Giang Ức Thâm: “Yêu cầu của tôi có lẽ hơi đặc biệt một chút, xin phiền bạn tìm giám đốc bếp đến, tôi muốn nói trực tiếp với ông ấy, cảm ơn.”

Người trẻ tuổi: “Vậy thì xin quý khách chờ một chút.”

Nhìn thấy người này không phải là người bình thường, người trẻ tuổi liền lau tay vào tạp dề rồi đi ra ngoài.

Trong lúc chờ đợi, Giang Ức Thâm quan sát cấu trúc của nhà bếp mới này; nó khác so với trước đây rất nhiều. Nhà bếp hiện tại rộng rãi và sáng sủa hơn, có rất nhiều dụng cụ nấu ăn mới mẻ mà anh ta chưa từng thấy trước đây; một số thậm chí còn được trang bị tính năng tự động hóa. Việc vệ sinh cũng được thực hiện rất tốt. Khi ngẩng đầu lên, anh ta nhận thấy có vài camera giám sát được lắp đặt ở góc tường.

Gần đây anh ta mới biết đến công nghệ camera giám sát này; cổng ra vào của Giang Gia cũng được trang bị nhiều camera như vậy. Những thiết bị này giúp tiết kiệm rất nhiều nhân lực, nâng cao mức độ an ninh và có thể phát hiện trước các sự cố bất ngờ. Đặt trong nhà bếp cũng giúp người quản lý không cần phải theo dõi trực tiếp công việc của nhân viên, đồng thời có thể phát hiện những người lười biếng hoặc làm những việc không liên quan đến công việc trong nhà bếp. Thật là tuyệt vời khi thời đại ngày càng phát triển, khoa học kỹ thuật tiến bộ vượt bậc đến thế; dù anh ta học không ngừng nghỉ, vẫn không thể nào học hết tất cả những kiến thức này.

Giang Ức Thâm với tinh thần học hỏi, quan sát mọi thứ trong nhà bếp. Không lâu sau, một người đàn ông trung niên đội mũ bếp bước vào nhà bếp. Người đó chính là giám đốc bếp, và ông ta có vẻ ngạc nhiên khi nhận ra đây chính là người chủ nhân của buổi tiệc cưới hôm nay.

Giám đốc bếp Xu: “Xin chào quý khách, có điều gì tôi có thể giúp đỡ quý khách không?”

Giang Ức Thâm: “Tôi muốn giám đốc bếp chuẩn bị một số món ăn cho tôi.”

Giám đốc bếp Xu: “Xin hỏi quý khách muốn làm những món gì? Bữa tiệc được sắp xếp sẵn tại nhà hàng hôm nay, có thể không thể chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trong thời gian ngắn.”

Giang Ức Thâm hỏi: “Hiện tại, chúng ta có những nguyên liệu tươi mới nào để sử dụng?”

Giám đốc bếp Xu: “Về thịt thì có gà, vịt, cá; rau củ thì có măng xuân đặc sản của thành phố chúng ta, rau mùa xuân có cây hương đậu khấu đỏ; nguyên liệu để nấu canh thì có nấm móng giò dê tươi, yam… Các loại nguyên liệu khô thông thường như đào đỏ, nấm hương cũng đều có đủ.”

Giang Ức Thâm quyết định đặt năm món

“Sẽ được giao đến lúc năm giờ tối, nhưng tôi có một vài yêu cầu nhỏ.”

Đầu bếp Từ nói: “Xin vui lòng nói ra.”

Giang Ức Thâm nói: “Tôi muốn dùng nấm mùa xuân vừa mới được bán ra thị trường kết hợp với gà đồi để nấu canh; nước canh không được chứa dầu, phải giữ nguyên vị thanh đạm; về con vịt làm từ bia, cần loại bỏ mùi tanh và tăng hương vị bằng gừng non thay vì gừng già; trên bàn có rau mùi tây tươi, có thể thêm vào, và cho thêm một chút ớt, nhưng đừng quá cay; đối với món măng xào dầu, hãy sử dụng loại măng Đại Địa Lôi; ở đây không có bếp đất nên không thể nấu chậm được, vậy thì chỉ cần xào theo cách bạn đã làm là được; các loại rau củ khác thì bạn tự quyết định đi.”

