lore

Chương 264

5,910 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Tầng trên à? Tầng trên chính là nhà họ đấy! Chắc chắn là con gái họ, Tìm Lĩnh, đang ở đó!

Bên cạnh, Tìm Công đang cười ha hả khi giúp người ta bọc đồ vào túi: “Chị gái tôi đang nấu cơm trứng xào đấy! Món cơm trứng xào do chị ấy làm thì ngon lắm đấy!”

Nói xong, anh ta còn liếm mép nữa.

Tối qua, anh ta đã ăn hết cả món cơm trứng xào đó, nên bố mẹ Tìm không hề phát hiện ra rằng con gái mình đã tự nấu món này.

Nghe vậy, vợ chồng ông bà nhìn nhau, không biết phải tin hay không…

Có lẽ, việc đứa con ngoan nói muốn nấu cơm trứng xào thực sự là có thật?

Nghe thấy điều này, khách hàng đều trở nên hứng thú:

“Ông chủ, không ngờ con gái ông lại có tay nghề nấu ăn tuyệt vời như vậy… Khi nào nhà ông mới bổ sung món cơm trứng xào vào thực đơn?”

Mẹ của Tìm trả lời: “Chỉ vài ngày nữa thôi, sau vài ngày là sẽ có món cơm trứng xào đấy.”

Dù sao thì chỉ là thêm một món vào thực đơn mà thôi… Việc đó quá đơn giản; nếu đứa con ngoan không nấu được, thì bố Tìm sẽ tiếp tục làm thôi.

Suốt buổi sáng bận rộn, mùi thơm của món cơm trứng xào lan tỏa khắp nơi, không hề tan biến.

Càng ngửi thì càng thèm… Mọi người xung quanh đều biết rằng cửa hàng “Hạnh Phúc Tiệc Vặt” sắp bán món cơm trứng xào, và tất cả mọi người đều đang mong đợi.

Còn Tìm Lĩnh thì đang ở tầng trên để thử nghiệm xem liệu có thể thêm các loại gia vị khác vào món cơm trứng xào hay không.

Cô đã quen với việc thử nghiệm; quá trình nấu ăn cũng giống như việc thử nghiệm vậy – luôn phải tìm tòi trong sự chưa biết chắc. Cô cho rằng nấu ăn cũng vậy; không ai biết rõ nên thêm cái gì để món ăn ngon hơn. Công thức nấu ăn không bao giờ cố định; thời xưa không có nhiều loại gia vị như bây giờ, nên phải sử dụng một cách tiết kiệm… Nhưng những loại gia vị hiện đại cũng có những điểm tích cực của riêng chúng.

Tiếp theo, cô thử thêm nước tương vào món cơm trứng xào, kết quả là món ăn từng khô ráo bỗng trở nên ướt át và dính vào đáy nồi.

Sau đó, cô thử thêm dầu hoa hồng; hương vị của nó rất ngon, nhưng phải sử dụng với lượng vừa phải – chỉ cần một ít thôi, giống như nước tương, chỉ dùng để tăng hương vị mà thôi, tuyệt đối không được để nó chiếm vai trò chính.

Cuối cùng, cô thử thêm bột gà; việc thêm bột gà được coi là yếu tố quan trọng, giúp cho hương vị vốn hơi nhẹ nhàng trở nên đậm đà hơn.

Người hiện đại thường xuyên ăn đ

Ngày xưa, mọi người không sử dụng nhiều loại gia vị; việc ăn uống cũng chú trọng đến hương vị tự nhiên của thực phẩm, thích ăn những món giữ được hương vị nguyên bản. Nhưng ngày nay, con người đã quen với việc sử dụng dầu mỡ và muối khi nấu ăn; vì vậy, nếu đột nhiên chuyển sang ăn những món ít gia vị, dù ngon đến đâu họ cũng cảm thấy nhạt nhẽo.

Tinh chất gà chính là giải pháp hoàn hảo cho vấn đề này; nó kết hợp hoàn hảo với trứng, mà không hề gây cảm giác ngấy.

Cuối cùng, chính món cơm trộn trứng vàng với một chút dầu ăn và tinh chất gà đã nhận được những lời khen ngợi nhất. Tất nhiên, điều này cũng là nhờ vào việc Xun Ling đã nắm vững được các bước thực hiện công thức này.

