Sữa Kẹo tiến lại gần con nhím nhỏ, với vẻ oai phong của chú chó mũi dài, con nhím nhỏ bỗng nhiên co rúm lại trong lòng bàn tay của Khang Dã:

【Nơi này thật sự quá đáng sợ! Tôi muốn về nhà!】

Khang Dã ngẩng cằm lên, dùng cằm đẩy đầu Sữa Kẹo và nói:

“Sữa Kẹo, bình tĩnh đi, nó chỉ là một con nhím nhỏ thôi.”

Con nhím nhỏ tỏ ra rất buồn bã:

【Nhanh lên!】

Khang Dã ra khỏi nhà và đến “ký túc xá động vật” phía sau nhà. Cô La đang ngồi bên cạnh chậu nước, nhắm mắt nghỉ ngơi. Tiểu Mã Gia cũng đứng đó, nhắm mắt không làm gì cả. Chỉ có anh em Dương Dương là còn thức; một cái đẩy đầu cái kia, có vẻ như đang so sánh xem ai có sức mạnh đầu mạnh hơn.

Khi nhận thấy có người đến gần, tất cả các con vật đều cảnh giác và nhìn về phía người đó. Khi thấy là Khang Dã, chúng đều tụ tập lại xung quanh.

Con nhím nhỏ lập tức nghe thấy vô số giọng nói nhiệt tình:

【Mẹ ơi, mẹ ơi, con đói rồi!】

【Mẹ lại thu thêm một con vật nữa à, hehe.】

【Mẹ? Ồ~~】

Một cái đầu nhỏ bò ra từ cát và lao về phía Khang Dã, bám chặt vào mép quần ông không chịu buông ra.

Khang Dã đã lâu lắm không gặp Nam Tinh rồi. Nhưng Sữa Kẹo cứ luôn muốn bám sát lấy Khang Dã; thấy Khang Dã bận rộn không thể chăm sóc được nó, ánh mắt Nam Tinh bỗng trở nên u ám:

【Ôi trời, giờ thì chỗ của tôi đâu rồi!】

Bên cạnh, Cô La thực sự “khinh thường” nó, hơi thở của nó phun ra trong đêm còn tạo thành hơi sương trắng.

Khang Dã cúi xuống và đặt con nhím nhỏ xuống cát:

“Tôi không lừa bạn đâu, nhìn này, đây tất cả đều là những “lãnh thổ” mà ta đã chiếm được.”

Con nhím nhỏ thu hút sự chú ý của các con vật; hàng loạt ánh mắt đều nhìn về phía nó, khiến con nhím nhỏ cảm thấy như những chiếc gai trên người nó đang dần nổ tung.

【Người đàn ông này, chắc là giám đốc sở thú phải không?】

Khang Dã cười, đôi mắt nhăn lại:

“Bạn hiểu như vậy cũng được.”

Nam Tinh bỗng nhiên lên tiếng:

【Sao bạn lại nhặt những thứ xấu xí như vậy?】

【Ngoại trừ tôi, những thứ khác đều là những thứ xấu xí...】

Chỉ trong một câu nói, tất cả ánh mắt lại quay về phía Nam Tinh. Nam Tinh tỏ ra rất bình tĩnh, thậm chí còn rất thích cảm giác được mọi người chú ý đến mình, và kiêu hãnh lắc đầu:

【Tôi nói sai sao?】

Khang Dã vuốt trán:

“Anh trai ơi, lát nữa chúng đánh anh, tôi sẽ không thể ngăn chúng đâu.”

Quả cầu nhọn bỏ chạy trong hoảng loạn**

Sau khi Nghị Dã nói xong, Nam Tinh vẫn giữ nguyên vẻ “tự hào về bản thân”, nhưng ánh mắt của cô đã trở nên mờ ảo đi phần nào.

【Thực tế đúng là như vậy mà!】

Quả cầu nhỏ nhìn Nam Tinh rồi thầm nghĩ:

【Đẹp thì đẹp, chỉ là có vẻ hơi… kiểu “đậm đà quá mức”.】

Nam Tinh bất ngờ quay đầu lại, nhìn chằm chằm vào Quả cầu nhỏ một lúc lâu, sau đó lại nhìn về phía Nghị Dã:

【Nhìn này, nó cũng nói tôi đẹp mà.】

Nghị Dã không nhịn được cười:

「Có vẻ như nó chẳng hề nghe thấy câu “kiểu đậm đà quá mức” kia đâu!」

Nam Tinh chẳng quan tâm đến những điều đó, miễn là “đẹp” là được rồi.

Coca cũng chẳng quan tâm đến những điều đó, miễn là có người gọi con cáo hôi thối này là “đậm đà” là được rồi.

