Sự xa hoa thực sự không phải là những thứ phô trương, giả tạo hay được quan tâm quá mức; đó mới chính là sự giàu sang đích thực!

Trong khoảnh khắc này, Vương Triệu Sơn cứ như thể mình thực sự đang sống trong ngôi nhà của các thương gia muối giàu có bậc nhất ở Yangzhou ngày xưa, và cảm nhận được vẻ hùng vĩ của sự giàu sang ấy.

Những nguồn lực tuyệt vời nhất được tiêu tốn một cách dễ dàng, nhưng họ lại chẳng hề quan tâm đến điều đó chút nào!

Anh ta không kìm lòng được mà lấy ra điện thoại, vội vàng hỏi Bà Thường Niệm về nguồn gốc của món cháo gà này.

“Cháo gà à… Bây giờ còn ai biết đến món này nữa chứ? Ngay cả Hồ Lão Quái ngày xưa, sau khi bước vào tuổi 40, ông ấy cũng không còn nấu món này nữa vì không còn đủ sức lực.”

Thường Niệm thở dài, tự hỏi những ngày này rốt cuộc là ngày gì? Trước tiên là Hồ Lão Quái quyết định trở lại nghề nghiệp, và bây giờ thì ngay cả công thức của món cháo gà cũng bắt đầu được nhắc đến trở lại.

“Khi bạn đi dự hội thảo về ẩm thực Sichuan, bạn đã từng nghe câu ‘Một người giỏi làm món gạo rang đã đủ tầm để thành lập một trường phái ẩm thực riêng’ chưa? Câu này có nghĩa là một đầu bếp giỏi làm món gạo rang thì đã đủ tài năng để thành lập một trường phái ẩm thực riêng rồi.”

“Trong tiếng Sichuan, ‘gạo rang’ chính là ‘đi-zi’ trong tiếng Yangzhou. Và người đã đạt đến đỉnh cao trong nghệ thuật làm món ‘đi-zi’ của ẩm thực Huaiyang, chính là bát cháo gà trước mặt bạn này.”

“Bây giờ khi nói về ẩm thực Huaiyang, mọi người thường nghĩ đến những món như đậu phụ, ba món ăn… Nhưng nếu muốn nói về tài năng thực sự của ẩm thực HuaiYang, thì tất cả đều nằm ở món cháo gà này.”

Không kìm được, Vương Triệu Sơn kể thêm vài điều về nguồn gốc của món này. Bỗng nhiên, Bà Thường Niệm bắt đầu hoài nghi.

Theo lý thuyết, món cháo gà này sắp bị lãng quên, vậy tại sao Vương Triệu Sơn này lại biết về nó?

“Bạn đang ăn cháo gà à???”

Ba dấu hỏi này đã thể hiện rõ sự nôn nóng của cô ấy! Thậm chí, sau câu nói đó, Bà Thường Niệm– người thường không gửi tin nhắn âm thanh– cũng liên tục gửi ra ba tin nhắn âm thanh!

Vương Triệu Sơn cười ha hả. Cuối cùng thì anh ta cũng tìm được cơ hội để thể hiện sự giỏi giang trước mặt giám đốc rồi!

Anh ta quay một video chi tiết về bát cháo gà trước mặt mình, sau đó múc một thìa cho vào miệng và mới gửi video đó cho Thường Niệm.

“Đưa cái tinh tế vào trong những thứ giản dị…”

Thường Niệm mở video ra, xem đi xem lại vài lần rồi thở dài. Nói thật, nếu là người khác, xem video này chắc chắn sẽ chẳ

Bởi vì trong đoạn video này, không thể nhận ra được bất kỳ sự khác biệt nào giữa các mẫu cháo; bất kỳ ai xem cũng sẽ thấy đó chỉ là một tô cháo trắng đơn giản mà thôi.

Còn có gì đơn giản và bình dị hơn một tô cháo trắng nữa chứ?

Nhưng nếu nói về sự tinh tế, thì còn điều gì có thể tinh tế hơn thái độ sử dụng những công nghệ cao cấp nhưng lại chỉ để nấu một tô cháo một cách tận tâm như vậy chứ?

