Kuang Ye cười nói:

“May mà các bạn đến kịp, tôi suýt nữa thì bị cháy nắng choáng ngất.”

Lão Kim nhìn người thanh niên có khuôn mặt đẹp trai này, trông anh ta rất sạch sẽ, không hề có dấu hiệu của việc bị cháy nắng.

Nhưng ngay sau đó, Lão Kim quay mắt đi, nhìn quanh khu vực trại rối beng.

“Một lát nữa nhiệt độ bề mặt đất sẽ còn cao hơn nữa, các thành viên trong đội và phương tiện di chuyển đều có thể gặp vấn đề. Chúng ta chỉ có thể chụp ảnh để lấy bằng chứng trước đã, đợi đến sau bốn giờ chiều khi nhiệt độ giảm xuống mới tiếp tục tìm kiếm tại hiện trường.”

“Đội cứu hộ cũng sẽ khởi hành tìm kiếm vào cùng thời điểm này; xin cảm ơn ông Kuang vì đã cung cấp manh mối.”

Nói xong, Lão Kim liền trang bị đầy đủ thiết bị và bước ra khỏi xe, bắt đầu chụp ảnh tại hiện trường một cách nhanh chóng.

Sau khi trao đổi vài lời với Lão Kim, Kuang Ye và anh ta bắt đầu hướng về phía viện nghiên cứu. Tốc độ di chuyển không dám quá nhanh, chỉ có thể từ từ tiến về phía đó. Nhiệt độ cao của sa mạc rất dễ khiến lốp xe bị nổ hoặc động cơ bị quá nhiệt và ngừng hoạt động. Nhìn thấy con đường về còn rất dài, Kuang Ye đang suy nghĩ liệu có nên dừng xe lại, dựng một cái lều nhỏ để nghỉ ngơi và ăn uống không.

Bỗng nhiên, trước mắt họ xuất hiện một vách đá bị gió và cát mài mòn. Thật là… cái gì đến thì đến! Kuang Ye lái xe tiếp tục đi, thậm chí còn nhìn thấy những ngôi làng ở rìa sa mạc. Nhưng dù có thấy được, cũng không có nghĩa là khoảng cách đã gần. Cuối cùng, Kuang Ye dừng xe lại trong một bóng râm.

Chú chó nhỏ Ling Ti không biết từ khi nào đã nằm ngủ trên đùi Kuang Ye; khi xe dừng lại, nó bỗng nhiên ngẩng đầu lên, đôi tai vểnh lên và đôi mắt nó “vụt” mở to. Kuang Ye nói với Ling Ti:

“Chúng ta xuống xe để ăn uống đi?”

Ling Ti duỗi cổ nhìn ra ngoài cửa sổ xe, trông có vẻ như họ đã đến một khu phố ẩm thực nào đó. Nhưng khi nhìn ra bên ngoài, họ vẫn đang lê bước trên sa mạc. Ngay lập tức, nó lại thụt đầu xuống và nằm yên trở lại.

Kuang Ye mỉm cười, sau đó nhẹ nhàng đặt Ling Ti lên vai mình, rồi cầm chiếc ba lô bước xuống xe.

**Chương 593: Nấm ngon**

Kuang Ye cho Ling Ti vào trong áo khoác, quan sát xung quanh, tìm một chỗ có bóng râm, rồi lấy chiếc lều tiện lợi ra từ ba lô. Anh ta ném chiếc lều xuống cát, và nó nhanh chóng mở ra, hình thành thành hình dạng của một chiếc lều. Bên trong lều, Kuang Ye trải một tấm đệm lót xuống đất, sau đó đặt Ling Ti lên tấm đệm đó.

Cảm giác đói bụng bỗng nhiên trào dâng lên, lấn át hết nỗi buồn sâu thẳm trong lòng anh.

Không lâu sau, Khang Dã đã lấy ra một bộ bàn ghế cắm trại và đặt chúng bên cạnh lều.

Anh nhìn vào các bình luận trong buổi phát sóng trực tiếp, thấy có người hâm mộ bắt đầu đăng tin:

【Đến lúc con người đi nấu ăn rồi: Chẳng lẽ Thần Dã không hề đói sao?】

【Đã đến giờ nấu ăn rồi, Thần Dã ơi.】

【Khi đã đến nước này, thôi thì hãy nấu ăn trước...】

Những người hâm mộ lâu năm đã quen với thói quen hàng ngày của Khang Dã.

“Hôm nay chúng ta hãy khám phá thêm một món ăn bí mật của sa mạc nhé.”

Khang Dã trả lời một cách tự nhiên.

Ngay sau khi nói xong, anh lại ôm lấy chú chó nhỏ Lăng Đích vào lòng; con vật tò mò ngẩng đầu nhìn anh.

