Vài ngày sau khi Li Mei Hua hoàn tất thủ tục cấp giấy phép kinh doanh, mẹ con cô cùng với Zhi Shu Zhi Ying – đứa bé vừa tan học trở về nhà – đã cùng nhau nỗ lực làm việc, và rất nhanh chóng, cửa hàng đã được trang trí đúng như ý muốn của Su Zhi Ruan.

Cô đã soạn ra một số kế hoạch khuyến mãi lớn để thu hút khách hàng. Giá cả cũng cần được điều chỉnh; dù sao đây cũng là một thị trấn nhỏ, vì vậy cô không thể áp dụng mức giá của các quán ăn nhanh ở thành phố lớn, mà cần phải xem đây như một quán ăn vặt thông thường. Vào năm này, giá gà rất rẻ; nếu muốn thu hút khách hàng, cô cần phải áp dụng chiến lược bán với lợi nhuận thấp nhưng số lượng lớn. Chỉ khi có mức giá phải chăng, mới có thể thu hút sự chú ý của khách hàng từ đầu.

Trước khi khai trương vài ngày, Su Zhi Ruan đã thuê người in tờ rơi quảng cáo, tiêu tốn tổng cộng mười nhân dân tệ để in được năm trăm tờ rơi. Vào thời điểm đó, máy in vẫn chưa phổ biến; ngay cả khi có, giá cả cũng khá đắt đỏ. Việc thuê người để in tờ rơi này giúp gia đình cô có thêm thu nhập.

Sau khi xác định ngày khai trương, Su Zhi Ruan bắt đầu phát tờ rơi quảng cáo và còn thuê người đi quảng bá tại những nơi có đông người qua lại.

Mặc dù cửa hàng nằm ngay trên đường, diện tích không lớn lắm, nhưng lưu lượng người qua lại rất tốt; bất kỳ ai đi qua đây đều có thể nhìn thấy cửa hàng của cô.

“Ruan Ruan à, cửa hàng của em sắp mở rồi phải không? Lúc đó chúng tôi sẽ đến ủng hộ em đấy,” bà bán rau bên trái cửa hàng nói với giọng hiền lành. Thấy Su Zhi Ruan ra vào liên tục, bà tranh thủ dành thời gian rảnh để mời cô uống nước. Nhìn thấy Su Zhi Ruan uống hết ly nước một cách ngon lành, bà cười và nói: “Chúng tôi cũng không biết trong cửa hàng của em chuẩn bị những món gì đây… Thật bí mật quá! Mỗi ngày chỉ ngửi thấy mùi thơm ngon là biết rồi.”

“Ôi, Ruan Ruan ơi, vì em đã ở đây rồi, chúng tôi là hàng xóm, sau này sẽ còn gặp nhau nhiều lần lắm đấy… Em lo gì không có gì để ăn chứ?” Ông lão bán đồ thủ công bên cạnh nói. Buôn bán của ông thường không mấy tốt; đứa cháu duy nhất của ông cũng đã đi xa, giờ chỉ còn mình ông ở lại đây. Trước đây, nơi này không có ai bên cạnh, nhưng giờ đây đã có Su Zhi Ruan.

Su Zhi Ruan rất thân thiện và dễ mến; kể từ khi cô đến đây, cô nhanh chóng được nhiều người hàng xóm, đặc biệt là những người già, yêu mến.

“Chú bác ơi, bây giờ thì giữ bí mật trước nhé! Đến khi khai trương, em sẽ mang đến cho các chú phần ăn lớn nhất, cam đoan là các chú s

Trong lòng Su Zhiruan cũng đầy sự cảnh giác; trước khi khai trương, cô không hề có ý định tiết lộ danh sách các món ăn của mình ra ngoài. Chắc chắn những người như Su Caihua và những kẻ khác đang âm mưu điều gì đó xấu xa, và rất có thể họ sẽ gây rối; nếu việc đó xảy ra thực sự, cô chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng. Vì vậy, vào lúc này, cô phải luôn giữ tâm thế cảnh giác cao độ.

Vài ngày trôi qua rất nhanh. Cửa hàng gà rán của Su Zhiruan đã chính thức khai trương.

Ngày khai trương, tiếng trống reo vang, không khí rất náo nhiệt; Su Zhiruan đã chuẩn bị nhiều hoạt động thử món tại quầyĐiểm vào.

“Thưa mọi người, hôm nay là ngày đầu tiên cửa hàng gà rán đầu tiên của thị trấn chúng ta được mở cửa! Trong ngày đặc biệt này, chúng tôi rất mong mọi người đến thăm cửa hàng của chúng tôi.”

“Chúng tôi đã chuẩn bị rất nhiều hoạt động để mọi người vừa được thưởng thức những món ăn ngon vừa có những giờ phút vui vẻ,” Su Zhiruan nói trên bục cao, giới thiệu về các hoạt động trong ngày hôm nay.