Xứng đáng là giám đốc của “Danh sách Đầu Bếp Nổi Tiếng”, Chang Nian đã nhanh chóng reaksi: Đây là đầu bếp nào vậy?

“Ăn ở đâu? Tên đầu bếp là gì?”

Nếu trước đây, ngay cả khi phải leo lên nửa núi để tham gia những bữa tiệc lớn, Vương Triệu Sơn vẫn dám để Bà Thường Niệm đi tham gia, thì lần này, ông ta thực sự không dám đi đến căn nhà ma đó đâu.

“Ở… căn nhà ma, tên đầu bếp là Lâm Vy. Tôi sẽ đi hỏi thăm xem; người đầu bếp này chắc chắn không phải người tầm thường đâu. Bạn đừng đi theo xem thêm nữa.”

Sau khi trả lời Chang Nian, Vương Triệu Sơn cẩn thận nuốt hết miếng cháo gà cuối cùng.

Ông ta hài lòng nhìn vào bên trong tô cháo, rất mãn nguyện.

Ánh sáng cũng có thể phản ánh con người!

Dù sao thì ông ta cũng là một nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp; không cần phải dùng bánh quy lau hoặc dùng thức ăn khác để thử, ông ta vẫn có thể nhận ra rằng tô cháo này thật sự rất sạch sẽ.

Lúc này, hơi ấm của cháo gà dường như vẫn đang ôm ấp dạ dày của ông ta. Vương Triệu Sơn đứng dậy từ ghế, ngẩng đầu, cảm thấy mình trở nên thanh lịch hơn rất nhiều.

Ông ta liếc nhìn anh Chíp Xanh – người đã ăn hết ba suất vịt đến nỗi gần như liếm sạch cả tô – và cảm thấy hơi tự hào trong lòng.

Anh Chíp Xanh cũng nhận thấy Vương Triệu Sơn đang muốn đi!

Thật tệ quá… Ông Vương này sợ ma đến mức khi chơi trò chơi, khuôn mặt ông ta cứ như bị co rút lại với nhau, thậm chí không dám mở tiếng nói.

Kết quả là, ông ta chỉ ăn được một tô cháo nhỏ như vậy; nhìn vào tốc độ ông ta ăn, có lẽ tô cháo đó còn chưa đầy đủ nữa.

Ông ta thậm chí còn cảm thấy thương hại cho ông ta nữa!

Anh Chíp Xanh không nhịn được và tiết lộ một chút sự thật cho Vương Triệu Sơn:

“Chú Vương ơi, thực ra tờ giấy mà tôi nhận được ban đầu, chính là tờ giấy hướng dẫn cách làm tô cháo gà đó đấy.”

Nghe thấy câu này, Vương Triệu Sơn bỗng nhiên thở gấp, cứ như thể tô cháo gà đó vừa bị ai đó cướp đi vậy. Nhưng sau đó, ông ta mới nhận ra rằng tô cháo gà đó vẫn đang

Anh ta cố tình làm ra vẻ phóng đại: “Ồ? Vậy làm sao mày lại có thể ăn được ba suất vịt được chứ?”

“Hehe,” Anh Chanh Tiêu nói một cách tự hào khi nhớ lại chuyện đó, “Người ta bảo mỗi người chỉ được dùng một tờ giấy thôi, nhưng cũng không quy định rằng chỉ được dùng tờ đầu tiên đúng không? Tôi đã cho tờ giấy đó trở lại vào hộp, và sau đó lại lấy được một suất vịt gồm ba phần!”

“Mày này!”

Anh Chanh Tiêu không nhịn được mà cười ha hả: “Không ngờ ông Vương lại theo sát sau lưng tôi! Chính tờ giấy mà tôi đã cho trở lại đó đã khiến ông gặp phải chuyện này đấy!”

Vương Triệu Sơn cũng không thể kiềm chế nổi nữa, anh ta bật cười thành tiếng.

Lúc đầu, Anh Chanh Tiêu còn khá tự hào, nhưng khi thấy Vương Triệu Sơn càng cười to thì anh ta cũng không nhịn được mà phải sờ vào khuôn mặt của mình.