【Một phần cơm trộn trứng vàng hoàn hảo – khách hàng chắc chắn sẽ thích nó.】

Phần cơm này đã mang lại cho Xun Ling 10 điểm kinh nghiệm. Đồng thời, sau khi dùng hết số cơm thừa đó, tổng số điểm kinh nghiệm của Xun Ling đã lên đến 60 điểm.

Lúc này đã là buổi trưa; bố mẹ Xun Ling đã nghỉ ngơi xong và khi lên lầu thấy bàn đầy cơm trộn trứng, hai người đều ngạc nhiên.

“Con trai yêu quý của bố mẹ, đây đều là con làm sao?”

“Dĩ nhiên rồi, bố mẹ hãy thử xem hương vị thế nào nhé. Con muốn ngày mai sẽ mở cửa hàng.” Bố mẹ Xun Ling ngồi xuống và thưởng thức từng phần cơm trộn trứng; mặc dù cơm đã nguội, nhưng Xun Ling đã hâm nóng lại cho họ. Món cơm hâm nóng dù không ngon bằng khi còn nóng, nhưng bố mẹ Xun Ling vẫn ăn ngon lành.

Sau khi ăn xong, hai người cùng bật cười.

“Đây… thật là ngon quá!” Bố Xun Ling là người đầu tiên lên tiếng.

Mẹ Xun Ling cũng gật đầu mạnh mẽ: “Thật tuyệt vời! Tài năng nấu ăn của gia đình chúng ta cuối cùng cũng được thể hiện qua con trai yêu quý của chúng ta rồi!”

Xun Ling cười tươi và nói: “Vậy thì chiều nay con sẽ đến nhà chú để hái thêm một ít hành lá.”

Hành lá đã dùng hết; Xun Ling không tin tưởng vào hành lá ở chợ, vì vậy cô vẫn muốn dùng hành lá tự trồng ở nhà. May mắn thay, hành lá mọc rất nhanh, đủ để đáp ứng nhu cầu của cô.

Trứng vẫn còn khá nhiều; chú cô đã cho cô một giỏ trứng lớn, đủ dùng trong nhiều ngày.

Chiều hôm đó, Xun Ling tự mình lái xe đến nhà chú ở nông thôn và hái thêm một nắm hành lá, đủ dùng trong khoảng ba ngày.

Hành lá khá khó bảo quản; nó chỉ có thể giữ được tối đa ba ngày, nếu để lâu hơn sẽ bị hỏng và mất tươi ngon.

Sau đó, Xun Ling thỏa thuận với chú rằng mỗi ba ngày sẽ đến nhà chú một lần để hái hành lá và lấy

Buổi sáng thì ăn bánh bao mới hợp lý hơn; cơm xào trứng thì quá khô rồi.

Cửa hàng ăn vặt vào buổi trưa cũng không có nhiều khách. Học sinh trong trường thường ăn uống tại căn tin, chỉ có một số ít học sinh gia đình khá giả, có nhiều tiền tiêu vặt mới muốn dành thời gian ra ngoài ăn uống. So với đó, đa số mọi người đều thích những lựa chọn đơn giản và không phiền phức hơn.

Rất nhanh thôi, đã đến buổi trưa. Tiếng chuông tan học vang lên, Xun Ling đi xuống nhà bếp ở tầng dưới.

Để thuận tiện cho việc nấu nướng, nhà bếp đã lắp đặt hai bếp lò. Trước đây, chỉ có cha Xun Ling làm việc ở đây; bây giờ khi Xun Ling đến, cô ấy chiếm một cái bếp, để lại cái còn lại cho cha mình.

Cha Xun Ling đứng bên cạnh, nhìn con gái mình làm việc một cách có tổ chức và thỉnh thoảng lẩm bẩm: “Con cần ba giúp đỡ không? Ba sẽ lấy muối cho con đây… Muối ở đó kìa!”

Xun Ling cầm chiếc muôi, xào nhanh nhẹn; tay cô rất khéo léo, khiến thức ăn được xào đều và nóng đều.

Tay kia của cô cầm hành lá, và trong chốc lát, hành lá đã được băm nhỏ thành từng sợi.

Khi vài học sinh bước vào cửa hàng, Xun Ling đang vừa cho hành lá vào nồi.

“Wow! Đó là cái gì vậy… Thơm quá!”

Mùi thơm nhẹ nhàng ban đầu bỗng nhiên trở nên rất nồng nàn, khiến những học sinh đói bụng liền nuốt nước bọt không ngớt.

1/1 0%