉ ngơi.

“Chỉ khoảng một hai giờ nữa là đến làng Tiền Đường rồi,” anh ấy nhớ ra điều gì đó, quay đầu nhìn Trần Nhàn và nói: “À đúng rồi, Rạn Rạn, có một việc em cần phải chuẩn bị tinh thần trước.”

“Chuyện gì vậy?”

“Ở làng chúng ta, việc tổ chức các buổi tiệc lớn không chỉ xảy ra trong những dịp vui mừng mà đôi khi cũng có những dịp tang lễ. Nhưng em yên tâm, ngoại trừ việc nấu ăn thì em không cần phải làm gì cả! Bác Vương sẽ luôn theo sát em, được không?”

“Được thôi, không vấn đề gì đâu.”

Trần Nhàn không hề yếu đuối như vậy; cô ấy nhét hai thanh kẹo cao su vào miệng và ngả người thoải mái trên một chiếc bàn được gập xuống, rồi thấy bác Vương tiến lại gần.

“Ôi trời, cô gái này trông thật xinh đẹp, da mịn màng như vậy mà cũng có thể làm công việc nấu ăn à?” Nói đến đó, bác Vương vội vàng che miệng lại và nói: “Bác không có ý nói rằng em không làm được đâu, chỉ là em trông giống một sinh viên thôi… còn quá trẻ!”

Bác Vương tiếp tục trò chuyện với Trần Nhàn: “Em không biết đâu, đầu bếp người ta đi làm ở nông thôn thường cao tới một mét chín! Thân hình to lớn, mạnh mẽ… Những người làm công việc nấu ăn ở nông thôn thường phải chịu đựng rất nhiều áp lực và vất vả đấy!”

Trần Nhàn vô thức sờ vào chiếc túi nhỏ mang theo mình; lần này ở KTV Thiên nga Trắng, cô ấy không thấy Bà Vương, nhưng lại nhận được hai hộp thuốc mỡ do Bà Vương đưa cho mình. Cô ấy cũng không biết thành phần của loại thuốc mỡ đó là gì, nhưng vì đã quen sử dụng nó, đến nay cô ấy vẫn không cảm thấy bất kỳ khó chịu nào.

Có lẽ là do thường xuyên tiếp xúc với mọi người, tính cách của Trần Nhàn giờ đây cũng trở nên vui vẻ và thoải mái hơn nhiều.

Cô ấy kéo lên tay áo và làm một việc mà trước đây chưa bao giờ làm: khoe cơ bắp của mình cho bác Wang xem!

“Cô gái trẻ này thật là mạnh khoẻ đấy!”

Cô ấy cười ha hả: “Đúng rồi, con gái cũng nên mạnh mẽ mới đẹp, nhìn vào mới vui vẻ phải không?”

Trần Nhàn hỏi cô ấy: “Người đầu bếp trước đây, anh ta nấu các món ăn thuộc trường phái nào vậy?”

“Món ăn gì chứ, ở quê chúng tôi khi tổ chức tiệc lớn, thực ra chỉ có vài món chính thôi mà!”

Bác Wang liệt kê theo phong cách địa phương: “Phải có một con gà, một đùi heo, một con tôm lớn, một viên thịt băm tẩm gia vị, và một con cá. Đó là năm món chính rồi; còn lại là vài món salad, vài món xào nóng, hai món chiên… Về cơ bản là như vậy.”

“Tiệc lớn ở quê chúng tôi luôn phải toàn là món mặn; ngay cả món salad cũng phải là tai heo trộn lạnh, không được có món chay đâu, trông không đẹp mắt! Canh thì tốt nhất là nên dùng các loại viên thịt…”

Trần Nhàn gật đầu.

Trước đây cô ấy chưa bao giờ tham gia tiệc lớn ở quê, ban đầu hơi lo lắng, nhưng sau khi nghe bác Wang giải thích, cô cảm thấy yên tâm hơn nhiều.

Và tiếp theo, âm thanh thông báo từ hệ thống khiến Trần Nhàn càng thêm tin tưởng:

【Nhiệm vụ ngẫu nhiên: Hãy tự mình sáng tạo một món gà hoàn chỉnh theo khẩu vị tiệc lớn ở quê】

【Phần thưởng nhiệm vụ: Manh mối kỹ năng】

Trần Nhàn trong lòng buồn bực với hệ thống.

“Trước đây toàn là công thức sẵn sàng, sao bây giờ lại bắt tôi tự sáng tạo? Chắc hệ thống đã hết ý tưởng rồi chứ?”