Quả cầu nhỏ thấy tất cả các con vật đều bị thương ít nhiều, không thể kìm lòng sự tò mò:

【Tại sao các bạn đều bị thương vậy?】

Lúc này, Tiểu Mã Ca bước đi lê bê vài bước:

【Nếu không bị thương chút nào thì thật sự không thể gặp được nó đâu.】

Nghe lời Tiểu Mã Ca, Quả cầu nhỏ tròn mắt lên, nhìn về phía Nghị Dã và cảm thấy toàn thân mình như muốn tan chảy.

Nghị Dã liếc nhìn Tiểu Mã Ca:

「Đôi khi nói chuyện cũng cần phải suy nghĩ kỹ một chút mới được.」

Tiểu Mã Ca lập tức bổ sung:

【À, đúng vậy, chính anh ấy đã cứu chúng ta tất cả, anh ấy thật tuyệt vời, là “bố” của chúng ta mà!】

Nghị Dã nhìn Tiểu Mã Ca và mỉm cười một cách khéo léo.

Ai ngờ, Quả cầu nhỏ nhảy xuống từ người Nghị Dã và chạy mất không quay đầu lại.

Không chỉ Nghị Dã và các con vật có mặt tại đó, mà ngay cả những người xem trực tiếp trên mạng cũng bị cảnh Quả cầu nhỏ bỏ chạy như thể đang bị truy đuổi làm cho ngạc nhiên!

Khi nhận ra điều này, Nghị Dã không biết nên cười hay nên khóc:

「Nó coi tôi như là “kẻ sát nhân trong đêm mưa” à?»

Nhưng lúc này, Tiểu Đường Kẹo lại tiến lại gần, vuốt ve má Nghị Dã:

【Đúng vậy, đúng vậy.】

Nghị Dã:……Thôi được, dù sao cũng cảm thấy được an ủi rồi.

Trở lại nhà bếp, Nghị Dã mới phát hiện ra rằng Thẩm Dịch Thanh và Triệu Bằng lại đang bắt đầu làm việc chăm chỉ trên bàn làm việc của họ.

Hai người còn để lại cho anh một số dưa hấu.

Nghị Dã rửa tay, ăn một ít dưa hấu, rồi ngồi bên cạnh đọc sách về động vật hoang dã. Ba người đều bận rộn với công việc của mình, nhưng không khí học tập thì rất sôi động.

Điều

Nhìn đồng hồ, thấy rằng lúa mạch cao đã nở gần hoàn toàn, Cảnh Dã lại bước vào bếp. Nhìn những hạt lúa mạch cao tròn đầy, Cảnh Dã dùng đầu ngón tay nhấc một hạt lên, rồi bóp nhẹ – phần bên trong đã mềm ra. Nhìn kỹ hơn, lõi tinh bột của hạt lúa mạch cao đã chuyển sang màu trong suốt. Ngay lập tức, anh nói với khán giả trong buổi livestream:

“Đây mới là lúc lúa mạch cao đã được ngâm đủ thời gian.” Chỉ khi ngâm như vậy, lúa mạch cao khi hấp lên mới không còn bị sống, và hương vị sẽ mềm mại, dẻo quánh hơn. Bước tiếp theo, Cảnh Dã đổ nước sạch vào nồi, sau đó đun sôi. Khi nước sôi, anh đổ hỗn hợp lúa mạch cao đã được ngâm đều lên khay hấp. Trước đó, Cảnh Dã đã trải một tấm vải mỏng xuống khay hấp, sau đó dùng đũa trải đều các hạt lúa mạch cao. Mỗi lần làm như vậy, Cảnh Dã đều giải thích rất chi tiết, như thể thực sự muốn dạy những người xem cách nấu ăn.

“Lúa mạch cao không được trải quá dày; khoảng ba centimet là vừa đủ. Như vậy khi hấp, chúng sẽ được đun nóng đều hơn, và không bị sống hay chín không đều.” Sau đó, Cảnh Dã đặt khay hấp vào nồi và đậy nắp lại. “Hấp trước 15 phút, sau đó rót một ít nước ấm lên trên để các hạt lúa mạch luôn ẩm ướt.” Cảnh Dã kiên nhẫn theo từng bước hướng dẫn, rót nước ấm lên lúa mạch cao. Đến khi đã hấp được 25 phút, mùi thơm của lúa mạch lan tỏa khắp không gian. Cảnh Dã dùng xẻng gỗ đảo đều các hạt lúa mạch cao – lúc này, chúng đã nở to, màu sắc chuyển thành màu vàng đậm. Vào lúc mọi người đều nghĩ rằng công đoạn này đã gần hoàn tất, Cảnh Dã lại đậy nắp lại và tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa.