Đầu bếp Từ nghe xong một lát mới hiểu ra rằng yêu cầu của vị khách này thực sự rất kén chọn, nhưng mỗi điểm đều trúng vào những điều mà đầu bếp thường hay mắc phải khi nấu ăn; đã lâu lắm rồi anh ta không nghe thấy ai tự nguyện đưa ra những yêu cầu như vậy; hầu hết khách đến đây đều chỉ đặt những món họ thường ăn, rất ít người dám đề xuất ý kiến với đầu bếp chính.

Giang Ức Thâm tiếp tục: “À, có cá chép không?”

Đầu bếp Từ đáp: “Có.”

Giang Ức Thâm nói: “Vui lòng dùng đầu cá để nấu một tô canh giải rượu và gửi lên phòng suite tầng năm cho tôi.”

Đầu bếp Từ hỏi một cách không chắc chắn: “Là món canh giải rượu trong cuốn sách cổ ‘Ăn Uống Chính Yếu’ à?”

Giang Ức Thâm đáp: “Đúng vậy.”

Đầu bếp Từ nói: “Tôi không chắc liệu mình có làm đúng khẩu vị của anh không, mong anh thông cảm.”

Người thanh niên này thật sự rất kén ăn; ban đầu anh ta chỉ nghĩ rằng cậu chàng nhà giàu này đến đây chỉ để thể hiện uy quyền mà thôi, nhưng hóa ra anh ta lại đưa ra rất nhiều yêu cầu chi tiết, thật sự là một chuyên gia về ẩm thực.

Giang Ức Thâm nói: “Không sao đâu, cứ làm theo yêu cầu của anh ấy trước đi.”

Đầu bếp Từ đáp: “Chúng tôi sẽ chuẩn bị bữa ăn và gửi đến ngay.”

Giang Ức Thâm gật đầu rồi rời đi.

Những người học việc bên cạnh nghe xong đều ngạc nhiên: “Thầy ơi, thật sự phải làm theo yêu cầu của vị công tử đó sao? Anh ấy biết ăn đấy à?”

Đầu bếp Từ nói: “Anh ta biết ăn hơn cả các bạn đấy; đi lấy cá cho tôi đi.”

Kể từ khi đầu bếp quản lý mới đến và liên tục sáng tạo ra những món ăn Trung Hoa hiện đại, anh ta đã lâu không còn quan tâm đến nghệ thuật nấu ăn truyền thống nữa; nhưng bây giờ, anh ta lại cảm thấy h

Ở đây, anh ấy và Giang Ức Thâm đang ở trong phòng nghỉ tạm thời của khách sạn Yongjiang.

Anh cảm thấy đầu óc choáng váng; mùi rượu vẫn chưa hết, toàn thân đều ngửi thấy mùi rượu.

Nam Thư Dĩ rửa mặt xong rồi bước ra từ phòng tắm vào phòng khách. Đầu anh vẫn còn quay cuồng, cơ thể trở nên nặng nề; anh đau đớn nhấn mạnh vào thái dương.

Chỉ thấy Giang Ức Thâm đã thay áo khoác, mặc chiếc áo sơ mi màu nhạt, tay cầm một cái bát sứ trắng. Bên cạnh anh ấy là một người đàn ông trung niên đội mũ bếp; phía sau là giám đốc của khách sạn Yongjiang – người chịu trách nhiệm tổ chức bữa tiệc hôm nay.

Theo thông lệ trong ngành ẩm thực, những đầu bếp có tài năng và kinh nghiệm càng lớn thì chiếc mũ của họ thường càng cao và có nhiều nếp gấp hơn.

Gần đây, Nam Thư Dĩ vừa tiếp quản hai công ty; anh biết rõ người đàn ông đang nói chuyện với Giang Ức Thâm chính là đầu bếp trưởng.

