Lúc này, cô ấy đã đến tầng hầm và đang lái xe về phía Học viện Kỹ năng Nghề nghiệp Tân Hoá.

Một thời gian trước, Cơ Du biết rằng Bà Vương rất mê thích món “sư tử đầu”; cô ấy thậm chí còn dành thời gian đi thử một số nhà hàng lớn ở thành phố bên cạnh, nhưng không có nhà hàng nào có món “sư tử đầu” ngon bằng nhà hàng Trần Thị.

Sau đó, khi Bà Vương liên hệ với Vương Trường Hải để nhờ giúp tìm việc làm, Cơ Du cũng biết về chuyện này, nhưng cô ấy lại quá thiếu sự quan tâm đối với nó.

Việc một đầu bếp được ông Chủ Vương đánh giá cao lại đi bán hàng ở ngoài, mà cô ấy lại biết muộn hơn cả ông Chủ Vương, thật là một điều đáng xấu hổ đối với một trợ lý đắc lực.

Cô ấy nhất định phải tìm mọi cách để có được thông tin liên lạc của Trần Nhàn!

Đã đến nơi, Cơ Du nhanh chóng xếp hàng và thanh toán tiền; chỉ còn ba suất nữa là đến lượt cô ấy.

Cô ấy nhanh chóng quan sát từng món ăn một.

Ớt xanh da hổ… chắc chắn Bà Vương sẽ thích món này.

Món thịt xay cuộn với mì ống trông khá mới lạ, nhưng việc kết hợp carbohydrate với carbohydrate như vậy không tốt cho việc giữ dáng của Bà Vương; thôi, bỏ qua món này đi.

Xúc xích muối ngon lắm! Cô ấy nên thêm một ít vào đĩa của mình.

Cô ấy kiểm tra từng món một, kết hợp sở thích của Bà Vương và hai cô con gái của bà ấy, và nhanh chóng chuẩn bị ra mười loại phiên bản khác nhau của mười món cuộn bánh.

Chỉ còn lại một suất nữa là đến lượt cô ấy.

Quan sát cách mọi người lựa chọn vỏ bánh, Cơ Du nhận thấy rằng bánh kẹp trứng và bánh túi là những loại được ưa chuộng nhất.

Tuy nhiên, bánh này sau khi mang về sẽ không còn giòn nữa…

Cuối cùng cũng đến lượt cô ấy, cô ấy nhanh chóng hỏi Trần Nhàn bằng giọng nói nhanh nhất: “Tôi là trợ lý của Bà Vương, đến mua vài suất bánh về cho bà ấy ăn, nhưng đường về quá xa nên bánh sẽ không còn giòn nữa. Bạn có thể làm sẵn bánh thành dạng bán thành phẩm, đóng gói cùng với các món ăn kèm theo, rồi tôi sẽ tự chế biến tại nhà được không?”

Cô ấy nói quá nhanh, đến nỗi người bên cạnh là Tiểu Lý còn sững sờ một chút.

Những sinh viên đại học phía sau nhiệt tình gợi ý: “Ôi trời, cô gái này làm bánh rán giỏi lắm đấy! Bạn mang về nhà thì không thể làm ra được hương vị như của cô ấy đâu!”

“Đúng vậy, nhanh nhìn kìa! Chiếc bánh kia đang bay lên kìa!”

Tiểu Lý mới bừng tỉnh, và người Trần Nhàn bên cạnh cũng nghe thấy tên Bà Vương nên cũng quay đầu lại nhìn.

“Nếu bạn mang về nhà những chiếc bánh chưa hoàn thành này để làm tiếp, chúng cũng sẽ không ngon đâu. Sao không để tôi giới thiệu cho bạn một số loại bánh khác? Những loại mà bạn không cần phải lo về việc chuẩn bị nguyên liệu đâu.”

Cuốn sách công thức làm bánh cấp S mà Trần Nhàn có được, không chỉ chứa các loại vỏ bánh này thôi. Tuy nhiên, những loại bánh nhồi trứng hay bánh túi được mọi người yêu thích hơn; còn một số loại khác thì ít ai biết đến, nên cô ấy vẫn chưa có cơ hội thử làm chúng.