Mọi người chưa từng thấy loại cửa hàng như thế này trước đây; một số người chỉ đơn giản là tò mò, còn một số khác thì đến đây để tham gia các chương trình rút thưởng.

“Nghe nói giải thưởng lớn trong chương trình này là một chiếc tivi!” ai đó thì thầm dưới đám đông.

“Gì cơ? Một chiếc tivi à? Thật là hào phóng quá… Giá cả của các món ăn ở đây vốn dĩ đã không cao lắm rồi; chỉ cần bỏ ra một ít tiền, bạn đã có thể nhận được một chiếc tivi – thật là rẻ tiền và hợp lý!”

“Đúng vậy, dù sao buổi trưa cũng phải ăn cơm mà; vừa được ăn no, vừa có thể tham gia rút thưởng, lại còn có thẻ thành viên nữa… Tất cả những điều này thật sự rất thú vị!”

……

Su Zhiruan áp dụng lại ý tưởng mà cô đã từng sử dụng cho cửa hàng quần áo trước đó: bán hàng với số lượng và thời gian giới hạn. Cô không chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu; điều này giúp đảm bảo độ tươi mới của thực phẩm. Nếu chuẩn bị quá nhiều, thịt gà có thể bị hỏng.

Dưới sự thúc đẩy của tính tò mò, rất nhiều người muốn mua một phần gà rán để thử. Người đàn ông đầu tiên mua được gà rán đã nhận lấy món ăn từ tay Lý Mai Hoa; nhìn thấy màu vàng óng ánh và mùi thơm của miếng gà, anh ta không khỏi nuốt nước bọt.

Đây là một set menu: gà rán được cắt thành từng miếng, màu vàng óng ánh, phủ đầy vụn bánh mì giòn; trông thật hấp dẫn. Miếng gà rán vừa ra lò được đặt trên một cái đĩa, khiến người ta không thể không thèm thuồng.

Bên cạnh đó còn có hai thứ hình tròn được gọi là bán

“Đây là cái gì vậy?” Một cô gái trẻ nhìn vào những chiếc bánh tart tròn xoe đặt trên đó và tỏ ra rất thích thú!

“Tôi cũng không biết,” người đàn ông lắc đầu, “Chủ nói đó là bánh tart, có vẻ như được làm từ trứng đấy. Các bạn đừng lo lắng, lát nữa mọi người sẽ mua được thôi!”

“Bạn hãy thử xem nó có vị gì nhé?” Một người đàn ông lớn tuổi không nhịn được nữa, anh ta vỗ tay và chỉ vào chiếc bánh tart, “Thử cái này đi!”

Người đàn ông cầm đĩa nhìn thấy ánh mắt tò mò của mọi người, liền đặt đĩa sang một bên, cầm lên chiếc bánh tart tròn xoe ấy. Chiếc bánh nhỏ xinh phả ra hơi nóng, trông thật hấp dẫn.

Anh ta cắn một miếng, và ánh mắt anh ta lập tức thay đổi hoàn toàn!

“Thế nào? Thế nào?”

“Hãy nói đi chứ!”

Mọi người xung quanh thấy biểu cảm thay đổi kỳ lạ của anh ta, càng thêm tò mò.

Cuối cùng, người đàn ông mới từ từ nói ra, giọng nói đầy ngạc nhiên: “Ngon lắm!!”

Chiếc bánh nhỏ bé này, tên của nó có chứa từ “trứng”, nhưng khi cắn vào, lại không hề có vị trứng; thay vào đó, nó mang lại hương vị ngọt ngào, mềm mại và mịn màng, bao quanh lưỡi người ăn – vừa có độ mềm mại của trứng, vừa có hương thơm béo ngậy của sữa, cùng với vị ngọt đặc trưng.

“Nhanh lên mua đi!” Người đàn ông cầm đĩa, vội vàng bước đi, như thể sợ ai đó sẽ giành mất món ăn của mình vậy.

Sau khi anh ta đi, dần dần có nhiều khách hàng khác cũng mang ra những set đồ ăn chiên khác nhau, trên mặt mỗi người đều hiện rõ vẻ ngạc nhiên.

Giá cả của Su Zhiruan không cao, lại còn có các chương trình khuyến mãi để kích thích việc mua sắm; chiến lược chính là lợi nhuận thấp nhưng bán được nhiều. Đây mới chỉ là ngày đầu tiên, nhưng đã thỏa mãn được mong muốn tò mò của mọi người, đồng thời bán chúng theo hình thức set giúp những khách hàng không thích thử những thứ mới lạ cũng có cơ hội trải nghiệm.

Cô ấy đã tiến hành quảng bá rất tốt, và bây giờ cửa hàng đang rất đông đúc, náo nhiệt.

Trong bóng tối...

Góa phụ và Su Caihua đã chờ đợi rất lâu rồi.

“Chúng ta sẽ làm theo kế hoạch sau này.”