Anh biết về đầu bếp Từ này; gần đây, ông ta đã có ý định muốn kéo Giang Ức Thâm về nhà hàng của mình, nhưng người đó rất kiêu ngạo và đã từ chối lời mời của họ.

Tuy nhiên, lúc này, ông ta lại cung kính hỏi Giang Ức Thâm: “Thưa ông Giang, món canh gà này có ngon không? Chúng tôi đã nấu theo cách mà ông chỉ dẫn.”

Giang Ức Thâm nếm thử một miếng rồi đặt bát xuống: “Món canh gà rất ngon, nhưng lá gừng được cho quá nhiều, khiến nó hơi cay. Nếu giảm bớt độ cay đi một chút thì sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời.”

Đầu bếp Từ gật đầu: “Tôi cũng cảm thấy vậy.”

Ông ta rất thích những nhận xét của ông Giang; chỉ với một câu ngắn gọn, ông đã nói đúng vào điểm then chốt.

Sau đó, đầu bếp Từ lấy thêm một bát khác từ đĩa của một học trò đứng phía sau và đưa cho Giang Ức Thâm:

“Đây là món canh giải rượu theo phương pháp truyền thống; ông thử xem nhé. Tôi hiếm khi nấu món này.”

Khi đặt bát xuống, Giang Ức Thâm nhìn thấy Nam Thư Dĩ đang đứng ở cửa và nhấn mạnh vào thái dương.

Ông cầm bát đi về phía Nam Thư Dĩ và nói: “Không khỏe à? Hãy uống bát canh giải rượu này đi.”

Nam Thư Dĩ: ???

Trong đầu anh thoáng qua câu meme trên mạng: “Anh chàng ơi, đến lúc uống thuốc rồi đấy.”

Nhưng dưới ánh mắt quan tâm của Giang Ức Thâm, Nam Thư Dĩ vẫn cứng rắn uống hết bát canh giải rượu đó.

**Chương 13**

Đây là bát canh giải rượu ngon nhất mà Nam Thư Dĩ từng uống.

Anh ấy đã từng uống những món canh giải rượu do cô dì trong nhà nấu, cũng như những món do mẹ của Châu Dịch nấu; có những món quá mặn, có những món chua cay xé lưỡi, và còn có những món có mùi tanh nồng nàn. Mỗi lần uống, anh đều nhăn mày, nhưng hiệu quả thì cũng chỉ ở mức trung bình mà thôi.

Còn món canh giải rượu vừa rồi thì lại có vị chua ngọt nhẹ nhàng, không quá đậm đà; giống như việc uống một tô súp cá màu trắng mịn, hoàn toàn không hề có mùi tanh của cá. Cá trong món này được chế biến rất khéo léo; sau khi uống xong, cổ họng và dạ dày của anh đều cảm thấy thoải mái, không hề có bất kỳ cảm giác khó chịu nào, thậm chí anh còn muốn uống thêm một tô nữa. Tuy nhiên, anh không phải là người ham ăn.

Gia đình Nam chủ yếu hoạt động trong ngành thực phẩm, vì vậy họ cũng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ nhỏ đến lớn, anh đã thử qua rất nhiều món ăn ngon, và anh có khả năng đánh giá chúng một cách chuẩn xác. Nếu đánh giá theo thang điểm 10, thì món canh giải rượu hôm nay có thể được đánh giá là 7 điểm; theo quan điểm của anh, đây là một món ăn khá ngon.

Giang Ức Thâm hỏi anh: “Còn muốn uống nữa không?”

Nam Thư Dật không ngần ngại đưa ra đánh giá về món canh: “Vị của nó khá ngon, đây là món canh giải rượu ngon nhất mà tôi từng uống.”

Đầu bếp Từ cười nói: “Tất cả các món này đều được nấu theo công thức của ông Giang.”

Nam Thư Dật nhìn Giang Ức Thâm và hỏi: “Anh cũng biết cách nấu này à?”