Nghĩ đến sở thích của Bà Vương dành cho loại bánh “sư tử đầu”, Cơ Du quyết định giao việc lựa chọn loại bánh cho người chuyên nghiệp.

“Vậy thì cô quyết định đi! Tôi sẽ chọn các món ăn nhẹ trước!”

Cô ấy quay đầu về phía Tiểu Lý và bắt đầu nói với tốc độ cực nhanh của mình:

“Món đầu tiên cần một quả ớt xanh da hổ, thêm vài sợi khoai tây; loại thịt thì nên chọn thịt khuỷu tay. Món này phải cho hành lá nhưng không được cho rau mùi, và cũng cần thêm một miếng xà lách nữa.”

Nghe cô ấy liệt kê một cách có hệ thống như vậy, Trần Nhàn không khỏi ghen tị với Bà Vương. Trợ lý này thật là giỏi quá!

Tuy nhiên, cô ấy cũng lấy ra những chiếc vỏ bánh đã được chuẩn bị sẵn từ tủ lạnh, chuẩn bị bắt đầu làm bánh.

Loại bánh này thường được ăn nhiều ở các thành phố phía Bắc; người dân địa phương ở New Hóa có lẽ chưa từng thử qua. Vì vị trí của xe bán hàng rất đông người xếp hàng, mọi người đều rất coi trọng việc chọn những món ăn mình yêu thích, không dám dễ dàng thử những món mới.

Bây giờ khi thấy Trần Nhàn làm ra những món mới, có vài người trong hàng đều ngửa cổ nhìn.

“Thật mỏng quá!”

“Không chỉ mỏng đâu, nhìn kìa, chiếc vỏ bánh vừa lấy ra, có nhiều lớp và còn bóng dầu nữa… Tôi cũng muốn thử cái này luôn!”

Khi làm những chiếc vỏ bánh này, Trần Nhàn đã xếp chúng chồng lên nhau đến ba lần, tức là tám lớp.

Chiếc vỏ bánh gồm tám lớp này cuối cùng đã được cô ấy cán thành một chiếc bánh mỏng manh.

Khác với những chiếc bánh nhỏ trước đây, mỗi lần chỉ có thể nướng được một chiếc bánh giòn này trong một nồi duy nhất. Tuy nhiên, vì lớp vỏ bánh mềm và mỏng, thời gian từ khi cho vào nồi đến khi lấy ra cũng rất ngắn.

Ngay khi bánh giòn này được lấy ra khỏi nồi, nó đã tỏa ra một mùi thơm đặc biệt!

“Thật là thơm quá!”

“Cảm giác như lớp vỏ bánh này có vị mặn…? Mùi hương này thật kỳ lạ.”

Trần Nhàn sau khi làm bánh trứng nhồi suốt cả ngày, cũng cảm thấy hơi chán. Trước khi cuộn bánh, cô ấy đã nhẹ nhàng xé một góc vỏ để các sinh viên xếp hàng phía trước có thể nhìn thấy bên trong.

Khi xé lớp vỏ bánh bên ngoài ra, mỗi lớp bên trong đều có màu trắng gần như trong suốt! Mỗi lớp đều mềm mại và đầy độ dai, không lạ gì mà nó được gọi là bánh giòn.

Và chiếc bánh được tạo thành từ tám lớp này, thậm chí còn mỏng hơn cả một đồng xu!

“Trời ạ, chủ quán lại có loại bánh ngon như thế này, sao trước giờ không nói cho mình biết?”

Cuối cùng, Xiao Li cũng chuẩn bị xong mười loại rau củ mà Cơ Du đã yêu cầu, và anh ta bắt đầu hâm nóng chúng trên chảo sắt. Trong lúc bận rộn, anh ta chỉ vào biển hiệu và nói: “Tất cả đều được ghi rõ ở đó mà, nếu các bạn không gọi thì chúng tôi cũng không thể ép buộc ai đâu!”