Hệ thống không hề để ý đến lời phàn nàn đó, và vẫn hiển thị một thông báo:

【Một đầu bếp hàng đầu phải có khả năng suy nghĩ độc lập】

Dù vậy, dù có phàn nàn thế nào, Trần Nhàn vẫn rất tin tưởng vào nhiệm vụ mà hệ thống đặt ra.

Hệ thống lạnh lùng này chưa bao giờ đặt ra nhiệm vụ nào mà cô ấy không thể hoàn thành.

Trước đây, cô chưa bao giờ nấu món gà, vì vậy hệ thống chắc chắn sẽ không đặt ra yêu cầu quá cao ngay từ đầu. Chắc chắn sẽ có cách nào đó mà cô có thể thực hiện được.

Có lẽ, điều này có liên quan đến những miếng đùi gà chiên kiểu cổ điển trước đây chăng?

Cô suy nghĩ một lát, và cuối cùng cũng cảm thấy yên tâm trở lại.

Nếu nguyên liệu để tẩm ướp gà đó có thể dùng để làm đùi gà, thì chắc chắn cũng có thể dùng để làm cả con gà! Chỉ cần thay đổi một chút thôi.

Tuy nhiên, trong các bữa tiệc lớn ở nông thôn thì không thể dùng gà rán được. Trần Nhàn nhắm mắt lại và trong đầu mình hình dung cách chế biến các món ăn đó.

Bác Wang đã đi làm xa nhà nhiều năm, người già rồi nhưng vẫn rất khôn ngoan, không hề thiếu hiểu biết về đời sống. Thấy Trần Nhàn có vẻ đang nghỉ ngơi, bác cũng không hỏi gì thêm, mà còn chu đáo mang cho cô một chai nước quả hawthorn để cô sử dụng khi cần.

Bầu không khí trong xe trở nên yên tĩnh hơn; dưới ánh nắng buổi sáng, chiếc xe lớn này tiếp tục hành trình đến làng Tiền Đường.

Trần Nhàn vẫn không xuống xe, tiếp tục suy nghĩ về cách chế biến các món ăn trong thực đơn. Nhưng dần dần, cô bắt đầu nghe thấy tiếng nói bên ngoài xe ngày càng lớn. Ban đầu chỉ là hai người tranh luận, sau đó thì trở thành cuộc cãi vã.

“Wang Deshui, anh thật là không công bằng! Làm sao anh có thể cướp mất việc kinh doanh của người khác như vậy?”

“Tôi làm sao mà không công bằng? Người ta đã đặt trước việc tôi phải nấu bữa tiệc lớn này mà!”

Giọng nói của Thư Kiến Dân đã trở nên giận dữ. Việc đặt bữa tiệc lớn như thế này thường được thực hiện từ nửa tháng trước. Đặc biệt là đối với những người như ông, những người chịu trách nhiệm cung cấp toàn bộ nguyên liệu và dịch vụ nấu ăn, trên xe không chỉ có đủ các loại nguyên liệu đã được mua sẵn mà còn có cả rượu uống riêng.

Kết quả là, người đầu bếp trước đây đã bỏ việc mà không báo trước, và giờ đây lại đến đây đảm nhận công việc này mà không hề thông báo cho ông biết.

“Chúng ta cũng coi như là không thành công trong việc kinh doanh, nhưng ít ra vẫn giữ được lòng nhau chứ? Trước đây anh nói muốn tăng lương, tôi đã tính toán rồi, nhưng thực sự là không thể đáp ứng được yêu cầu đó. Cuối cùng, khi anh không làm nữa, tôi vẫn đã đưa cho anh một khoản tiền thưởng, phải không?”

“Ngay cả khi anh muốn cướp mất việc kinh doanh của tôi, thì ít ra cũng nên báo trước chứ! Làm sao tôi có thể xử lý số thịt trên xe này đây?”

Việc nấu bữa tiệc lớn ở nông thôn rất coi trọng độ tươi mới của nguyên liệu; thịt trên xe đều là những thứ ông vừa mua vào sáng hôm đó. Nếu để qua vài ngày mới đem đến nhà khách hàng tiếp theo, hoặc thậm chí là đến ngày mai, thì thịt đó sẽ không còn tươi ngon nữa và sẽ khó bán được.

“Tôi làm sai gì chứ? Tôi từng học việc dưới sự hướng dẫn của bậc thầy Hoàng Nhân Thọ đấy! Yêu cầu tôi trả mười tám nghìn mỗi tháng, đó có phải là mức thấp quá không?”

Thư Kiến Dân không biết phải nói gì