Chẳng lẽ lúc nãy mình đã ăn phải khuôn mặt à?

Sau khi cười xong, Vương Triệu Sơn đi lại gần và vỗ vai Anh Chanh Tiêu, chân thành cảm ơn anh ta.

“Thực sự là cảm ơn mày đấy, em trai nhỏ. Nếu không thì tôi sẽ không bao giờ được thưởng thức món cháo gà này đâu!”

Trước đó, khi thử món đầu sư tử hầm tôm bột, anh ta còn nghĩ rằng sau này khi Lâm Vy này mở nhà hàng, mình sẽ có cơ hội thử món đó.

Nhưng món cháo gà này...

Dù thực sự mở nhà hàng đi nữa, với tiêu chuẩn và yêu cầu cao của món này, e rằng nó sẽ không phải là món thường xuyên được phục vụ, mà có lẽ chỉ là một món đặc biệt do đầu bếp chế biến.

Nói đến đây, Vương Triệu Sơn lại một lần nữa chân thành cảm ơn: “Cảm ơn thật sự! Sau này tôi sẽ mời mày đi ăn ở nhà hàng, bất kể là ở Bắc Kinh hay Thượng Hải, mày cứ chọn đi!”

Anh Chanh Tiêu hoang mang.

Chỉ là một bát cháo gà mà thôi… Lúc nãy khi anh ta nhìn vào bát, thì quả thực chỉ thấy một bát cháo trắng đơn giản mà thôi.

Anh ta cẩn thận ăn hết phần thịt vịt trong bát, sau đó vội vàng lấy điện thoại lên mạng tìm thông tin về món cháo gà.

Nhưng dù là trên các trang video ngắn hay những nơi khác, những món cháo gà mà anh ta tìm thấy đều không giống với bát cháo trắng mà anh ta vừa thưởng thức. Hầu hết đều là cháo trắng với thêm miếng thịt gà và nấm.

Nhưng nhìn cách Vương Triệu Sơn reo hò lúc nãy, có vẻ như anh ta đã bỏ lỡ một món ăn tuyệt vời nào đó!

Trong lòng Anh Chanh Tiêu thực sự rất tò mò.

Anh ta không chịu nổi nữa, liền đăng câu hỏi lên trang web Zhi Fu.

“Ai mà biết được, một bát cháo gà trông giống hệt cháo trắng như vậy, thực ra là theo công thức nấu ăn nổi tiếng nào chứ?”

Anh Chanh Giò thường xuyên rất tích cực trên mạng xã hội, có khá nhiều người hâm mộ. Khi anh đặt ra câu hỏi này, rất nhiều người đã bắt đầu đùa cợt với anh.

“Giống như cháo trắng mà, cháo trắng thì là cháo trắng thôi; ai quy định không được gọi nó là cháo gà chứ?”

“Có lẽ người đặt câu hỏi này ăn quá nhiều ở căng tin… Có rất nhiều công thức nấu ăn nổi tiếng, nhưng chẳng có mấy món nào là cháo đâu.”

Cho đến khi Anh Chanh Giò ăn xong ba phần ăn gồm các món về vịt và trở về ký túc xá, anh vẫn chưa nhận được bất kỳ câu trả lời nghiêm túc nào; tất cả chỉ là những lời đùa cợt giữa bạn bè mà thôi.

Hầu như không có câu trả lời nào trong số những bình luận được upvote cao có thể giải đáp được thắc mắc của Anh Chanh Giò.

Anh cảm thấy hơi buồn bã… Liệu có phải Vương Triệu Sơn đang trêu chọc mình không? Ông Vương không ăn được ba phần ăn gồm các món về vịt, chỉ ăn được một bát cháo trắng thôi; có lẽ ông ta cố tình làm vậy để chọc ghẹo mình…

Thật là tức giận!

“Nhanh lên đi! Chỉ còn đợi bạn thôi… ‘Medusa’ của tôi đã đợi bạn từ lâu rồi!”

Anh Chanh Giò thất vọng tắt điện thoại và đi chơi game với bạn cùng phòng.