Anh ta chưa từng làm loại bánh cuộn này trước đây, vì vậy anh ta vội vàng quan sát cách Trần Nhàn làm để học hỏi.

Loại bánh cuộn này thực sự rất ngon, không giống như những loại bánh khác được gấp đôi hoặc kẹp rau củ. Sau khi cho các loại rau củ vào bên trong, anh ta cuộn bánh thành ba vòng; qua lớp vỏ mỏng nhưng dai và thơm ngon, người ta vẫn có thể nhìn thấy màu xanh của ớt chuông.

Nhưng chiếc bánh mỏng manh như vậy, khi kết hợp với ớt chuông có nhiều nước sốt, thậm chí nước sốt cũng không hề thấm ra ngoài!

“Chỉ cần hâm nóng lại bánh này là được, tốt nhất là nướng hoặc cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ vừa, đừng để quá lâu để tránh bánh bị khô. Vì bản thân nó không giòn, nên không cần lo lắng về việc nó sẽ không ngon khi ăn.”

Nhìn thấy Xiao Li đã học được cách làm, Trần Nhàn tiếp tục nướng bánh giòn, còn Xiao Li thì bắt đầu học theo cách của cô ấy và cuộn bánh. Khi mỗi chiếc bánh được làm xong, anh ta đều đưa cho Cơ Du một chiếc.

Cơ Du cầm trên tay những chiếc bánh nặng trĩu, vừa dùng bút đánh dấu ghi loại gia vị lên túi đóng gói, vừa do dự trong lòng. Cô ấy... có nên gọi thêm một chiếc không?

Là một trợ lý hoàn hả

Cô mặc quần áo theo gu thẩm mỹ của Bà Vương, luôn cố gắng để người khác cảm thấy thoải mái nhưng không làm lu mờ sự nổi bật của họ; khi ăn uống, cô luôn giảm lượng dầu, muối và tinh bột, hàng ngày bổ sung vitamin B, vitamin D, magie và dầu cá để đảm bảo có đủ năng lượng cho bản thân.

Nhưng bây giờ, nhìn thấy những chiếc bánh xèo được Trần Nhàn chuẩn bị nhanh chóng như vậy, cơn thèm ăn của cô bất ngờ trỗi dậy...

Cô tự nhủ với bản thân: Điều này cũng là để sau này có thể thiết lập mối quan hệ tốt với đầu bếp Trần Nhàn và phù hợp với khẩu vị của Bà Vương!

“Cho… cho tôi thêm hai chiếc bánh xèo cuộn nữa, một chiếc kèm khoai tây xé và thịt gà, chiếc còn lại kèm mầm đậu, da đậu và thịt đùi.”

“Không cho hành lá và rau mùi sao? Thêm chút đi để ngon hơn.”

Cơ Du do dự một chút, nhớ đến chai nước súc miệng và kem đánh răng tiện lợi trong xe, cô cứng rắn gật đầu: “Phải cho cả hành tím và hành lá!”

Cuối cùng, cô mang về mười hai chiếc bánh xèo cuộn và nhanh chóng rời khỏi hàng. Cô không khỏi xin lỗi những sinh viên đang xếp hàng phía sau:

“Xin lỗi nhé, tôi từ trung tâm thành phố đến đây nên mới mua thêm vài chiếc.”

“À, không sao đâu! Tôi định mang về cho cả ký túc xá mình, vậy cho tôi sáu chiếc bánh xèo này nhé.”

“Chúng ta có lẽ cũng thích ăn loại bánh xèo này đấy, trông nó rất ngon!”

Tất cả họ đều là những người yêu thích ẩm thực, nên các sinh viên xếp hàng phía sau hoàn toàn không để ý đến việc Cơ Du mua tận mười hai chiếc bánh xèo.