Khang Dã vừa vuốt ve đầu Lăng Đích, vừa lấy chiếc xẻng công binh ra từ ba lô:

“Đi thôi, chúng ta hãy đi tìm bữa trưa nào.”

Nói xong, anh bật chức năng “radar tìm thức ăn”.

Thật may mắn, vừa mới bật chức năng này, tiếng báo động “điệp điệp điệp” liền vang lên.

Khang Dã đi ra khỏi bóng tối; camera quét qua một bụi cây liễu ở gần đó – đó chính là hướng mà radar chỉ ra.

Anh đi thẳng về phía khu vực đó và nói:

“Mọi người ơi, chúng ta sắp đi tìm loại nấm sống trong sa mạc đây!”

Nghe vậy, các bình luận trong buổi phát sóng lập tức trở nên hứng thú:

【Gì cơ? Trong thời tiết sa mạc mà cũng có thể mọc nấm được à?】

【Người dẫn chương trình ơi, tôi mới đến đây thôi, đừng lừa tôi nhé! Nấm mà không phải mọc ở những nơi ẩm ướt sao?】

【Tôi, Di Gia ở Đông Bắc: Yên tâm đi, Thần Dã không bao giờ lừa ai đâu.】

Khang Dã quỳ xuống bên cạnh một thân cây liễu bị chôn một nửa trong cát; anh dùng ngón tay đẩy những hạt cát mịn ở gốc cây sang một bên. Cát ở đây không giống như cát trên những đụn cát lăn, vì khi đẩy một lớp cát ra, lớp cát bên dưới vẫn sẽ lăn xuống theo.

Trong hình ảnh truyền trực tiếp, Khang Dã cầm chiếc xẻng công binh và cẩn thận đào bới lớp cát.

Người ngoài có thể nghĩ rằng anh chỉ đơn giản muốn đào một cái hố trong sa mạc thôi, bởi vì nhiều du khách cũng làm như vậy.

Nhưng Khang Dã thật sự rất kiên nhẫn; sau mỗi lần đào xong, anh lại dùng tay gạt thêm vài lần nữa, cho đến khi những bó nấm có hình dạng kỳ lạ bất ngờ xuất hiện từ giữa các kẽ cát, khiến mọi người đều ngạc nhiên!

【Trời ạ! Thật sự là nấm đấy?!】

【Tôi, Di Gia ở Đ

Làm sao mà cái nấm này lại to đến thế nhỉ!

Nhìn từ bên ngoài, nó không khác gì những loại nấm thông thường, nhưng khi Khuang Dã lật ngược nó lại, họ mới phát hiện ra rằng mặt dưới của nó có màu hồng nhạt.

“Nấm ngon tuyệt của Trung Quốc” với kích thước cực lớn

Thân nấm dày và có các vân dọc; bề mặt còn dính đầy cát mịn.

Khuang Dã trước tiên dùng tay quét sạch cát trên mặt nấm, sau đó nắm lấy phần gốc thân nấm và xoay theo chiều kim đồng hồ:

“Mọi người ơi, loại nấm này có một cái tên rất dễ nhớ: ‘Nấm ngon tuyệt của Xia Guo’.”

“Khi hái nó, chúng ta cần phải thật khéo léo, xoay nó để hái ra – như vậy thì các sợi nấm dưới lòng đất vẫn được giữ lại, và năm sau chúng sẽ mọc trở lại.”

Người xem trong buổi phát sóng đều rất am hiểu về những điều liên quan đến thức ăn; chỉ cần nhìn vào hình dáng là đã có thể đoán được hương vị của nó rồi.

Quả nhiên, Khuang Dã tiếp tục nói:

“Loại nấm này được bán với giá rất đắt ở các nhà hàng ở vùng Tây Bắc; dùng nó để hầm thịt hoặc nấu canh thì ngon tuyệt.”

Chú Chó Nhỏ Ling Ti luôn nằm yên trong vòng tay Khuang Dã. Nó hoàn toàn không cảm thấy cái nóng khô hanh của sa mạc; nó tò mò nhìn Khuang Dã thu hoạch nấm và làm sạch cát trên chúng, sau đó lại coi chúng như những báu vật và cho chúng vào giỏ.

Chỉ trong vài phút, Khuang Dã đã thu hoạch được một giỏ đầy nấm.

“Hãy mang chúng về cho Thợ Zhao và Thợ Shen thử xem; nấm này ăn ngay khi vừa hái thì mới ngon nhất.”

Sau khi thu hoạch xong nấm, Khuang Dã đi qua một bụi cây Sa Sa cao khoảng nửa người và dừng lại. Anh ta hướng ống kính về phía gốc cây và nói:

“Các bạn nhìn xem những khối cát phồng lên ở gốc cây này; chắc chắn dưới đó có rất nhiều mầm non.”

