Chương 246
Khi trở lại đèn hải đăng, thời gian đã gần đến trưa rồi.
Việc đầu tiên cần làm khi trở về là cho những con vật nhỏ ăn.
Cảnh Dã cảm thấy không đói lắm, nên chỉ luộc một gói mì ăn liền để no bụng.
Nghỉ ngơi một chút vào buổi trưa, anh lại mở phòng trực tiếp.
“Chiều nay tôi dự định sẽ làm thuốc nhuộm, bây giờ ra ngoài tìm mua một số nguyên liệu.”
Cảnh Dã đi vào rừng và nhặt một số cành cây khô cùng lá cỏ.
Trong túi vẫn còn những chiếc lá của loại cây Promi chưa được ăn hết và đã khô đi, Cảnh Dã cũng thu thập chúng về.
“Chúng ta hãy bắt đầu làm tro thực vật trước.”
Sau khi thu thập đủ nguyên liệu, Cảnh Dã đến bên cạnh một tảng đá ven biển.
Tìm một chỗ khuất gió, anh xếp đống lá khô và cành cây khô lại với nhau.
Sau đó, anh dùng một số viên đá để xây dựng một cái bếp đơn giản.
Ngay lập tức, anh đốt những chiếc lá khô đó.
“Tôi trước tiên xếp các cành cây ở phía dưới, sau đó từ từ xếp các lớp lá và cỏ khô lên trên; như vậy sẽ đảm bảo không khí lưu thông tốt hơn và quá trình đốt sẽ diễn ra hoàn toàn hơn.”
Ánh lửa chiếu sáng khuôn mặt Cảnh Dã, làm cho đường nét khuôn mặt anh càng trở nên sâu đậm hơn.
Cảnh Dã thỉnh thoảng dùng cành cây để đảo đều đống lửa, nhằm tránh tình trạng đốt cháy không hoàn toàn.
Thời gian trôi qua từng phút từng giây, ngọn lửa dần tắt xuống.
Chỉ còn lại vài tia lửa nhỏ vẫn còn le lói trong những kẽ hở của đám tro đen.
Lúc này, Cảnh Dã lấy ra một chiếc rây lọc và bắt đầu lọc bỏ những tạp chất còn sót lại trong đám tro.
Quá trình này diễn ra trong im lặng, nhưng những người theo dõi qua phòng trực tiếp lại cảm thấy rất thú vị.
Cuối cùng, Cảnh Dã vỗ tay và lấy ra nửa vỏ dừa từ phía sau lưng.
Anh cẩn thận cho đám tro đã được lọc sạch vào bên trong vỏ dừa.
Trở lại đèn hải đăng, Cảnh Dã đặt chiếc vỏ dừa sang một bên.
Ngay sau đó, anh lại ra ngoài.
“Chúng ta hãy đi tìm thêm một ít nhựa cây tự nhiên nữa.”
Trong đầu Cảnh Dã đã có mục tiêu cụ thể rồi.
Ánh nắng chói chang xuyên qua kẽ hở của lá cây, những tia sáng lấp lánh dường như cũng có thể làm nóng chảy mọi thứ xung quanh.
Cảnh Dã tiếp tục tìm kiếm trong rừng...
Bỗng nhiên, ánh mắt anh sáng lên; không xa đó, một cây có hình dáng đặc biệt xuất hiện trước mắt.
“Tìm thấy rồi! Cây cao su Arabica!”
Thân cây cao su Arabica này không quá to, nhưng lại có độ cong đặc biệt.
Các cành cây lan rộng ra xung quanh, vỏ cây hơi có những vệt nâu, lá cây nhỏ nhưng um tù
Chỉ thấy trên thân cây có những vết màu vàng nhạt bán trong suốt rải rác khắp nơi.
Khi tiến lại gần hơn để ngửi, một mùi chua chát nhẹ phảng qua.
Khương Dã hào hứng nói:
“May mắn thật đấy, đây chính là thứ chúng ta cần!”
“Đó là nhựa của cây cao su arabic!”
Khương Dã nói như đang đọc một chuỗi từ khó nhớ vậy.
Nhựa của cây cao su arabic…
Ngay lập tức, anh ta lấy con dao nhỏ mang theo ra và bắt đầu thu thập nhựa.
Anh ta nhẹ nhàng áp lưỡi dao vào thân cây và từ từ cạo một đường dài.
Nhựa đặc sệt bắt đầu chảy ra từ khe hở đó; Khương Dã lấy một chiếc lá chuối đã chuẩn bị sẵn, đặt nó dưới chỗ nhựa đang chảy ra. Sau đó, anh ta điêu luyện dùng đầu dao cạo nhẹ, rồi quét nhựa lên chiếc lá chuối. Nhựa được thu thập gọn gàng trên lá chuối.