Đúng lúc đó, một người sử dụng biệt danh là hình ảnh trắng trơn – có vẻ như đó là tên thật của họ – đã trả lời câu hỏi đó.

“Xin hỏi bạn trẻ này, bạn đã thấy bát cháo này ở đâu vậy? Mô tả của bạn khiến tôi liên tưởng đến món cháo gà Huy Dương trong truyền thuyết… Nhưng món này ít nhất cũng đã ba mươi năm không xuất hiện trên thị trường nữa rồi… Bạn đã thấy hoặc ăn nó ở đâu vậy?”

Sau khi gõ xong câu trả lời đó, Ngô Siêu Mỹ đợi một lúc nhưng không thấy ai trả lời. Cô tháo kính đọc sách xuống và thở dài.

Những người bạn cùng học nghề ở nhà hàng quốc doanh ngày xưa… bây giờ đã không biết còn bao nhiêu người nữa. Những công thức nấu ăn cổ xưa ấy, sau khi tránh được việc bị tịch thu và chỉ trích, lại bỗng nhiên biến mất trong làn sóng của nền kinh tế thị trường.

“Bà ơi! Con trai bà lại đến hỏi rồi… Nó bảo, sao không đổi cửa hàng chính thành cửa hàng giao hàng luôn nhỉ?”

Ngô Siêu Mỹ tức giận đập mạnh vào bàn: “Tôi còn chưa chết đâu! Đợi đến khi tôi chết rồi hãy nói!” Thằng con đồ vô tình này…

“Hãy nói với nó rằng, nếu nó vẫn tiếp tục sử dụng những gói thức ăn được làm sẵn, chỉ cần pha nước là có thể phục vụ khách, tôi sẽ báo cáo nó với cơ quan quản lý thị trường đấy!”

Cháu gái vội vàng chạy đến, xoa nhẹ lưng bà: “Bà ơi, đ

“Sử dụng bao bì thực phẩm để chế biến cũng không phạm pháp đâu; dù bạn đi tố cáo thì cũng vô ích thôi.”

Ngô Siêu Mỹ uống thêm một ngụm nước, vẫy tay bảo cháu gái ra ngoài trước.

Cô ấy biết rõ hơn ai hết… Chỉ có những kẻ như gia đình đó – từ việc sản xuất bao bì thực phẩm và các loại phụ gia cho đến khi thành lập công ty niêm yết trên sàn chứng khoán – thì người khác mới có thể làm gì được họ chứ?

Cô lại nhìn vào điện thoại; người đăng câu hỏi trên ứng dụng ZhiFu vẫn chưa trả lời cô.

Những người bạn cũ ngày xưa giờ đây càng ngày càng ít đi… Những người trẻ tuổi có ý chí học hỏi nghề nghiệp cũng ngày càng hiếm hoi…

Nhưng vẫn còn hy vọng mà…

Dựa vào câu hỏi của người này, có vẻ như anh ta thực sự đã thấy người khác ăn cháo gà, nên mới đặt ra câu hỏi đó.

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người… Ăn uống phải đảm bảo chất lượng cao, tỉ mỉ trong từng chi tiết; ngay cả những món đơn giản nhất cũng cần được chế biến kỹ lưỡng… Người ta không ăn thịt nếu nó không được chế biến đúng cách…

Ngay cả những món đơn giản như cơm rang trứng với cơm nguội qua đêm, hay thịt xào hành tím ngon hơn khi ăn vào bữa thứ hai, hoặc việc quyết định nên ăn đậu phụ não ngọt hay mặn… cũng đều là những điều quan trọng trong ẩm thực…

Nhưng điều duy nhất không thể chấp nhận được, đó là một căn bếp chỉ có nước nóng và lò vi sóng mà không có bếp gas…

“Chỉ cần còn người nào đó biết làm cháo gà… thì cũng đủ rồi…”

Ngô Siêu Mỹ thở dài. Cô không muốn gọi cháu gái nữa, nên quyết định liên hệ với người trẻ duy nhất trong danh sách liên lạc của mình – một biên tập viên truyền hình từng liên lạc với cô vài lần trước đây.