Nói xong, anh ta bắt đầu dùng xẻng nhẹ nhàng đẩy bỏ lớp cát bên trên. Quả nhiên, bên trong xuất hiện vài nhóm mầm non màu xanh lá mượt mà.

Khuang Dã cười và nói:

“Nếu muốn nấu canh nấm, thì chắc chắn phải có màu xanh này.”

“Nhưng mọi người ơi, chúng ta cần phải kiểm soát lượng nấm thu hoạch; chỉ nên hái phần mầm ở đỉnh, khoảng 3 centimet thôi, và nhất định phải giữ lại gốc mầm để chúng có thể mọc trở lại vào lần sau.”

Anh ta tiếp tục giải thích:

“Và mỗi cây chúng ta chỉ nên hái tối đa hai nhóm mầm thôi; không được thu hoạch quá nhiều, đó là quy tắc mà chúng ta cần tuân theo khi sống cùng với sa mạc.”

Anh ta vừa nói vừa dùng ngón tay nhẹ nhàng hái những mầm non đó và cho chúng vào túi vải cotton mà mình mang theo; anh ta cẩn thận đến mức

À đúng rồi, còn có một túi thịt bò được đóng gói trong hộp chân không nữa.

Tuyệt vời!

Kuang Ye cho các nguyên liệu vào ấm lọc để rửa sạch, sau đó phơi khô một lúc để loại bỏ hết nước trên bề mặt.

“Nghe nói loại nấm ngon này có kết cấu chắc chắn hơn so với những loại nấm thông thường, và hậu vị còn mang theo mùi thơm của các loại hạt.”

Nói xong, Kuang Ye tìm một khoảng đất bằng phẳng, ít gió, rồi dùng xẻng quân sự đào một cái hố vuông sâu khoảng nửa mét.

Sau đó, anh ta trải ba lớp cành cây khô xuống đáy hố.

“Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng loại nấm này theo hai cách khác nhau.”

Kuang Ye lấy bật lửa đốt những cành cây khô; khi ngọn lửa bắt đầu le lói, ống kính máy quay đã hướng về phía thành hố vừa được đào:

“Có ai để ý thấy không, màu sắc của lớp cát này là màu đỏ, bởi vì nó chứa nhiều sắt nên khả năng truyền nhiệt rất nhanh.”

Trong lúc đợi lửa ấm lên, Kuang Ye tiếp tục chuẩn bị nấm, cắt chúng thành những miếng dày.

Sau đó, anh ta bỏ đi phần non của những chồi cây khô đã rửa sạch, và cho chúng cùng với nấm vào hộp cơm bằng thép không gỉ.

Chưa dừng lại ở đó, anh ta còn thêm một chút nước tinh khiết, rắc thêm một ít muối và tiêu.

“Không nên cho quá nhiều gia vị, vì chúng sẽ làm lu mờ hương vị của nấm.”

“Hơn nữa, bản thân nấm đã rất tươi ngon rồi, không cần thêm gia vị gì nữa.”

Con chó Xiao Ling Ti được Kuang Ye để lại trong lều; nó ngồi thẳng lưng, ánh mắt không rời khỏi Kuang Ye, đôi khi còn liếm mép miệng như thể đang đói.

Kuang Ye rửa sạch thịt bò, cắt thành những miếng có kích thước đều nhau, rắc gia vị ướp lên và để sang một bên.

Nhìn thấy mọi thứ đã sẵn sàng, Kuang Ye bỗng nghĩ đến điều gì đó.

Ngay lập tức, anh ta lấy ra từ ba lô một gói bánh quy nén.

Người xem trực tiếp đều hoang mang không hiểu tại sao anh ta lại lấy bánh quy nén ra; phải chăng anh ta đang đói và muốn ăn gì đó để no bụng trước?

Ai ngờ Kuang Ye lại trực tiếp dùng tay nghiền những miếng bánh quy ngũ cốc thành bột, sau đó rắc đều lên trên nấm.

Kuang Ye nhìn qua ống kính trực tiếp và giải thích:

“Chúng ta hãy tuân theo phong tục địa phương, dùng cát sa mạc để nấu một món súp nấm hầm trong cát.”

Chương 594: Những Phát Hiện Mới

“Bột bánh quy sau khi hấp thụ nước sẽ trở thành dạng keo, và súp nấm cũng sẽ trở nên đặc hơn.”

Nói xong, Kuang Ye đậy kín nắp hộp cơm, sau đó thêm một số lá cây khô vào hố, đợi cho ngọn lửa nhỏ lại.

Ngay lập tức, an