Tiếp theo, Khương Dã lấy một ít rêu khô, lau sạch đầu dao, sau đó tiếp tục thu thập nhựa.
“Nhựa cao su arabic được mệnh danh là ‘keo tự nhiên thông dụng’, chứa nhiều polysaccharide và glycoprotein thực vật, nên có tính kết dính và độ ổn định rất tốt.”
“Thực ra, nhựa cao su arabic xuất hiện ở rất nhiều lĩnh vực trong cuộc sống hàng ngày – từ chất làm đặc thức ăn, vỏ nang thuốc, cho đến mực in…”
Trong khi thu thập nhựa, Khương Dã vẫn tiếp tục trò chuyện với các fan hâm mộ đang xem buổi livestream.
Rất nhanh chóng, công việc này gần như hoàn thành. Khương Dã gói chiếc lá chuối lại và trở về đèn hải đăng. Anh ta lắp đặt thiết bị livestream và bắt đầu quá trình sản xuất màu sắc.
Ba túi mực đã được lấy ra; Khương Dã cẩn thận mở chúng, lấy hết nội dung bên trong và đổ vào một cái cối xay sạch sẽ. Sau đó, anh ta từ từ thêm một lượng vừa đủ tro thực vật vào hỗn hợp mực. Dùng cối xay, anh ta nhẹ nhàng nghiền nhuyễn hỗn hợp; mực và tro thực vật dần hòa quyện vào nhau.
Theo thời gian nghiền, hỗn hợp mực ngày càng đặc sệt hơn, màu sắc cũng trở nên đậm đà hơn.
Các fan hâm mộ trong buổi livestream như những đứa trẻ tò mò, liên tục đặt ra các câu hỏi. Khương Dã kiên nhẫn trả lời từng câu hỏi một:
“Lý do phải thêm tro thực vật vào đó là bởi vì chúng chứa nhiều khoáng chất như canxi, kali, magie…”
“Những khoáng chất này có thể tương tác với các thành phần khác trong màu sắc, ảnh hưởng đến màu sắc, kết cấu và độ ổn định của nó.”
“Ví dụ, những khoáng chất chứa ion kim loại có thể khiến màu sắc đạt được màu sắc cụ thể nào đó, trong khi các hợp chất canxi có thể tăng cường khả năng che phủ và độ ổn định của màu sắc.”
“Tất nhiên, tro thực vật thường có tính kiềm, nên chúng
Ngay sau khi nói xong, Kiang Ye lấy lá chuối ra, lấy phần nhựa cây vừa thu thập được cho vào cối xay.
Khi tiếp tục khuấy đều, nhựa cây dần hòa quyện vào bột, và màu sắc bắt đầu trở nên ẩm ướt, dính lại với nhau.
“Việc thêm nhựa cây vào là để làm cho màu sắc có độ dính tốt hơn.”
Nhờ sự kiên nhẫn khuấy trộn của Kiang Ye, loại mực ban đầu có tính chất lỏng đã dần biến thành một loại màu sắc đặc sánh và có độ bám dính cao.
Kiang Ye cho hỗn hợp màu vào chai đậy kín để bảo quản, tránh không khí xâm nhập.
Thấy ánh hoàng hôn bên ngoài đã bắt đầu ló rạng, Kiang Ye vội vàng đi chuẩn bị bữa ăn cho các em nhỏ.
Mọi người khác thì không sao, nhưng những chú chim cánh cụt non cần phải nhai kỹ từng miếng, nên việc cho chúng ăn hơi tốn thời gian một chút.
Sau khi cho các em ăn xong, Kiang Ye rửa sạch đồ dùng và bắt đầu chuẩn bị bữa tối.
Đã đến khoảnh khắc mà những người hâm mộ yêu thích; Kiang Ye cũng tự nhiên phải chuẩn bị một cách chỉn chu.
“Cảm giác chỉ có một món thịt cuốn là chưa đủ, tôi sẽ thêm một món Da Lapi Đông Bắc nữa nhé!”
Vừa nói xong, không khí trong căn phòng đã trở nên sôi động hẳn lên!
Kiang Ye từ từ đổ bột mì vào tô, vừa thêm nước vừa nhanh chóng khuấy đều bằng đũa… Chỉ trong chốc lát, bột mì đã trở thành hình thức sợi mịn.
“Bí quyết để bột mì có độ dai chính là phải nhào thật kỹ, càng mạnh càng tốt.”
Vấn đề này, Kiang Ye rất am hiểu.
Sau vài lần nhào, anh đậy khối bột mì bằng một chiếc khăn ướt sạch:
“Để yên nửa giờ, nó sẽ thay đổi hoàn toàn đấy.”