“Tôi không biết nấu đâu, chỉ là nhớ có cách này thôi. Tôi thuộc type lý thuyết, chứ không phải thực hành.” Giang Ức Thâm thành thật trả lời, sau đó quay sang nói với đầu bếp: “Xin hãy mang các món ăn lên đây.”

Đầu bếp và giám đốc cùng một số người khác rời khỏi phòng; nhân viên phục vụ mang đến tô canh và các món ăn. Chỉ trong chốc lát, trong phòng chỉ còn lại Nam Thư Dật đang thưởng thức món canh giải rượu, và Giang Ức Thâm đang yên lặng dọn dẹp đồ ăn.

Đối với Nam Thư Dật mà nói, việc có thêm một người mới trong cuộc sống của mình thật sự khiến anh cảm thấy không quen thuộc lắm.

Nếu là những ngày bình thường, vào thời điểm này, anh có lẽ sẽ đi uống rượu với bạn bè, tham gia một buổi tiệc đặc biệt, hoặc đi lái xe thể thao, chơi game, chơi bóng rổ…

Từ nhỏ đến lớn, anh chưa bao giờ thiếu tiền hay bạn bè; anh luôn tìm kiếm những điều thú vị để làm. Sau khi mẹ mình qua đời, anh càng không còn mục tiêu gì trong cuộc sống nữa. Bố anh, Nam An Nhã, cũng rất bất lực trước con trai mình, nhưng dù vậy,

Cả ngày không ăn gì cả; bụng anh chỉ đầy rượu thôi. Giờ đây, cuối cùng anh cũng được thưởng thức một bữa ăn nóng hổi.

Không biết là vì đói hay vì hương vị thực sự quá ngon, Nam Thư Dĩ uống từng ngụm canh nấm móng giò ngọt ngào và thơm phức, thưởng thức từng món ăn vừa miệng… Rượu trong người cũng tan biến hết, cảm giác mệt mỏi cũng biến mất không còn dấu vết.

Ngồi đối diện anh, Giang Ức Thâm ăn uống rất ngon lành. Anh ta cũng đã đói suốt nửa ngày, nhưng tốc độ gắp đũa và cách ngồi ăn của anh ta vẫn hoàn toàn bình thường. Nếu muốn biết liệu anh ta có giả vờ hay không, điều quan trọng nhất là quan sát những hành động tự nhiên của anh ta; không thể lúc nào cũng giả vờ mà không để lộ chút nào được.

Giang Hoàn Âm thật sự có thể nuôi dạy ra một đứa con như vậy sao? Có lẽ không hoàn toàn như vậy… Dù sao thì Giang Ức Thâm cũng đã ở nước ngoài nhiều năm rồi. Giang Gia không thể dành công sức để nuôi dạy một đứa con bị bỏ rơi… Trừ khi Giang Ức Thâm có ý chí tự kiểm soát bản thân, có mục tiêu riêng… Hoặc có lẽ mẹ anh ta đã âm thầm nuôi dạy anh ta từ trước đến nay. Nhưng Hà Nuận Thanh không phải là người thông minh… Việc bà ấy gửi đứa con duy nhất của mình sang Mỹ rồi lại cho nó kết hôn với gia đình Nam, hai việc này thật khó để tin rằng bà ấy có suy nghĩ sâu sắc… Những hành động chiều chuộng đó chỉ mang lại lợi ích cho bà ấy và cho Giang Gia mà thôi… Chỉ có Giang Ức Thâm là không hề được hưởng lợi gì cả.

Giang Gia từ đầu đã không thể nào đưa Giang Ức Thâm vào tay mình được… Cuối cùng, Giang Hoàn Âm cũng chỉ có thể giao công ty cho Giang Ức Đình mà thôi.

Nam Thư Dĩ giữ tất cả những nghi ngờ đó trong lòng… Có lẽ Giang Ức Thâm cũng giống như anh, đã đạt được một thỏa thuận nào đó với Giang Gia… Và việc kết hôn đó không phải do sự tự nguyện của anh ta.

“Làm thế nào mà bạn có thể thuyết phục đầu bếp chuẩn bị bữa ăn này cho chúng ta vậy?”