“Việc hấp lúa mạch cao cần tuân theo nguyên tắc ‘hấp chín và ủ mềm’. Nếu bước này không được thực hiện đúng cách, lõi của hạt lúa mạch sẽ bị cứng lại, ảnh hưởng đến hương vị; quan trọng hơn, trong quá trình lên men, vi khuẩn có thể phát triển mạnh mẽ.” Cảnh Dã tiếp tục chờ đợi trong yên lặng; chú chó con luôn nằm bên chân anh, tò mò theo dõi quá trình nấu ăn của anh. Đứa bé không hề có vẻ mệt mỏi chút nào. Khi thấy thời gian đã đủ, Cảnh Dã đổ hỗn hợp lúa mạch cao ra một cái tô sạch, sau đó dùng xẻng gỗ đảo đều để giúp chúng nguội đi. Lúc này, tốc độ gửi tin nhắn trong buổi livestream đã chậm lại, nhưng số lượng câu hỏi và bình luận vẫn không hề giảm bớt. Mọi người cảm thấy như Cảnh Dã đ

Kuang Ye trộn đều hỗn hợp, chờ đến khi lúa mạch xanh giảm xuống nhiệt độ thích hợp, sau đó lấy ra men rượu mà anh ta đã mua ở thị trấn. Chỉ trong vài phút, Kuang Ye đã nghiền men rượu thành vụn nhỏ, rắc hai phần ba lượng men lên trên hỗn hợp lúa mạch xanh, rồi tiếp tục dùng xẻng gỗ trộn đều.

“Tốt nhất là nên trộn men rượu thành hai lần để hỗn hợp được đều hơn.”

“Loại men rượu ngọt này được làm từ bã gạo và các loại thảo dược; hương vị của nó đậm đà và thơm ngon hơn nhiều so với những loại men đóng gói sẵn.”

Kuang Ye cẩn thận từng động tác, sợ làm hỏng những hạt lúa mạch. Phần men rượu còn lại, anh ta rắc lên đáy và thành bát, sau đó đổ hỗn hợp lúa mạch đã trộn đều vào bát và dùng xẻng gỗ ấn đều lại. Tiếp theo, anh ta cũng đào một cái lỗ hình trụ ở giữa hỗn hợp.

Anh ta không quên interakt với người hâm mộ trực tuyến:

“Mọi người có đoán được tôi đào cái lỗ này để làm gì không?”

Các bình luận dưới video lập tức trở nên sôi động. Kuang Ye tiếp tục nói:

“Tất nhiên rồi! Mọi người đoán không phải vô ích đâu… Như mọi khi, 20 người đoán đúng sẽ nhận được mẫu rượu ngọt từ tôi.”

Các bình luận bắt đầu hiển thị nhanh chóng! Kuang Ye bắt đầu đếm ngược:

“Ba, hai, một!”

Sau đó, anh ta nhanh chóng chụp ảnh màn hình. Sau khi kiểm tra kỹ, anh ta công bố đáp án:

“Đúng rồi, đó là để quan sát quá trình lên men.”

Ngay lập tức, anh ta chọn ra những người hâm mộ may mắn và ghi danh sách họ vào điện thoại. Lúc này, các món quà lại ùa về như mưa. Kuang Ye cảm ơn mọi người, rồi tiếp tục giải thích:

“Nước sẽ thấm ra từ cái lỗ này; nếu nước trong trẻo, có nghĩa là quá trình lên men đã thành công.”

Cuối cùng, anh ta phủ một lớp vải ẩm lên trên bề mặt hỗn hợp lúa mạch xanh, sau đó cho bát vào túi giữ nhiệt đã lót cỏ khô, nhằm thúc đẩy quá trình lên men diễn ra nhanh hơn. Vì nhiệt độ ban ngày ở sa mạc khá cao, nên quá trình lên men sẽ diễn ra nhanh hơn bình thường, và họ cũng sẽ sớm được thưởng thức rượu ngọt.

“Thông thường, ở nhà cần 24 giờ để lên men, nhưng ở đây chỉ cần 18 giờ là đủ.”

Anh ta quay sang nói với những người đang xem trực tiếp:

“Nhưng nếu nhiệt độ vượt quá 30 độ C, tôi sẽ phải mở vài lỗ trên túi giữ nhiệt; nếu không, quá trình lên men sẽ diễn ra quá mức, khiến hương vị rượu trở nên chua và đắng.”

Nai con kéo lấy ống quần của Kuang Ye, có vẻ như muốn lại gần để ngửi thử. Kuang Ye nhấc cậ