Cơ Du thở phào nhẹ nhõm, lấy chiếc hộp giữ nhiệt luôn mang theo ra từ cốp xe, cho mười chiếc bánh xèo vào đó và nhanh chóng gửi tin nhắn cho Bà Vương:

“Bà Vương ơi, tôi đã mua xong rồi. Lớp vỏ bánh lần này được đầu bếp Trần Nhàn đặc biệt giới thiệu cho bạn đấy, bạn muốn mang về công ty hay về nhà?”

Bà Vương đọc tin nhắn và mỉm cười mãn nguyện.

Trợ lý của mình luôn làm việc rất hiệu quả! Lớp vỏ bánh được đầu bếp Trần Nhàn giới thiệu, chắc chắn sẽ rất ngon! Chắc chắn rồi!

Cô ấy trả lời: “Hãy đưa tôi về nhà đi, và nhân tiện đón Tiểu Uy về nữa.”

Cơ Du luôn trả lời tin nhắn rất nhanh chóng. Sau khi gửi tin xong, Bà Vương dừng lại một chút, theo thói quen chờ đợi phản hồi từ trợ lý toàn năng của mình.

Nhưng… cô ấy đã chờ đợi suốt nửa phút mà vẫn không có tin tức gì?

Bà Vương do dự một chút.

Nếu chỉ là để xác nhận đã nhận được tin nhắn thì thôi, nhưng vì việc đón con nên vẫn phải hỏi thăm mới được.

Cô ấy liền gọi cho Cơ Du.

Cuộc gọi thoại được kết nối ngay lập tức, nhưng giọng nói của đối phương lại mang theo một sự hỗn loạn hiếm thấy… và còn có vẻ ngượng ngùng nữa?

Cơ Du đang cố gắng nuốt nhanh thức ăn trong miệng, nhìn vào tin nhắn mà Bà Vương đã gửi hai phút trước, khuôn mặt cô ấy hiện lên vẻ e thẹn.

Tất cả đều tại vì chiếc bánh cuốn này quá ngon!

Ban đầu, cô ấy chỉ muốn thử một miếng, nghĩ rằng vừa ăn vừa xem điện thoại, nhưng chỉ sau một miếng, sự chú ý của cô ấy hoàn toàn bị chiếc bánh cuốn này cuốn hút!

Lớp vỏ bánh của chiếc bánh cuốn này rất dai và giòn, mỗi miếng ăn vào đều mang lại cảm giác giòn tan tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với cái tên của nó!

Nếu lớp vỏ bánh chỉ có một lớp thì hương vị chắc chắn sẽ giống như những chiếc bánh chiên thông thường, nhưng lớp vỏ mỏng manh này thực ra lại được tạo thành từ tám lớp riêng biệt!

Tám lớp vỏ bánh này được phủ một lớp bơ mỏng để tạo độ giòn, về lý thuyết, việc sử dụng quá nhiều lớp bơ như vậy trên một chiếc bánh sẽ khiến nó trở nên ngấy ngạt. Nhưng vì lớp vỏ bánh quá mỏng, lượng bơ phân bổ trên mỗi miếng thực sự rất ít, chỉ mang lại hương vị thơm ngon nhẹ nhàng mà không hề gây cảm giác ngấy.

Thêm vào đó là các loại rau nhỏ được cuốn bên trong…

Chưa kịp ăn hết miếng đầu tiên, cô ấy đã không thể kiềm chế được mà muốn thử miếng thứ hai!

Miếng đầu tiên, sự chú ý của cô ấy vẫn hoàn toàn tập trung vào hương vị của chiếc bánh, nhưng miếng thứ hai, cô ấy đã cảm nhận được độ giòn của nó.

Độ giòn của chiếc bánh cuốn này khác hẳn so với những chiếc bánh xuân mà cô ấy đã từng thử trước đây; độ giòn của những chiếc bánh xuân một lớp là do độ bền của lớp vỏ đơn lẻ tạo nên, còn độ giòn của chiếc bánh cuốn này thì là do tám lớp vỏ bánh cùng nhau tạo nên, mang lại cảm giác tầng lớp tuyệt vời…

Khi Bà Vương gọi điện thoại, Cơ Du mới nhận ra rằng mình đã vô thức ăn hết một chiếc bán