Trong lúc chờ bột mì nghỉ, Kiang Ye tiếp tục chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt cuốn. Anh lấy ra một miếng thịt lưng heo tươi mới từ tủ lạnh, đặt lên thớt, và nhanh chóng cắt thành những lát mỏng. Sau đó, anh cho các lát thịt vào tô và ướp gia vị.
Quá trình chuẩn bị diễn ra nhanh chóng; bên ngoài, ánh hoàng hôn đã khuất dưới mặt biển.
Zak vừa bước vào nhà, đôi lông mày lạnh lùng của anh bỗng nhiên nở nụ cười. Những chú Sáng Bình Minh và Taebo đang nằm bên chân Kiang Ye, ngửi thấy mùi gió biển mặn mẻ, lập tức nhảy ra ngoài! Zak cúi xuống, nhưng không vội vàng bế chúng lên ngay. Anh giơ hai tay lên cao:
“Tay tôi bẩn, phải rửa sạch đã.”
Sau khi rửa tay xong, anh đến bên cạnh Kiang Ye, nhìn những lát thịt mềm mại và cười nói:
“Đói quá… Thật sự là đói lắm.”
“Ngay thôi, công ty sửa chữa có nói gì không?”
“Con tà
Kẻ nào dám động tâm đến chủ nhân của tôi trước đây, e là đã chết vì nọc độc rồi.”**
Hai người vừa trò chuyện vừa tiếp tục công việc của mình. Khuang Dã bắt đầu rửa mặt.
Rửa mặt… đúng là làm theo nghĩa đen thôi. Anh ta cho khối bột đã ủ no vào một cái tô lớn, sau đó thêm nước sạch vào. Rồi anh ta xoa nặn khối bột liên tục, giống như khi giặt quần áo vậy.
Khi nước trong tô dần trở nên đục, Khuang Dã đổ phần nước đã rửa bột ra một cái chén lớn khác. Cứ thế, anh ta tiếp tục thêm nước, xoa nặn và đổ đi đổ lại…
Khuang Dã thật sự rất kiên nhẫn; anh ta đã rửa bột khoảng năm lần mới hoàn thành công việc. Ngay cả Zak cũng phải ngạc nhiên:
“Anh thật sự rất kiên nhẫn.”
Nếu là Zak, có lẽ anh ta đã từ bỏ việc này và chỉ việc luộc một gói mì ăn liền thôi.
Cuối cùng, phần nước đã rửa bột trở nên trong suốt, và trong tô chỉ còn lại một khối gluten mềm dẻo.
“Gluten chính là nguyên liệu không thể thiếu để làm món lạp xưởng đấy.”
Tiếp theo, Khuang Dã để phần nước bột ở nơi râm mát để chúng tự đọng lắng xuống.
Sau đó, anh ta trộn một lượng bột năng vừa đủ vào các miếng thịt đã được ướp gia vị, khuấy đều để đảm bảo mỗi miếng thịt đều được phủ đầy bột năng.
Ngay lập tức, Khuang Dã đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng lên, anh ta nhẹ nhàng cho các miếng thịt đã được phủ bột năng vào chảo.
Với tiếng “sích la”, các miếng thịt lập tức được bao phủ bởi lớp dầu vàng óng, xung quanh xuất hiện những bong bóng dầu mịn.
Khuang Dã nhanh chóng tiếp tục cho các miếng thịt khác vào chảo. Chỉ trong chốc lát, các miếng thịt đã chuyển sang màu vàng nâu, đây chính là dấu hiệu của độ giòn tan.
Khuang Dã kiểm soát lửa một cách chuẩn xác, vớt các miếng thịt ra và để ráo dầu trước khi bày ra đĩa.
“Tiếp theo là phần ‘nước sốt linh hồn’…”
Khuang Dã bắt chước giọng nói của một con quỷ, nhưng những người hâm mộ trong buổi trực tiếp chỉ biết cười trước câu nói đó.
Anh ta cho một lượng sốt cà chua, đường trắng và các loại gia vị khác vào bát, khuấy đều. Sau đó, anh ta để lại một ít dầu trong chảo, rót hỗn hợp sốt vào và bắt đầu đun nhỏ lửa.
Trong chốc lát, mùi thơm chua ngọt lan tỏa khắp không gian.
Bạch Minh và Tái Bố háo hức nhô đầu ra khỏi vòng tay của Zak, không thể cưỡng lại mùi thơm hấp dẫn đó. Chỉ có Zak là trông vẫn bình tĩnh nhất.
Dù hai tay đang ôm hai đứa bé, Zak vẫn “lén lút” lấy được những miếng thịt đó…
Khi Zak lại cúi đầu xuống, Khuang Dã lặng lẽ vươn tay ra và
Chưa có truyện phù hợp.